Зерновий бізнес як почати справу з обробки зерна
- Чому саме обробка?
- Реєстрація та кредити
- Які засоби для початку нам потрібні?
- Яке обладнання нам знадобиться?
- Закуповуємо додаткове обладнання
Будь-який підприємець, який бажає відкрити зерновий бізнес, замислюється над тим, чи вигідно займатися цим видом бізнесу сьогодні. Для отримання прибутку в цьому виді діяльності потрібно розглянути кілька важливих факторів і скласти план.
Чому саме обробка?
До теперішнього моменту склалася дуже невигідна кон'юнктура для виробників сільськогосподарської продукції, особливо в тому сегменті агропромислового ринку, який стосується зернових культур. Суть проблеми полягає в тому, що майже три чверті безповоротних втрат зернових обумовлено невисокою якістю їх переробки після збирання врожаю, а найчастіше повною відсутністю будь-якої обробки. Вирощування зернових культур саме по собі є технічно складною справою, але найчастіше спеціального обладнання, необхідного для переробки, немає навіть в деяких великих сільгосппідприємствах, що вже говорити про індивідуальних підприємців (фермерів). Це говорить про те, що у більшості виробників в цій сфері відсутня пророблений бізнес-план.
Які процеси первинної переробки маються на увазі? В першу чергу ми говоримо про сушіння зерна та його очищенні. Сільгоспвиробники часто просто не в змозі дозволити собі це дороге обладнання, або ж вони просто «спрощують» процес виробництва, економлячи на цих етапах.
Це серйозно відбивається на ціні кінцевого продукту. Чи не просушенное вчасно зерно кваліфікується як фуражне, а не як продовольче, його вартість на агропромисловому ринку знижується в середньому на 600 рублів за тонну.
Можна порахувати, яких збитків це наносить виробнику, внаслідок чого багато підприємств і фермери втрачають мотивацію до вирощування зернових культур і йдуть з цього ринку.
До чого це призводить? Зрозуміло, до подорожчання зерна і вироблених з нього продуктів, включаючи хліб.
У зв'язку з цим почати свою справу з обробки насіння зернових культур буде вельми вигідно, якщо скласти грамотний бізнес-план і налагодити правильний виробничий процес.
Повернутися до списку
Реєстрація та кредити
Якщо у вас вже є бізнес-план, то почати слід з реєстрації свого підприємства. Реєстрація сільгосппідприємства здійснюється відповідно до ст. 51 Цивільного Кодексу, а також Федеральним законом «Про державну реєстрацію юридичних осіб».
Вам не варто забувати про те, що вУкаіни передбачена підтримка агропромислових підприємств на державному рівні з метою зробити вирощування зернових культур і їх переробку вигідною справою. Подібні програми реалізуються, як правило, на федеральному, регіональному, а іноді і на місцевому рівнях. ви зможете отримати пільговий кредит або конкретну допомогу по розширенню заставної бази, що дасть можливість отримати куди більш значні позикові кошти. Непоганим варіантом виглядає надання пільгових умов по лізингу сільгоспобладнання.
Деякі банки, наприклад «Россельхозбанк», мають власні програми з пільгового кредитування сільськогосподарських підприємств. Позикові кошти тут видаються суб'єктам господарської діяльності та фермерам, якщо у них є бізнес-план. Можна отримати кредит в розмірі до 3 млн рублів терміном на 3 роки без застави, а поручителем в даному випадку можуть виступити чоловік або дружина.
Повернутися до списку
Які засоби для початку нам потрібні?
Як показує практика, для того щоб почати справу, потрібні якісний план і відносно невеликі капіталовкладення, а також грамотні інвестиції в обробку зернових культур, щоб отримати пристойний дохід, нічого не виробляючи, крім послуг з сушіння і очищення зерна.
У багатьох населених пунктахУкаіни в даний час без діла простоюють споруди сільськогосподарського призначення, що залишилися від збанкрутілих підприємств. Оренда або покупка стала непотрібною елеватора не зажадає великих вкладень. Але вам будуть необхідні кошти для приведення даної споруди в належний технічний стан, так що це теж слід занести в бізнес-план. Не варто забувати, що цей бізнес - один з найбільш рентабельних в області виробництва продуктів харчування, так що всі ваші вкладення швидко окупляться. Тим більше, що мається на увазі не вирощування зернових культур, а лише переробка сировини. Ваш бізнес-план повинен враховувати, що прибутковість цього виду підприємницької діяльності може бути вище, ніж у організацій, що спеціалізуються на продажу зерна, або виробників готових хлібобулочних виробів.
