Журнал «бджільництво» - віск з домішкою меду

Крім вилучених стільників, срезок з будівельних рамок і різного роду «диких мов», багато бджолярів використовують сонячні воскотопки і для перетоплювання забруса. Якщо звичайні стільники перетоплюються там без проблем, все ж буває шкода дивитися, як знаходяться там залишки меду перетворюються в карамель під дією високої температури. Крім того, віск змішується з медом, що погіршує якість воску. Мед, який потрапляє в такий спосіб в відходи, нехай і не набагато, зменшує виробництво меду на пасіці. Залучені запахом меду в сонячну медогонку набивається багато бджіл і інших любителів меду. Із закінченням хабар біля воскотопки, де перетоплюються останні воскові кришечки, спостерігається штовханина з бджіл, ос і шершнів.

Для відділення воску від меду зрізання залишають на кілька днів на ситі робочого столу. Щоб мед краще стікав, потрібно тримати цю суміш при підвищеній температурі і періодично ворушити. Крім того, за цей час мед вбирає в себе вологу з повітря і вже не годиться для продажу. Хоча весь мед відокремити таким способом не вдається, все ж це зводить до мінімуму його втрати.

Існують ще як доповнення до медогонки, спеціальні касети з дрібної сітки, які після відкачування основного меду заповнюються зрізаним забрусом і з нього відкачується налиплий мед. Так отримують трохи меду, але процес цей досить тривалий за часом і обтяжливий для бджоляра.

Ці зрізання можна розкласти по низьким мисках і поставити бджолам у вулики. Бджоли протягом дня заберуть мед і навіть відполірують до блиску воскові зрізки. Але в цьому випадку проблема полягає в тому, що, скільки б ви не поклали суміші, бджоли освоять тільки верхній її шар, а бджоляр не може забрати віск з верхнього шару, так як там копошиться багато бджіл, і, до всього іншого, бджоли в цьому шарі размельчат воскові зрізки в крихти. Крім того, цей процес займає багато бджіл, відволікаючи їх від інших невідкладних справ.

Замість миски можна використовувати внутрішньовуликові годівниці. Зрозуміло, що і в цьому випадку бджолам недоступний нижній шар медово-воскової суміші.

Для прискорення процесу осушки можна використовувати спеціальний ящик без дна і кришки, розділений по висоті сітчастої перегородкою. Цей ящик поміщається в порожній корпус і на цю сітку кладуть забрус, що вимагає осушення. Таким чином, бджолам є все з двох сторін: зверху і знизу. Замість дна ставиться туди коритце у вигляді підношення, в яке і висипаються подрібнені бджолами воскові крихти. Вибирати їх можна, не турбуючи бджіл.

Для звільнення воскових кришок від залишків воску можна застосовувати і «мокрий» спосіб, замачівая забрус приблизно на півдня в теплій воді. При цьому мед розчиняється у воді і, крім того, злиплі, перемішані шматки воскових срезок в воді поділяються один від одного на більш дрібні частини, що покращує результат. Через певний час віск відкидають на сито, дають стекти воді і сушать. Такий промитий і сухий віск краще зберігається, не пліснявіє, і пізніше може бути перетоплен будь-яким зручним для бджоляра способом.

Бджоляр, береже в господарстві кожну копійку і кожну краплю меду, використовує і цю воду, пускаючи її в справу або для підгодівлі бджіл, додаючи в неї цукор «для пропорції», і згодовує бджолам, або готує на ній медовуху і бджолам вже не дає, а вживає сам.

Даючи бджолам забрус на обсушку, потрібно пам'ятати про можливість поширення захворювань на пасіці, тому робити це потрібно, будучи повністю впевненим, що все обрізки походять від абсолютно здорових сімей.

Пер. з немецк. В. Єфімов

Поділитися з друзями

Схожі статті

• Журнал «бджільництво» - маточне молочко і прополіс в гінекології