Все найприємніше в цьому світі або аморально, або веде до ожиріння
Жувальні цукерки, пастила в яскравій упаковці, «мейбони», «чупа-чупси» - все це, без сумніву, шкідливі продукти. Мало того, що всі вони містять величезну кількість цукру, так ще й хімічні добавки, барвники, замінники і так далі.
Чіпси, як кукурудзяні, так і картопляні - дуже шкідливі для організму. Чіпси - це ніщо інше, як суміш вуглеводів і жиру, в оболонці фарбників і замінників смаку. Так само нічого доброго не принесе поїдання картоплі - фрі.
Шоколадні батончики. Це гігантська кількість калорій у поєднанні з хімічними добавками, генетично модифікованими продуктами, фарбниками і ароматизаторами. Згадайте снікерсовий бум перебудовного періоду. Величезна кількість цукру змушує вас знову і знову є батончики.
В один пункт варто винести взагалі мало придатні в їжу продукти: локшина швидкого приготування, численні розчинні супчики, картопляні пюре, розчинні соки типу «Юпі» і «Зуко». Все це суцільна хімія, що завдає безсумнівну шкоду вашому організму.
Сіль. Її часто називають білою смертю. Сіль знижує тиск, порушує соле-Кислова баланс в організмі, сприяє скупченню токсинів. Тому якщо відмовитися від неї ви не в силах, то, як мінімум, намагайтеся не балувати себе надмірно солоними стравами.
До чого призводить вживання шкідливих продуктів?
Неправильне харчування, як відомо, є прихованою причиною більшості захворювань людини. Вживання жирної їжі призводить до збільшення ваги. Велика кількість їжі, що містить велику кількість замінників і фарбників, поступово отруює організм, проте і викликає звикання. Мірсоветов хотів би особливо звернути вашу увагу на те, що, вживаючи шкідливу їжу, в організмі перестає працювати так звана «система оповіщення» про що надійшов отруті. Так-так, дія багатьох речовин, що додаються в продукти сучасними виробниками, можна порівняти з дією отрут. Ваш організм отримує отрути малими дозами, звикає до них і вже не посилає тривожних сигналів, які висловлюються висипаннями на шкірі, або нудотою, або запамороченнями.
Почуття насичення згодом у людини притупляється. Виною тому варена їжа. Вона особливим чином впливає на шлунково-кишковий тракт, притупляючи почуття насичення. Груба ж рослинна їжа стимулює роботу травної системи. Тому складати свій щоденний раціон таким чином, щоб він включав в себе якомога більше сирих овочів і фруктів.
Важливо не тільки якість їжі, що вживається, важливо і кількість. Неправильний режим харчування також надає шкідливий вплив на роботу організму - перебуваючи цілий день на роботі, житель сучасного міста харчується нормально лише один раз в день ввечері, та ще й перед сном. Таким чином, людина прагне вгамувати сильний голод. Почуття насичення приходить лише через півгодини після початку прийому їжі. Найчастіше виявляється, що до цього часу людина з'їла вже занадто багато, набагато більше, ніж потрібно організму. Надлишки отриманих енерго-калорій знайдуть своє нове місце проживання на стегнах і животі.
Найкорисніші продукти
Дієтологи всього світу до цього дня ведуть суперечки про те, які продукти корисні для здоров'я, а від вживання в їжу яких краще утриматися. Суперечка ця довжиною в сотні років, але щодо користі деяких продуктів усі лікарі й дієтологи одноголосно сходяться на думці. Мірсоветов публікує для вас список самих корисних продуктів.
Яблука У всіх відносинах корисні і чудові фрукти. По-перше, що містяться в яблуках кислоти, допомагають боротися з гнильними бактеріями, тому яблука дуже корисні для шлунка. Корисні вони і для роботи серцево-судинної системи. По-друге, до складу яблук входить речовина (кверцетин), що сповільнює ріст ракових клітин. Дієтологи також рекомендують з'їдати одне-два яблука на полуденок для заповнення необхідних мікроелементів. А різноманіття сортів дозволяє задовольнити навіть самий вибагливий смак.
