Вирощування кропу - город без турбот

Серед городніх культур зеленню стоять особняком: для їжі їх потрібно зовсім трохи, але без них будь-яку страву здається прісним і несмачним. Ось чому навіть ті, хто вважає за краще купувати овочеву продукцію на ринку, обов'язково висівають на своїй заміській фазенді одну - дві грядочки петрушки і / або кропу. Про особливості агротехніки петрушки я вже писала в нещодавньої статті. тому в цій статті я хотіла б приділити увагу тонкощам і нюансам вирощування кропу.

Вибір місця для вирощування кропу

Хоча кріп і славиться відносної невибагливістю, він не дасть доброго врожаю пахучої зелені на поганих, малородючих ґрунтах. Найкраще ця культура вдається після тих овочів, під які вносили гній. Грунт на грядці під кріп повинен бути пухким, повітропроникним. Ця рослина не виносить застою вологи і розвивається повільно і мляво на глинистих. ущільнених грунтах.

Кріп відноситься до холодостійких культур: починає рости при температурі 5-8 градусів, причому молоді рослини без особливої шкоди переносять заморозки до мінус чотирьох, а кущики в фазі розгорнутого парасольки - і до мінус шести. І все ж найкраще почувається ця культура при температурному режимі в 18-20 градусів.

Кріп прекрасно розмножується самосівом: в зимовий час його насіння проходять природну стратифікацію. Висівають цю культуру під зиму і ранньою весною.

Посадка і догляд за кропом

Насіння кропу проростають дуже повільно: від моменту посіву до появи сходів цієї культури може пройти від 16 до 25 днів. Щоб скоротити цей термін, насіння тримають під гарячою проточною водою в 45-50 градусів протягом однієї хвилини. Потім, упакувавши їх в марлевий мішечок, залишають у вологому стані на дві доби в теплому місці. За цей час їх 2-3 рази промивають у теплій воді. Замочені насіння сіють у вологий грунт і вже через тиждень вони дають ранні дружні сходи.

Як обсяг одержуваної зелені, так і її якість сильно залежить від густоти стояння рослин. Бажана норма висіву для скоростиглих сортів цієї культури - 3 грама на метр квадратний грядки, в той час як відносно пізньостиглих цю цифру бажано зменшити до 1,5-2 грамів на метр квадратний. Якщо на вашій ділянці грунт глинистий, важка, то кріп можна просто рівномірно розсіяти по грядці, а потім замульчувати перепрілий перегноєм або компостом. У загальному випадку кріп сіють рядками в борозенки на глибину 1-2 сантиметри, залишаючи відстань між борозенками в 10 сантиметрів. Кущові форми цієї рослини мають у своєму розпорядженні більш вільно, за схемою 10 × 20 або 20 × 20. При рідкісному посіві за кущами буде набагато легше доглядати, та й виростуть вони більшими і гіллястими. Але якщо ви хочете отримати більш компактні зелені рослини, то сійте кропові насіння більш густо, залишаючи між рядами не більше 12-15 сантиметрів.

Грядку під кріп готують завчасно, адже хороший урожай цієї культури можна отримати тільки на гладких, влагоемких грунтах. Під перекопування на метр квадратний ділянки вносять по 2/3 відра перегною або компосту і столову ложку нітрофоски. У грунт під кріп не вносять ні золу, ні вапно, так як інакше кропові листя придбають малопривабливий червонуватий відтінок.

За дефіциту вологи в грунті рослини кропу швидко переходять до формування стебла, тому для цієї культури надзвичайно важливий своєчасний полив. Під час росту краще утриматися від підгодівлі кропового кущиків, так як це призведе до збільшення концентрації нітратів в її зелені.

Збору врожаю кропу

При вирощуванні кропу на зелень важливо не пропустити термін останньої прибирання. Кріп встигає через 30-40 днів після посіву, коли в пазусі верхнього листа починає формуватися суцвіття, а у поодиноких рослин стає помітний бутон. При більш пізній прибирання кропові листя сильно грубіють і втрачають свої товарні якості.

До роботи зі збирання врожаю укропной зелені краще приступати в першій половині дня, після чого її відразу переносять під навіс або поміщають в холодильник. За сезон на одній і тій же площі кріп можна сіяти ще 2-3 рази.

Без кропу ніяк не обійтися, обов'язково сіємо, і сам сходить. І на зиму сушу і заморожують. А осінній дійсно соковитіше, правильно підмічено!

А у мене на ділянці він в таких кількості насіяв самосівом, що вже доводиться боротися з ним як бур'яном. Але я його лише трохи ставлю в рамки пристойності, і мій укропчик все одно зростає привільно по всьому городу.

Сама переконалася, що кріп любить родючі грунти. Якось ми його посіяли на досить бідних грунтах, і виріс наш кріп худий-худий. На наступний рік внесли гній в грядку під кріп, урожай вийшов відмінний. Тепер садимо тільки на родючі грунти кріп.

Олена, я б не стала вносити на грядку під зеленню свіжий гній (звичайно, можливо, що ви вносили його в уже перепрілий вигляді). Взагалі кажучи, укропчик найкраще вирощувати на другий рік після внесення органіки.

Схожі статті

Попередня ◈ Наступна