Вода з-під крана, aqua
Вода з крану. Пити чи не пити?
Мало просто очищати воду від шкідливих домішок, треба її ще й правильно направляти в будинку. Кожен з нас помічав, що інший раз, відкриваючи водопровідний кран, ми виявляємо струмінь коричневого кольору. Суть в тому, що в воді міститься величезна кількість заліза, більш знайомого як іржа. Вся справа в застарілих і прогнилих трубах, по яких вода надходить у домівки. Більшість з них вже давно вимагає заміни, але тільки все знову впирається у фінансові нюанси. Тому велике значення має доочищення водопровідної води, тобто доведення її до рівня, що відповідає рівню питної якості. У воді можуть бути присутніми фізико-хімічні забруднення, але в менш великих концентраціях, ніж спочатку на водоочисних спорудах. Питання знезараження водопровідної води також актуальний, тому що хлорування все одно всіх шкідливих мікробів не вбиває.
Якщо ви п'єте воду з-під крана, то повинні знати, що в ній є хлорорганічні сполуки, кількість яких після процедури знезараженні води хлором досягає 300 мкг / л. Причому ця кількість не залежить від початкового рівня забруднення води, ці 300 речовин утворюються у воді завдяки хлорування. Швидких наслідків від споживання такої питної води, звичайно, не буде, але в подальшому це дуже серйозно може позначитися на здоров'ї. Справа в тому, що при з'єднанні органічних речовин з хлором утворюються тригалометани. Ці похідні метану виражений канцерогенний ефект, що сприяють утворенню ракових клітин.
Скільки вже сказано про надзвичайно шкідливі властивості хлору, в тому числі прямий вплив на розвиток онкологічних захворювань, проте його кількості у питній воді не поменшало. А все тому, що знезаражувати воду без хлору економічно недоцільно, оскільки альтернативні методи знезараження води (озонування, використання ультрафіолету) дорогі.
Для довідки, щоб з води повністю випарувався хлор, необхідно 7 днів відстоювати воду.
Як в країні воду чистять?
Не у всіх регіонах водоочищення здійснюється однаковим чином, оскільки в різних місцевостях в воді містяться різні хімічні речовини. Залежно від ступеня забруднення водного об'єкта і призначення води пред'являються і додаткові вимоги до її якості. Однак існує набір типових процедур, що використовуються в системах водоочищення і послідовність, в якій використовуються ці процедури. У практиці водопостачання населених пунктів водою питної якості найбільш поширеними процесами водоочищення є освітлення та знезараження.
Зважені у воді домішки володіють різним ступенем дисперсності - від грубих, швидко осідають частинок, до найдрібніших, що утворюють колоїдні системи.
Тонкодисперсні колоїдні частинки, володіючи однойменною електричним зарядом, взаємно відштовхуються і внаслідок цього не можуть укрупнюватися і випадати в осад.
Одним з найбільш широко застосовуваних на практиці способів зниження у воді вмісту тонкодисперсних домішок є їх коагулирование (осадження у вигляді спеціальних комплексів - коагулянтів) з подальшим осадженням і фільтруванням. Після висвітлення вода надходить в резервуари чистої води.
На сьогоднішній день найпопулярнішим способом знезараження води в нашій країні є хлорування, тому що в річках і озерах, звідки ведеться водозабір, присутня безліч мікроорганізмів, які потрапили туди зі стічними водами, а хлор - потужний окислювач, здатний знищувати хвороботворні мікроорганізми.
Скільки вже сказано про надзвичайно шкідливі властивості хлору. в тому числі прямий вплив на розвиток онкологічних захворювань. проте егоколічества в питній воді не поменшало. А все тому, що знезаражувати воду без хлору економічно недоцільно, оскільки альтернативні методи знезараження води (озонування, використання ультрафіолету) дорогі.
У воді можуть міститися безліч різних речовин і з деякими з них хлор вступає в реакцію. В результаті утворюються набагато більш неприємні з'єднання, ніж сам хлор. Наприклад, сполуки хлору з фенолом; вони надають воді неприємний запах, впливають на печінку і нирки, але в малих концентраціях не надто небезпечні. Однак можливі сполуки хлору з бензолом, толуолом, бензином, з утворенням діоксину, хлороформу, хлортолуола і інших канцерогенних речовин.
Для довідки, щоб з води повністю випарувався хлор, необхідно 7 днів відстоювати воду.
- Найприкріше, що скільки хлору не кидай, він все одно всіх шкідливих мікробів не вб'є, - розповідає фахівець кафедри гігієни та медицини праці з курсом медичної екології КДМУ Наиля Давлетова. - Зате цей елемент має на людину потужне токсичне, місцеву подразнюючу і алергічне вплив. В ідеалі необхідно чистити воду натуральним і безпечним засобом - озоном. Це газ, що володіє різким ароматом, схожим на запах свіжого повітря після грози. Очищення водопровідної води озоном практикується в даний час в багатьох цивілізованих країнах світу, включаючи Німеччину, Італію, Канаду і США. Там вже давно озонаторного установки є частиною комунальних систем очищення води, вони також використовуються у компаній, що виробляють бутильовану воду. ВУкаіни ж вважають за краще не витрачатися на настільки дорогу очистку води, жертвуючи здоров'ям людей.
