Замовити коровай на весілля який, де, як наречена-нн весільний портал Нижнього Новгорода

Замовити коровай на весілля який, де, як наречена-нн весільний портал Нижнього Новгорода
Яким би супермодним не було весільне торжество, але якщо в ньому беруть участь батьки, то найчастіше не обходиться без того, щоб замовити коровай на весілля. За старовинною слов'янською традицією все починалося саме з нього. Його готували напередодні або в день свята, до випічки допускалися тільки заміжні жінки, у яких в родині було все гаразд. За старих часів вірили, що коровайниці, щасливі в сімейному житті, передадуть такий же лад в нову сім'ю. Приготування святкового ласощів супроводжувалося співом спеціальних пісень, його намагалися випекти якомога більшого розміру, щоб в молодій сім'ї був достаток.

Випікати коровай на весілля було справою дуже відповідальним. По тому, яким він виходив, намагалися передбачити майбутнє сімейне життя молодят. Якщо він був випеченим на славу, красивим і пишним - буде і життя щасливим, в достатку, а якщо з крутого тіста виходив щільний і твердий пиріг, то і сімейне життя буде важкою. Якби символу з тіста підгоріти, тут вже дружині не минути лиха: злий і сварливий чоловік їй дістався.

Звичайно сучасні молодята Н.Новгорода не дуже-то забобонні, але питання, де замовити коровай на весілля, щоб і запашний, і красивий, і на час вийшов, виникає у всіх.

У кого-то виявиться мама-майстриня, кому-то хто-небудь з родичів допоможе спекти великий пиріг, а багатьом іншим доведеться довірити його приготування кондитерській фірмі, кафе або їдальні. Можливо, вам підкажуть, куди звернутися безпосередньо там, де ви отримуєте інші весільні послуги, де для вас розробляють сценарій торжества, дають консультації з весільним вбранням, зачіскам, макіяжу, автомобілів усіх необхідних питань.

Перш, ніж замовити коровай на весілля, не зайве буде дізнатися, яким він повинен бути, адже не кожен день кожному з нас доводилося куштувати, випікати і навіть просто побачити свіжоспечену ласу традицію. Зазвичай роблять його круглим, а коло подібний до сонця, За стародавнім повір'ям божественне сонце буде протегувати молодятам. Випікають його із здобного тіста, частіше з додаванням меду, прикрашають квітами, колосками, кетягами калини. Тут вже все залежить від майстра і Ваших побажань. Можна його прикрасити навіть живими колоссям. В осінній період готове хлібобулочний виріб прикрашають свіжою калиною. У давнину наші пращури вшановували калину, як символ вірності, свідоцтво міцного почуття, що з'єднав люблячі серця.

Щоб пиріг з тіста, так багато значущий для молодят, був готовий до призначеного часу, замовити коровай на весілля слід заздалегідь, хоча б за кілька днів. Так замовити його розміром побільше, щоб і гостям всім вистачило на частування, і щоб традицію дотримати: за старих часів вірили, що, чим більше він за розміром, тим багатшим і щасливішим буде сімейне життя. Щоб уникнути можливих "проколів", в Нижньому Новгороді можна спробувати у того ж майстра, що буде робити цей символ "смакоту" подальших відносин молодих, інші його вироби з тих же інгредієнтів.

Схожі статті