Вирощування бройлерів в домашніх умовах - особливості утримання та розведення бройлерів курчат,
До бройлерним породам відносять птахів, які розводяться виключно для отримання м'яса. Чи можливо вирощувати м'ясних курей в домашніх умовах і як це здійснити, детально описується в даній статті.
На знімку представлені кури бройлери
Особливості
Рекомендується купувати 10-денних курчат, але багато хто бере одноденних. Малюкам необхідно буде забезпечити температуру не менше 30 градусів перші 2 тижні і цілодобове освітлення, далі можна не стежити за цим, головне провітрювати приміщення, містити в чистоті і стежити за тим, щоб у курчат завжди була вода.
Так як бройлерів вирощують на м'ясо, їх посилено годують, за рахунок чого знижується обмін речовин, це позначається на несенні яєць. Щоб отримати яйця необхідно тримати спеціально для цієї мети батьківське стадо, а в домашніх умовах зробити проблематично. Тому для вирощування бройлерів слід купувати курчат або інкубаційні яйця.
Але все ж бройлер можуть нести яйця, термін залежить від розміру курки. Невеликий за розмірами несучка почне давати яйця на 7-8 місяць життя, більш великі особини - навіть в рік.
На фото клітка з бройлерів
Для утримання курей бройлерів на дачі буде потрібно наявність електрики, щоб забезпечити курчатам тепло. Будується невеликий сарайчик, до нього кріпиться сітка для вигулу курчат, встановлюються поїлки і годівниці, на підлогу стелиться солома. Зверніть увагу, солому необхідно в міру забруднення міняти, це робиться, щоб уникнути зараження птахів інфекційними захворюваннями.
Вирощування бройлерів на дачі на фото
- Транспортування корму;
- Режиму годування і напування;
- вентиляція;
- Опалення та освітлення;
- Контроль мікроклімату;
- Контроль зростання.
Наявність подібних технологій значно спрощує процес змісту м'ясних курчат.
На малюнку зображена схема польового обладнання для вирощування бройлерів
Для вирощування курчат бройлерів в домашніх умовах слід вибирати такі породи:
На знімку представлені курчата бройлери породи Росс
Основними породами бройлерних качок для вирощування в домашніх умовах є:
- Мускусна Американська;
- Біла Пекінська.
Ці види качок за 50 днів можуть набрати від трьох і вище кілограм ваги.
Білі пекінські качки на фото
Вирощування індиків бройлерів є новим напрямком у птахівництві. Досвідчені фермери рекомендують для домашнього вирощування вибрати такі породи бройлерних індиків:
Ці породи є кросами і використовуються виключно для отримання м'яса, за місяць можуть досягти ваги 20 кг.
Індик БІГ-6 на знімку
Найчастіше рекомендується годувати бройлерів комбікормом для курчат бройлерів. Корисно для травлення їм буде молочна продукція, така як сир, кисле молоко, сироватка. З 11 дня життя курчатам додають трохи рибних відходів. Можна годувати їх зеленню і трав'яний борошном. Також корисно годувати бройлерів морквою, яка додається пташенятам у віці від одного тижня. Ні в якому разі не можна давати бройлерам пісок.
Можна зробити комбікорм самостійно в домашніх умовах, якщо не хочеться купувати кота в мішку. Для цього береться норма корму на одного бройлера - це 10-25 грам для курчати у віці до 2 тижнів. Чи розраховуєте її на кількість наявних особин і змішуєте інгредієнти:
- ½ від всієї маси становить мелена кукурудзяна мука;
- 16% пшениця;
- 14% макуха (можна шрот);
- 12% нежирного кефіру;
- 8% ячменю.
Норми споживання корму бройлерів в різному віці
У годівницях у курчат завжди повинен бути свіжий корм і наявність води в поїлки дуже важливо. Фахівці стверджують, що навіть якщо було пропущено годування - це не страшно, а от якщо немає у бройлерів оди - це погано.
Для відгодівлі бройлерів на м'ясо в домашніх умовах використовують висококалорійні комбіновані суміші. Для цього навіть розроблена спеціальна програма «Старт - відгодівлю - фініш». У стартовий корм входить: кукурудза, пшениця, соя, макуха, кормові дріжджі, рибна і кісткове борошно, черепашки і премікс. Обов'язково слід дотримуватися рівномірний кількість компонентів. Такий корм на старті дає хороші результати по приросту молодих особин до 14 днів. З 15 по 28 день йде активне зростання бройлерів, в цей період слід давати по 120 гр комбікорми щодня. Дотримуючись вказаний режим годування, бройлер почне інтенсивно рости і сформує мускулатуру. На фініші, починаючи з 29 дня і до 42, йде набір ваги птиці, комбікорм повинен бути досить калорійним.
Комбікорм для бройлерів на знімку
Після 45 днів немає необхідності продовжувати домагатися набору маси у бройлера, хорошою інтенсивності домогтися вже неможливо. Безпосередньо перед забоєм за 2 тижні необхідна прибрати з раціону птиці всі лікарські засоби.
Як доглядати?
Як уже згадувалося раніше, курчатам для повноцінного росту необхідне дотримання температурного режиму і цілодобового освітлення. Важливим момент є підтримання чистоти і регулярного провітрювання. Годівля повинна проводитися відповідно нормами, питний режим не повинен припинятися, тобто в поїлки завжди повинна бути чиста і свіжа вода.
Як забити?
Після того як забили курку і з неї витекла вся кров, слід її опустити в воду температурою 70-80 градусів, так як шкура Токаю у молодих бройлерів. Занурити так раз 15 в воді тушку і потім можна спокійно обскубувати пір'я, вони не будуть здирати разом зі шкіркою.
На знімку процес общіпування бройлера
Розведення
Розведення курей бройлерів досить вигідний бізнес, який можна почати двома способами:
- Купити курчат певних порід для вирощування;
- Купити яйця бройлерів і інкубаторів.
Існує ще один спосіб ведення бізнесу на бройлерах, це не вирощування великих особин на продаж, а розведення одноденних курчат, яких купують для розведення бройлерів.
Складання бізнес-плану необхідно для того, щоб зрозуміти які інвестиції будуть потрібні на початковому етапі, і якою буде дохід на етапі продажу тушок. Якщо купувати одноденних курчат, вартість складе 20-30 руб. за шт. на кінцевому етапі за одного бройлера можна отримати від 150 до 250 рублів. Слід прорахувати скільки коштуватиме догляд і годівля курчат, і таким чином вийде рентабельність даного виду діяльності.
Куряче м'ясо вважається дієтичним і користується великим попитом, тому розведення бройлерів завжди буде вигідним.