Віскі, ром, коньяк, ракія, граппа, хороший самогон, чача - є різниця
Природно, різниця є. І вона значна навіть між представниками одного і того ж виду напоїв, а Ви завели бесіду про такому розмаїтті!
І справа не тільки в різниці вихідної сировини, але і в технології виробництва, а так само - в смакових перевагах того чи іншого вживає.
Граппа, ракія і чача - продукт процесу перегонки відходів винного виробництва (виноградна мезга, віджимання).
Віскі - зерновий напій з винятковою технологією (починаючи від процесу солодження та закінчуючи процесом витримки в бочках з-під коньяку). Віскі існує безліч видів, але на оригінальність претендують, на думку деяких поціновувачів, лише шотландські сорти.
Ром - результат бродіння і перегонки побічних продуктів цукрового очерету. Теж має масу різновидів, що розділяються по витримці і тонкощі виробництва.
Самогон - за складовими вихідної сировини найдемократичніший, так як в процесі можуть брати участь цукровий сироп, зернові, а так само бульбові культури.
Текіла - виготовляється методом зброджування і перегонки серцевини рослини агави. Ділиться на кілька видів.
Наприклад, я - любитель саме текіли, причому текіли типу "срібна", в ідеалі марки "Olmeca", але зійдуть і інші представники. А ось "золота", наприклад - не подобається. Тобто в моєму випадку - це справа смаку.
Крім того, я помітила, що від "зернових" напоїв моєму організму з ранку набагато складніше оговтатися, ніж чим від виноградних, тому пива я п'ю мало, а віскі не вживаю (горілку, до речі, теж).
В результаті коло моїх переваг звужується до текіли, коньяку і вина, а значить, грає роль ще й вихідна сировина продуктів.
Якщо мені потрібно просто випити чарочку чогось міцного - мені, за великим рахунком, абсолютно без різниці, як буде називатися цей напій, з якої сировини він зроблений, якщо в ньому 40-45% спирту і він високої якості. Самогон, коньяк або текіла, ром або джин - все одно, аби не фальсифікат.
А ось якщо я хочу випити не одну чарочку - то тут вже буду виходити з наявної закуски.
Якщо на закуску відварну картоплю, квашена капустка з соняшниковою нерафінованою олією (ех, захлибнуся зараз слиною!), Та оселедець тихоокеанська малосольная, жирна, та з цибулькою ріпчастою в оцті маринованому - потрібно бути тим ще збоченцем, щоб віддати перевагу звичайній, нехай і дешевою, російській горілці навіть найвишуканіші, багаторічної витримки і божевільної ціни віскі, коньяки або ром. І навпаки, закушувати горілку шоколадом або тропічними фруктами - фу, гидота яка. Загалом, гармонія повинна бути!
На друге питання - так, такі люди є. Наприклад я вважаю за краще горілку і самогон (і не через ціни, просто подобаються більше, та й рідніше якось ..).