А якщо вода чиста і прозора на вигляд? Чи є це гарантією того, що в ній не міститься шкідливих домішок? На жаль немає.
Мінералізація води або оптимальний сольовий склад.
Уявіть, що ми отримали стерильну воду. У такій воді немає шкідливих речовин і мікроорганізмів. Чи є така вода повноцінної для нашого вживання? Виявляється, немає.
Адже з водою організм повинен отримувати цілий комплекс мінеральних речовин, без яких людина ризикує зіткнутися з багатьма неприємностями. У питній воді повинні бути не тільки фтор і йод, а й кальцій, магній, залізо, мідь, цинк.
Наприклад, наведемо симптоми, які можуть бути причинами нестачі мінералів:
- Магній: переривчасте серцебиття, пристрасне бажання шоколаду, судоми, ПМС, парадонтоз, підвищений кров'яний тиск і т.п.
- Залізо: анемія, втома і т.п.
- Мідь: анемія, дисфункція щитовидної залози, погіршення травлення, ферментативна функція печінки, так як більшість ензимів в ній мідь-залежні, швидке виникнення гематом і т.п.
- Цинк: анорексія, втрата відчуття смаків і запахів, низьке лібідо, ПМС, зменшення росту, акне та інші шкірні розлади та ін.
- Йод: дисфункція щитовидної залози, згущення жовчі і т.д.
Але і це ще не все.
Мінералізація води (кількість розчинених у воді солей) є неоднозначним параметром.
Дослідження, проведені в останні роки, показали несприятливий вплив на організм людини питної води з мінералізацією понад 1500 мг / л і нижче 30-50 мг / л. Така питна вода погано тамує спрагу, погіршує роботу шлунка, порушує водно-сольовий обмін в організмі. До недавнього часу на високу мінералізацію води - жорсткість - звертали увагу лише через її впливу на придатність води для миття волосся і прання, а також на інтенсивність утворення накипу при кип'ятінні води.
До слова - немає шкідливих речовин, є шкідливі кількості.
Вода з артезіанських свердловин і джерел
Існує поширена думка щодо цілющих властивостей води з надр землі. Чим же вона відрізняється від води з мінеральних джерел Північного Кавказу. Виявляється, відрізняється, і дуже значно. По-перше, глибиною свердловини. Артезіанські свердловини бурять до напірних вод, наприклад, в Підмосков'ї розташованих в кам'яновугільних вапняках. Глибина таких свердловин може бути різною: на півночі від Москви, де залишив потужні відкладення льодовик, в районі Клинское-Дмитрівській гряди, глибина їх досягає 200 - 250 м. На південь від Москви в деяких місцях вапняки виходять на поверхню, тут артезіанські свердловини найдрібніші , 30 - 40 м. На захід і схід від Москви глибина артезіанських свердловин коливається від 60 до 150 м. Але в Підмосков'ї, як і поблизу інших великих міст, водоносні шари з глибиною залягання менше 100 м вже не можна вважати безпечними в бактеріологічному відношенні. Однак під час буріння свердловин можуть бути порушені деякі технологічні процеси, що видобувається вода може виявитися занадто жорсткою, несмачною, і при кип'ятінні залишати сильну накип.
У котеджі або на дачній ділянці, розташованій в прекрасній місцевості, позбавленої будь-яких ознак забруднення, з-під землі може надходити вода, абсолютно непридатна для пиття і навіть небезпечна для життя, в якій концентрація солей заліза, магнію, фтору перевищує допустимі значення в десятки разів . Причому концентрація солей у воді має тенденцію наростати при багаторічному користуванні водоносних шаром. Підземна питна вода нерідко має неприємну особливість - темніє в процесі контакту з повітрям. Це окисляє розчинене в воді вільне залізо. Прозора, чиста вода, постоявши в глечику 10-15 хв, ставати бурої.
Щоб хоч якось допомогти своєму організму, багато жителів виїжджають за межі міста, набираючи воду в придорожніх джерелах. Але і тут потрібно бути обережним: мало хто знає, що в собі несуть неперевірені джерельні потічки. В першу чергу сюди можуть потрапити просочилися через грунт хімікати і пестициди з полів, що особливо небезпечно.
Найбільш чистими і придатними для пиття вважаються підземні джерела. Водиця там потребує більш щадить очищення, а й вона вимагає грамотного підходу і дотримання технологій при їх розробці та використанні.
Інноваційні системи водоочищення