З чого насправді зроблений біг мак
З чого насправді зроблений Біг Мак
Кажу відразу, я, Админчег muz4in.net, це не придумав, а тупо, адаптовано для Вас, перекладаю результати дослідження з examiner.com.
Я не буду стверджувати, що з цих же інгредієнтів складається український Біг Мак, але я думаю, американці не сильно змінювали рецептуру, коли адаптували Біг Мак під "Рашку".
А це - реальне розслідування в результаті якого Big Mac з МакДональдс США повністю став зрозумілий для споживача. Згадаймо нашу улюблену пісеньку.
"Дві м'ясних котлети-гриль, спеціальний соус, сир, огірки, салат і цибулю. Все на булочці з кунжутом. Тільки так і це Біг Мак." Трампарампампам.
За даними американського сайту корпорації МакДональдс, Big Mac складається з: "100% яловичини, соусу, пастеризованого Американського сиру, салату, солоних огірків, цибулі, і натуральних булочок". Досить таки просто і зрозуміло, але розслідування показало наступне.
Булочка також містить 2% або менше наступних речовин:
- сіль
- сульфат кальцію
- карбонат кальцію
- пшенична клейковина
- сульфат амонію
- хлорид амонію
- лактилат натрію, стеароїл *
- аскорбінова кислота *
- Азодікарбонамід *
- моно- і ди-гліцериди *
- етоксильований моногліцерид *
- монокальціофосфат *
- ферменти *
- гуарова камедь *
- перекис кальцію *
- соєве борошно *
- пропіонат кальцію (консервант)
- пропіонат натрію (консервант)
- соєвий лецитин
- кунжутне насіння.
Цікаво відзначити, що одна важлива деталь, яка відсутня в інгредієнтах для булочок - це дріжджі. Дріжджі не потрібні тому тісто бродить через величезної кількості цукру.
Я нічого не хочу сказати. Це ваше життя. Це ваше тіло. Це ваше здоров'я. Надмірне споживання цукру і харчових добавок, подібних до тих, що викладені в цій статті, безсумнівно грають роль в епідемії ожиріння і в тотальних проблеми зі здоров'ям. Так що запам'ятайте, ВИБІР ЗАВЖДИ ЗА ВАМИ.
А якщо Ви зібралися монтувати цілий репортаж, по тій же мережі МакДональдс, то краще використовувати якісні та перевірені програми. Краще скачайте Adobe Audition 1.5 російська версія і не випробовуйте проблем з вірусами та іншої брудом.