10 Несподіваних корисних властивостей гірчичний мед від всіх хвороб
День добрий, Новомосковсктелі!
У свекра виявили підвищений цукор в крові, а він жахливий ласун.
Щоб не погіршити наближення до цукрового діабету, лікарі рекомендували відмовитися від цукру, а замість нього використовувати замінники.
Від всіх синтетичних замінників свекор не в захваті, стевія до смаку не влаштовує, виручив гірчичний мед.
Тепер у них на столі завжди стоїть вазочка з цим смачним цукрозамінників.
Про інші корисні властивості гірчичного меду розповім далі.
опис сорту
Гірчичний мед бджоли збирають з великих жовтих квітів гірчиці, розпускається на початку літа. Ця рослина відомо як одне з найбільш цілющих прянощів. Один гектар гірчичного поля дарує бджолярам до 500 кг запашного нектару.
Цей мед має таку назву, оскільки збирається бджолами з рослин білою і жовтою гірчиці.
Такий мед має сечогінні, що пом'якшують і відхаркувальні властивості.
Забарвлення, смак, запах
У рідкому вигляді мед має красивий яскраво-золотистий окрас, а після кристалізації дрібними зернами стає кремово-жовтим. Смак - ніжний, солодкий, але не нудотний. Аромат - приємний, який чи трав'яним звучанням.
Може бути, золотистого або світло-жовтого відтінку з ніжним ароматом. При кристалізації, яка настає дуже швидко, отримує кремовий колір. Гірчичний мед на відміну від інших сортів, має солодкий смак, без присмаку. Велика концентрація йоду в його складі і багатий набір мікроелементів підтримують імунну систему людини в тонусі.
Цей мед має таку назву, оскільки збирається бджолами з рослин білою і жовтою гірчиці. Може бути, золотистого або світло-жовтого відтінку з ніжним ароматом. При кристалізації, яка настає дуже швидко, отримує кремовий колір.
Гірчичний мед на відміну від інших сортів, має солодкий смак, без присмаку. Велика концентрація йоду в його складі і багатий набір мікроелементів підтримують імунну систему людини в тонусі.
Гірчичний мед тільки що відкачаний буває рідким, золотисто-жовтого кольору, потім набуває кремового відтінку. Мед з гірчиці кристалізується дрібними кристалами, рН = 3,5.
Гірчичний мед має приємний аромат, на смак солодкий. Мед з гірчиці володіє хорошими поживними і лікувальними властивостями, рекомендується при захворюваннях шлунково-кишкового тракту, при діабеті, жовчнокам'яної хвороби, захворюваннях суглобів, шкіри і т.д.
За кольором гірчичний мед відрізняється від інших, має гарний яскраво золотистий колір і прозору консистенцію. Коли гірчичний мед кристалізується, рідина перетворюється в маленькі кристалики і стає жовтувато-кремового. За смаковими якостями гірчичний мед не поступається липовому або акацієвий меду. Ніжний і м'який, він сподобається тим, хто не любить різких смаків і запахів.
Гірчичний мед корисні властивості свої набуває з нектаром, узятим бджолами у рослини-медоноси. Незважаючи на те, що смак цієї рослини гіркий, а точніше пекучий, гірчичний мед є досить солодким, має пікантний присмак.
У рідкому стані він має приємний золотисто-жовтий колір, а пізніше набуває жовто-кремового відтінку. Має високі поживні та лікувальні властивості, завдяки яким рекомендується при захворюваннях дихальних шляхів. Корисний при захворюваннях суглобів, шкіри.
Такий мед має сечогінні, що пом'якшують і відхаркувальні властивості. При регулярному його застосуванні він:
- Виводить різні шкідливі речовини і токсини з організму;
- Лікує захворювання суглобів;
- Допомагає при цукровому діабеті;
- Позбавляє від сильного кашлю;
- Допомагає при захворюваннях нервової системи;
- Сприяє роботі нирок;
- Зміцнює імунітет.
Це цікаво: Акацієвий мед - 12 фактів для повної ясності
Наявність в гірчичному меді великої кількості йоду допомагає впоратися з неправильним функціонуванням гормональної системи. Він прекрасно лікує проблемну зоб, а головне, що таке лікування, і приємне, і без побічних ефектів. Добре позбавляє від захворювань, пов'язаних з таким неприємним явищем як порушення функцій щитовидної залози.
Є відмінним жарознижуючим, сечогінну і потогінну засобом. При застудах, грипі, ангіні, кашлі і нежиті допомагає досить швидко встати на ноги. Піднімає загальний імунітет і допомагає впоратися з такими хворобами, як бронхіт і запалення легенів.
Добре діє як відхаркувальний засіб і стимулює вироблення слизу з бронхів і легенів.
