10 Корисних продуктів з високим вмістом жиру
ПОПУЛЯРНЕ В ПРОЕКТАХ
-
Створений ученими наноробот свердлить ракову клітину і вбиває її за хвилину
-
Агентство НАСА анонсувало новий багаторазовий космічний апарат - Dream Chaser
- 22 способу скласти серветку для святкового столу 115 views
- Загадка водоспадів Диявольського котла 60 views
З тих пір, як жир демонізували, ми стали все більше споживати цукру, рафінованих вуглеводів і оброблених харчових продуктів замість нього. В результаті все більше людей страждає від ожиріння і поганий стан здоров'я в цілому.
Авокадо відрізняється від більшості фруктів: він багатий жирами, а не вуглеводами.
Дійсно, в авокадо близько 77 відсотків калорій доводиться на жир, що робить цей фрукт більш жиросодержащая, ніж більшість тваринних продуктів.
Основна жирна кислота, що міститься в ньому - олеїнова. Вона також переважає в оливковій олії.
Авокадо може стати одними з кращих джерел калію у вашому раціоні - цього мінералу в ньому на 40% більше, ніж в бананах.
Крім того, авокадо - відмінне джерело клітковини, здатний знизити рівень холестерину ЛПНЩ і тригліцеридів, підвищуючи рівень ЛПВЩ ( "хорошого") холестерину.
Висновок: Авокадо - фрукт, 77% калорій дає організму за рахунок жирів. Є відмінним джерелом калію і клітковини, значно благотворний вплив на здоров'я серцево-судинної системи.
Сир - неймовірно поживний продукт. І в цьому не доводиться сумніватися, адже щоб зробити один товстий шматок сиру, потрібно цілий стакан молока.
Це відмінне джерело кальцію, вітаміну В12, фосфору і селену, і безлічі інших поживних речовин.
Цей продукт також дуже багата білком: один товстий шматок сиру містить 6.7 грам білка - стільки ж, скільки склянка молока.
Сир, як і інші жирні молочні продукти, містить потужні жирні кислоти, що володіють різними корисними властивостями, в числі яких і зниження ризику розвитку діабету 2 типу.
Висновок: Сир неймовірно поживний. Це відмінне джерело вітамінів, мінералів, високоякісних білків і здорових жирів.
3. Темний шоколад
Темний шоколад - один з тих рідкісних продуктів, які і смачні, і корисні.
Дослідження також показали, що серед людей, які їдять темний шоколад п'ять разів на тиждень або частіше, смертність від захворювань серця майже в два рази менше, ніж у тих, хто не вживає цей продукт.
Також темний шоколад покращує роботу мозку і захищає шкіру від пошкоджень, що викликаються впливом сонця.
Головне переконайтеся в тому, що вибираєте якісний темний шоколад, в складі якого не менше 70 відсотків какао.
Висновок: Темний шоколад містить велику кількість жирів, поживних речовин і антиоксидантів, дуже корисний для поліпшення здоров'я серцево-судинної системи.
Цілісні яйця вважалися некорисними для здоров'я, тому що жовтки містять велику кількість холестерину і жиру.
Крім того, останні дослідження показали, що холестерин, який міститься в яйцях, в більшості випадків не впливає на рівень холестерину в крові.
Так що виходить, що це просто один з найбільш живильних продуктів на планеті.
Цілісні яйця багаті вітамінами і мінералами. Вони містять чи не всі поживні речовини, необхідні нашому організму.
Вони також багаті потужними антиоксидантами, що підтримують зір, і холін - необхідним для мозку живильною речовиною, якого 90% людей не отримують в достатній кількості.
Яйця, завдяки високому вмісту білка і найважливіших поживних речовин, прекрасно підійдуть для схуднення. Незважаючи на велику кількість жирів, якщо замінити сніданок на зерновій основі яйцями, в кінцевому підсумку ви отримаєте менше калорій і втратьте у вазі.
І не забувайте, що майже всі поживні речовини містяться в жовтку.
Жирна риба - один з небагатьох продуктів тваринного походження, користь якого не викликає сумнівів.
До жирній рибі відноситься лосось, форель, скумбрія, сардини і оселедець.
Ця риба постачає серцево-судинну систему жирними кислотами Омега-3, високоякісним білком і іншими необхідними поживними речовинами.
Дослідження показали, що у тих, хто вживає рибу, як правило, більш міцне здоров'я, менше ризик виникнення серцевих захворювань, депресій, деменції та інших поширених захворювань.
Висновок: Жирна риба багата важливими живильними речовинами, особливо жирними кислотами Омега-3. Вживання жирних сортів риби покращує здоров'я і знижує ризик виникнення всіляких захворювань.
Дослідження показали, що люди, які вживають горіхи, мають менший ризик виникнення різних захворювань, в тому числі ожиріння, хвороб серця і цукрового діабету 2 типу.
Найбільш корисні для здоров'я: мигдаль, волоські горіхи, горіхи макадамії.
Висновок: Горіхи багаті здоровими жирами, протеїнами, вітаміном Е, магнієм і є одним з кращих рослинних джерел білка.
7. Вершкове масло
Масло - це майже чистий жир. Причому здебільшого це насичені жири.
Вершкове масло містить такі важливі поживні речовини як вітаміни A і K2, бутират і біологічно активну лінолеву кислоту, що володіє безліччю корисних для здоров'я властивостей.
У країнах, де корови харчуються травою, високе споживання жирних молочних продуктів (в тому числі вершкового масла) фактично пов'язано зі зменшенням ризику виникнення серцевих захворювань.
Висновок: Вершкове масло містить дуже велику кількість насичених жирів. Однак дослідження свідчать про те, що жирні молочні продукти пов'язані зі зниженням ризику ожиріння і серцево-судинних захворювань в країнах, де корови харчуються травою.
8. Оливкова олія
Оливкова олія містить вітаміни E і K, багато потужними антиоксидантами, деякі з яких можуть боротися із запаленнями і допомагають уникнути окислення ЛПНЩ в крові.
Крім того, оливкова олія допомагає знизити кров'яний тиск, поліпшити рівень холестерину і уникнути ризиків, пов'язаних із захворюваннями серця.
Висновок: Оливкова олія має безліч корисних для здоров'я властивостей і ефективно при серцево-судинних захворюваннях.
9. Кокос і кокосова олія
І, незважаючи на це люди, які споживають кокоси у великих кількостях мають прекрасний здоров'ям і практично не страждають від захворювань серця.
Кокосові жири насправді відрізняються від більшості інших видів жирів і складаються в основному з среднецепочечних жирних кислот.
Дослідження свідчать про те, що среднецепочечние жири пригнічують апетит, допомагаючи людям споживати менше калорій, покращують метаболізм і сприяють позбавленню від жиру на животі. Також ці види жирів можуть бути корисні для людей з хворобою Альцгеймера.
Висновок: Кокос багаті середньоланцюговими жирними кислотами, які метаболізуються не так, як інші жири. Вони знижують апетит, підвищують спалювання жиру і мають безліч інших корисних для здоров'я властивостей.
10. незнежиреного йогурт
Насправді незнежирений йогурт дуже корисний. Він містить ті ж важливі поживні речовини, як і інші жирні молочні продукти.
Але крім них такий йогурт багатий пробиотическими бактеріями, які можуть зробити сильний благотворний вплив на здоров'я.
Дослідження показали, що йогурт може значно поліпшити здоров'я травного тракту і навіть допомагає боротися із захворюваннями серця і ожирінням.
Просто переконайтеся, що обираєте справжній знежирений йогурт, уважно прочитавши інформацію на етикетці.
Джерело переклад для MixedNews - Helga