Шикарний десерт з яблук З яблук видаліть серцевину і поріжте яблука на пластинки. Занурте кожну з них в солодкий кляр і обсмажте у великій кількості масла. Окремо приготуйте цукровий сироп, в який додано трохи вершків і ваніліну. На пиріжкову тарілку покладіть 3-4 часточки обсмажених яблук, зверху збризніть сиропом і щедро посипте корицею, кокосовою стружкою або меленими волоськими горіхами. Смачне і корисне частування готове.
Цибуля Цибуля не просто корисний продукт, але і панацея від усіх хвороб. Кожен день ми додаємо цибулю майже в усі страви нашого столу, але навіть не замислюємося, який джерело вітамінів, мінералів і мікроелементів містять як кореневі цибулини, так і їх зелені пагони. Лук благотворно впливає на роботу печінки, щитовидної залози, серцево-судинної системи. Він покращує імунітет і лікує простудні захворювання.
Соком цибулі лікують нежить, якщо покласти тертий лук на п'яти на ніч, то вранці ви забудете про застуду. Такий цілющий ефект досягається за рахунок наявних в цибулі особливих речовин - фітонцидів. Ці речовини затримують розмноження хвороботворних мікроорганізмів і здатні повністю їх знищити. Варто відзначити, що цибуля практично не втрачає лікувальних властивостей навіть при термічній обробці. Тому у вас є безліч варіантів забезпечити постачання вашого організму корисними речовинами цілий рік і, причому, за дуже низькою ціною.
Чудове доповнення до м'яса з лука. Поріжте цибулю тонкими кільцями, пам'ятайте його рукою. Змішайте з рубаним кропом і петрушкою, і додайте зернятка граната. Ідеальна та корисна добавка до смаженого м'яса готова.
Горіхи На перерахування всіх корисних речовин, що містяться в горіхах, піде весь простір даної статті. Горіхи багаті як вітамінами, так і мінералами. Вони підвищують потенцію у чоловіків і лібідо у жінок - така собі природна віагра. Горіхи також корисні для роботи серця, для зору, на 25-30 відсотків знижують ризик захворювання на цукровий діабет. Горіхи можуть служити як додатковим інгредієнтом страви, що надає йому пікантність, так само і самостійної закускою, що дозволяє «заморити черв'ячка».
Корисний десерт з горіхів. Змішайте кілька видів горіхів, додайте трохи нарізаних фруктів або сухофруктів і залийте все медом. Корисний десерт може так само служити ідеальним сніданком.
Риба Якщо ви хочете бути здоровими і повними енергії, то повинні відмовитися від м'яса на користь риби. Цей продукт корисний уже тим, що зменшує ймовірність виникнення ішемічної хвороби серця. Крім того, присутні в жирній рибі у великій кількості ненасичені жирні кислоти є гарною перешкодою для осідання холестерину, що надходить в організм разом з іншою їжею. Намагайтеся якщо не повністю замінити м'ясо рибою, то вже хоча б частіше включати в свій раціон рибні блюда.
Секрет приготування смаженої риби. Щоб ваша смажена риба була особливо смачною, перед приготуванням залиште рибу на кілька годин потомитися в такому соусі: сіль, перець, суха м'ята, подрібнений часник, лимонний сік і рослинне масло в рівних частинах. Смажена після такого маринаду риба особливо апетитна.
Молоко Молоко, так само як і кисло-молочні продукти дуже корисні для організму. У молоці міститься такий необхідний організму кальцій, що зміцнює кістки. Вагітним жінкам рекомендується в день обов'язково випивати склянку молока для підтримки рівня кальцію. Кисло-молочні продукти, вірніше бактерії, в них містяться, нормалізують роботу шлунково-кишкового тракту.
Корисна молочна каша На ніч замочіть в чашці боби, горох, пшеницю, перловку. На наступний день додайте до круп по жмені лісових горіхів, арахісу, родзинок, кедрових горішків, варіть деякий час на воді, потім процідіть, залийте молоком і варіть вже до готовності круп. Для додання ще більш пікантного смаку додайте в кашу пару ложок меду.