властивості сорти
Гірчичний мед і його корисні властивості відомі людству з давніх-давен. Його широко застосовують в альтернативній медицині для профілактики і лікування хвороб дихальних шляхів. Продукт увібрав в себе всі цілющі властивості гірчиці, ставши потужним медикаментом. Мед вживають для зміцнення імунітету, оздоровлення нирок, очищення організму, а також як сечогінний засіб.
Крім того, цей сорт рятує від простудних недуг будь-якого типу (грип, ангіна, бронхіт, тонзиліт та ін.). Для лікування 100 г меду змішують з соком одного лимона і приймають укупі з трав'яними відварами. Прискорити одужання від застуди допоможе рецепт, де гірчичний мед і сік хрону беруть участь в рівних дозах.
Корисні властивості гірчичного меду не обмежуються перерахованим переліком. Продукт виступає як натуральний антисептик, який лікує запальні нездужання гортані і слизової оболонки органів дихання. Компреси і пов'язки на основі цього меду загоюють і дезінфікують відкриті рани, сильні опіки, нариви, нагноєння і інші пошкодження.
Причиною тому - здатність продукту розріджувати кров і стабілізувати процеси кровотворення. Натуральний гірчичний мед виступає замінником цукру, що дуже корисно для людей, схильних до цукрового діабету, а також для хворих, які страждають ім.
Продукт стимулює мозкову діяльність, покращує пам'ять, виліковує атеросклероз. Його цілюща дія поширюється і на органи зору і слуху, тонизирование організму і відновлення сил. Мед гірчичний є справжнім порятунком для людей, які страждають хворобами суглобів.
Він незамінний при артритах, артрозах, радикуліті, ревматизмі, застосовуючи як основне, так і додаткове лікувальний засіб. Продукт впливає на вироблення шлункового соку, тому його слід приймати перед їжею.
Амінокислоти, ферменти і вітаміни, які є основою складу гірчичного меду, сприяють розрідженню крові і таким чином покращують кровообіг. Цілюще склад зміцнює моторику і силу серця. Для людей, які страждають на цукровий діабет гірчичний мед стане дуже хорошим замінником цукру.
Гірчичний мед надзвичайно корисний дітям. Чайної ложечки на день для зростаючого організму буде достатньо, щоб забезпечити його всіма необхідними мікро, макроелементами і вітамінами.
Рекомендується для людей середнього віку при великих розумових і фізичних навантаженнях, так як сприяє поліпшенню пам'яті, концентрації уваги і активізує роботу мозку. І, звичайно, для літніх людей, у яких слабкий імунітет, при регулярному застосуванні в раціоні сприяє зміцненню хрящової тканини, кісток і суглобів. Так само літнім людям він буде корисний при таких захворюваннях як радикуліт і артрит.
Це цікаво: 20 чудотворних властивостей гречаного меду, які від вас приховували!
Гірчичний мед надзвичайно корисний дітям. Чайної ложечки на день для зростаючого організму буде достатньо, щоб забезпечити його всіма необхідними мікро, макроелементами і вітамінами.
Рекомендується для людей середнього віку при великих розумових і фізичних навантаженнях, так як сприяє поліпшенню пам'яті, концентрації уваги і активізує роботу мозку. І, звичайно, для літніх людей, у яких слабкий імунітет, при регулярному застосуванні в раціоні сприяє зміцненню хрящової тканини, кісток і суглобів. Так само літнім людям він буде корисний при таких захворюваннях як радикуліт і артрит.
Гірчичний мед - це дуже високо поживний і лікувальний мед. Застосовується при захворюваннях легенів, при ларингіті, бронхіті, трахеїті, при хворобах шлунково-кишкового тракту, жовчних шляхів, а ще при діабеті, болях в суглобах, в дерматології і ін.
Ще мед їх гірчиці допомагає роботі нирок, виконуючи роль сечогінний засіб. Мед гірчиці покращує апетит, сприяючи поліпшенню роботи шлунково-кишкового тракту.
Вагомою його особливістю є те, що він сприяє виведенню з організму токсичних речовин і шлаків.
Гірчичний мед має відхаркувальну дію. Також його іноді застосовують при радикуліті. Мед з гірчиці покращує кровообіг, має загальнозміцнюючі властивості. Цей мед - прекрасний протизапальний і антисептичний засіб.
Цей різновид меду сприяє виведенню з організму токсичних речовин, покращує роботу нирок, використовується як сечогінний засіб.
Вживати в їжу гірчичний мед можна і при сечокам'яній хворобі, при захворюваннях шлунково-кишкового тракту, а також в комплексній терапії при лікуванні невралгій, жовчнокам'яної хвороби. Гірчичний мед збільшує вироблення шлункового соку, тому його рекомендується приймати перед їжею.