Після того як це необхідне спорудження сільськогосподарського призначення придбано, слід подбати про закупівлю обладнання.
Повернутися до списку
Яке обладнання нам знадобиться?
Устаткування знадобиться для просушування зерна, так як це основна операція первинної обробки насіння зернових культур. Для цього нам потрібно придбати стаціонарну секційну сушилку. Це обладнання найчастіше є універсальним, воно може підійти не тільки для зернових культур, а й для зернобобових і трав. У плані використовуваного палива сушилку теж можна назвати універсальною - вона працює на газі, рідкому і твердому паливі і електриці. Варто секційна сушарка в середньому близько 1 млн рублів.
Продуктивність цього обладнання при нормальній вологості сировини складе близько 40 тонн просушеного зерна в добу. Починаючи власну справу в цій сфері і складаючи бізнес-план, необхідно прорахувати, скільки сушарок вам буде потрібно, враховуючи обсяги надходжень. Слід передбачити наявність місця для установки додаткового обладнання для просушування насіння зернових культур, так як сушарки мають суттєву перевагу, вираженому в відсутності обмежень на кількість ліній в виробничому комплексі. У зв'язку з цим ніяких проблем з підключенням сушарок виникнути не повинно.
Для подальшої обробки насіння зернових культур вам знадобиться очисний комплекс, який представлений агрегатами, здатними проводити попередню, первинну і вторинну обробку зерна. Сухі зерна, які проходять через очисні машини, позбавляються від домішок, а при необхідності - калибруется, в результаті чого виходить сортове зерно або високоякісний насіннєвий матеріал, адже, як відомо, на насіння використовують тільки найбільші зерна.
Втім, справа навіть не в калібрування, оскільки очищене від сторонніх домішок зерно вважається більш якісним і, відповідно, при продажу за нього можна виручити набагато більше, ніж за неочищена. Якщо говорити про продуктивність зерноочисних машин, то розкид в залежності від типу обладнання становить 25-60 тонн на годину. Вартість машин для очищення зерна безпосередньо залежить від їх продуктивності: машина першого типу приблизно коштують 550-650 тисяч руб. машини другого - десь 900-950 тисяч руб. що теж повинен враховувати ваш бізнес-план.
Повернутися до списку
Закуповуємо додаткове обладнання
Однією машини для проведення попередньої очистки вистачить для обробки зерна, пропущених через 15-20 секційних сушарок. Що стосується машин вторинного очищення, то вони стоять трохи дорожче обладнання для попередньої та первинної очистки, але при цьому поступаються в продуктивності: наприклад, зерноочисна машина потужністю 8-10 тонн на годину буде коштувати близько 700 тисяч руб. а машина, що володіє потужністю в 16-20 тонн на годину обійдеться в 1050-1100 тисяч руб. При цьому треба враховувати, що в режимі фракціонування, тобто калібрування зерен продуктивність машин впаде приблизно на 20%. У зв'язку з цим ваш бізнес-план повинен точно відображати необхідну кількість використовуваного обладнання для вторинної очистки, щоб уникнути перебоїв і несинхронної роботи всієї лінії в цілому.
З цього випливає, що при наявності великої кількості замовлень на фракціонування з метою отримання насіннєвого матеріалу, самим раціональним буде виділення для цього окремої машини, поки інші будуть функціонувати в звичайному режимі.
Крім перерахованих вище машин слід з розвитком бізнесу або відразу (в залежності від того, що передбачає ваш план) закупити додаткові машини: пневматичний сепаратор для відділення зерна від трудноотделимая домішок, які відрізняються за своїми аеродинамічними властивостями (розкид вартості від 140 до 460 тисяч руб. В залежно від їх потужності - від 2 до 15 тонн на годину), плющилку зерна (від 250 до 325 тисяч руб.) і клеверовертку, машину для перетирання пижіни і очищення насіння конюшини, а також інших бобових культур і злакових трав (обійдеться вам в 1 20-130 тисяч руб.). Це обладнання затребуване в сільськогосподарському виробництві, тому воно може послужити джерелом додаткового, але при цьому зовсім не маленького доходу.
Для того щоб не завантажувати інформацію, що надійшла для обробки продукцію вручну, як сполучна ланка між секційної сушаркою і цехом машин очищення можна встановити спеціальне приймальний пристрій, в яке буде безпосередньо проводитися розвантаження сушильних машин. Коштує такий агрегат порядку 420 тисяч руб.