Зелений чай Пити щодня зелений чай - це не просто данина моді, це дуже корисно для здоров'я. Зелений чай знижує ризик інсультів, поліпшує імунну систему. Звичайно, мова йде не про чай в пакетиках. Щоб пити дійсно корисний і цінний для здоров'я напій, купуйте тільки розсипному чай і бажано вироблений в тих країнах, де заборонено використання хімічних добавок.
Прохолодний напій на основі зеленого чаю Заваріть зелений чай традиційним способом. Коли чай вже буде готовий, процідіть його і додайте 2 чайні ложки меду на 200 мл кухоль і три часточки лимона. Розмішайте чай до повного розчинення меду. Тепер додайте з десяток кубиків льоду. Смачний, корисний, жаждо- і жароутоляющій напій готовий
Мед По праву може називатися корисним продуктом. Мед є природним замінником цукру. А то, що мед чудово знімає запалення при застуджені горлі, мабуть, ні для кого не секрет. Але мед не тільки чудовий засіб для лікування простудних захворювань, він корисний також і для роботи серцево-судинної системи. Мед є корисним продуктом не тільки для внутрішнього застосування: засахарівшійся мед буде відмінним скрабом для вашої шкіри. Корисно обмазатися медом в лазні чи сауні, корисні речовини меду омолодять вашу шкіру.
Медові фрукти Наріжте помиті і очищені фрукти кільцями товщиною близько половини сантиметра, розкладіть фрукти на змащеному олією деку і залийте медом. Поставте в розігріту духовку і потримайте 7-10 хвилин при температурі 200 градусів. Перед подачею на стіл можна посипати подрібненими горіхами або кокосовою стружкою. Приголомшливий і корисний десерт приємно здивує ваших гостей.
Банани Унікальний фрукт, може похвалитися також і унікальними властивостями. Банани знімають стреси і заповнюють втрачені сили. Вони містять величезну кількість вітаміну А, С, крім цього, банани містять чверть необхідної добової дози вітаміну В6. Банани нормалізують роботу кишечника і чудесним чином замінюють проносні засоби. Міститься в бананах залізо підвищує рівень гемоглобіну в крові. Додатково до всього, корисні властивості цього продукту полягають і в нормалізації діяльності серцево-судинної системи, забезпеченні мозок киснем, нейтралізації підвищеної кислотності шлунка. Але не варто забувати, що енергетична вартість банана - 90 кілокалорій на 100 грам, тому не потрібно сильно захоплюватися бананами тим, хто переживає за свою талію.
Шашлик з бананів. Влітку на природі, коли поруч мангал, ви можете приготувати казковий десерт з бананів. Насадите банани на шампури і потримайте над розжареним вугіллям. Потім почистіть, поріжте його на колечка близько 1 см завтовшки, а потім залийте шоколадною глазур'ю. Перед подачею на стіл можна посипати кокосовою стружкою або подрібненими горішками (в даному випадку особливо гарні кедрові горішки).
Оливки Як чорні, так і зелені оливки мають масу корисних для організму поживних речовин, вітамінів і мікроелементів. Так, наприклад, оливки особливо щедрі на вітамін Е, а також на залізо. Оливки можна їсти як самостійну страву (чорні оливки, збризнути лимонним соком і посипані червоним перцем грубого помелу особливо гарні до сніданку, наприклад), так і в стравах (кілька оливок додадуть пікантності розсольнику, додадуть тонкого смаку салату). Корисно вживати також в їжу і оливкове масло. Намагайтеся всі салати робити на його основі. Крім корисних властивостей оливки, як продукти харчування, мають і естетичними здібностями - ними можна дуже красиво прикрасити будь-які страви.
Крім оливок багаті на вітамін Е також авокадо. Воно також містить і багато калію, який необхідний для запобігання гіпертонічної хвороби.
Мало знати, які продукти харчування корисні і чим корисні, важливо також враховувати особливості свого організму і регулювати харчування з урахуванням цих самих особливостей. Правильне і збалансоване харчування здатне творити чудеса.
Як відомо, здоров'я організму починається з правильного харчування. ... смачного!