Мед з гірчиці допомагає при простудних захворюваннях, при кашлі, бронхітах, плевритах, бронхопневмоніях, має відхаркувальну дію. Також його іноді застосовують при радикуліті. Мед з гірчиці покращує кровообіг, має загальнозміцнюючі властивості, прекрасний протизапальний і антисептичний засіб.
Гірчичний мед помітно активізує роботу мозку і пам'яті. Покращує кровопостачання в організмі в цілому, покращує зір і слух. Тонізує організм і підвищує працездатність.
Для людей, у яких помічені проблеми з роботою серця і судин, мед також дуже бажаний в раціоні.
Гірчичний мед - це воістину унікальний мед. Одна з основних особливостей гірчичного меду, це здатність очистити організм від шлаків і токсинів. Цей сорт меду можна застосовувати не тільки внутрішньо, але й зовнішньо. Застосовують мед з гірчиці у вигляді масок для обличчя і для швидкого загоєння ран.
Їжте гірчичний мед, користуйтеся їм в зовнішніх цілях, і ви оціните всі його чудові якості.
Звичайно ж мед з гірчиці знайшов себе і для зовнішнього застосування: підходить для приготування масок. Ось рецепт приготування маски: 50 г гірчичного меду, якій т 5 г оливкової олії, один яєчний жовток наноситься на двадцять хвилин для нормалізації стану шкіри. Маска з меду гірчиці здорово живить шкіру обличчя, омолоджує, позбавляє від вугрів.
Мікроелементи і вітаміни в сорті
Саме цей вид має величезні переваги перед іншими за рахунок високого вмісту різних корисних речовин, а саме:
- Макро- і мікроелементи (цинк, магній, дуже багато заліза, кальцій, фосфор і інші);
- мінерали;
- Вітаміни (С, Е, група В);
- Білок і амінокислоти.
Це цікаво: 18 маловідомих фактів про корисні властивості гірського меду
Загалом, мед є цінним продуктом, який не можна не включати в свій раціон.
Амінокислоти, ферменти і вітаміни, які є основою складу гірчичного меду, сприяють розрідженню крові і таким чином покращують кровообіг. Цілюще склад зміцнює моторику і силу серця. Для людей, які страждають на цукровий діабет гірчичний мед стане дуже хорошим замінником цукру.
Крім того, гірчичний мед, корисні властивості якого вкрай різноманітні, містить в своєму складі білок, мікроелементи (цинк, кремній, марганець, хром) та мінеральні речовини (солі фосфору, йоду, магнію, калію, натрію, кальцію, цинку, заліза, хлору і сірки).
Він не просто відмінно відновлює енергію, але і насичує організм цілим вітамінним комплексом.
Протипоказання і обмеження
І хоча гречаний мед має корисні властивості, його, на жаль, не можна вживати алергікам, оскільки він може викликати сильну реакцію.
Даного сорту це стосується першочергово, оскільки у нього яскраво виражені властивості.
Якщо вже вирішили спробувати, то починати варто з дуже маленьких порцій (по половині чайної ложки).
Люди, чия проблема - цукровий діабет, теж повинні поставитися до такого сорту з обережністю, адже в ньому міститься багато глюкози і фруктози.
Перед вживанням обов'язково варто порадитися з лікарем і уточнити дозволену дозу.
Ті, хто хочуть схуднути, повинні їсти мед невеликими порціями.
180 м на добу - це максимум, щоб не погладшати.
У 100 гр. продукту міститься 310, а то і всі 400 ккал - стільки ж є в хлібі, яловичині і печінки.
Якщо хочеться побалувати себе медком, щось не налягайте на інші солодощі і борошняні вироби, інакше точно з'їсте більше калорій, ніж потрібно.
Малюки до двох років мають слабку шлункову систему, яка ще не в змозі переварити все ферменти і бактерії, що містяться в меді.
Їм таку солодкість варто почати давати трохи пізніше.
Що ж стосується вагітних жінок, обмежень майже немає.
Якщо не турбує алергія, і лікар не давав будь-яких протипоказань, то можна сміливо пригощатися ім.
Головне, не переїдайте - краще їсти такий десерт маленькими порціями.
Всім іншим особам мед теж буде дуже і дуже корисний.
Головне - вибрати справжній сорт, а не підробку, інакше вийде, що ви просто з'їли зайві калорії.
Гречаний мед - це ласощі, в якому не варто собі відмовляти.
Він допоможе відновити багато систем організму і нормалізувати їх роботу.
Мабуть, це найсмачніше ліки, яке тільки могла винайти природа.
Просто виберете баночку з натуральним продуктом, і далі він зробить всю роботу за вас, поліпшивши здоров'я і настрій.