Значення хліба в слов'янській культурі

Значення хліба в слов'янській культурі
Хліб - один з центральних елементів багатьох культур, в тому числі і слов'янської. Так чи інакше, цей продукт присутній у всіх культурах (в Індії - чапати, в Мексиці - тортилья, на території нинішньої Великобританії - вівсяна коржик і ін.) Хліб символізував працю, багатство і гостинність, з ним ототожнювали успіх орних робіт і сите життя в холодні пори року. Приказки про хліб можна перераховувати довго. Чому ж наші предки так високо цінували його і віддавали йому одне з ключових місць в культурі?

Розвиток значення хліба

Перше, що навчилися робити люди з найпримітивніших племен давністю після переходу від привласнюючого типу господарства до виробничого - це вирощувати злаки, перемелювати їх і створювати коржі з крупи і води. Упродовж віків технологія ускладнювалася, і люди навчилися випікати справжні шедеври кулінарного мистецтва, що несуть не тільки харчову, а й високу художню цінність. У наші дні в магазинах представлені найрізноманітніші види хліба: від бородинський буханок до французьких булочок. Зараз ми ставимося до цього продукту просто як до частини побуту, але сакральне значення ще збереглося (наприклад, у багатьох сім'ях не прийнято викидати хліб, з нього або роблять сухарики. Або віддають на корм птахам).

Хліб в православ'ї

Значення хліба в слов'янській культурі
Православ'я зберегло трепетне ставлення до цього продукту. Їм ділився Христос зі своїми учнями під час Таємної вечері, називаючи його тілом Своїм. Ми їмо на Великдень паску, що символізує Воскресіння Господнє. У таїнстві Причастя він символізує тіло Боже і дається парафіянам після сповіді з вином. Релігія прищеплює дбайливе ставлення до хліба, віру в його святість і корисність. Православна релігія надає йому високе значення як алегорії земного життя, добробуту в цьому світі: «Хліб наш насущний дай нам днесь», - свідчать слова молитви «Отче наш».
Очевидно, що роль даного продукту в культурі нашого народу велика. Хотілося б зберегти шанобливе ставлення до цього продукту в пам'ять наших наймудріших предків, які знали справжні цінності життя.
Решта тут.

Значення хліба в слов'янській культурі

Ви вмієте готувати?

Ольга Рагу з баклажанів і кабачків

Лялька в бантиках: Заправка для супу з овочів на зиму

Ольга Домашня локшина на яйцях

Ольга Сирники з родзинками і курагою

Гість Різані огірочки в томатної заливки на зиму

Гість Заправка для супу з овочів на зиму

Ольга Помідори у власному соку на зиму без шкірки

Ольга Маннік на кефірі з гарбузом

Гість: Меню для дитини в 1.5 року до 2 років з рецептами на тиждень

Гість: Меню для дитини в 1.5 року до 2 років з рецептами на тиждень

випадкові рецепти

Значення хліба в слов'янській культурі

Гострі кабачки в аджике
Значення хліба в слов'янській культурі

Як законсервувати помідори, огірки, кабачки - універсальний рецепт
Значення хліба в слов'янській культурі

Гарбузовий суп-пюре з фрикадельками
Значення хліба в слов'янській культурі

Млинці з крабами
Значення хліба в слов'янській культурі

Тушковані свинячі реберця в мультиварці

Схожі статті