Вино червоне, cotes du rhone aoc

Cotes du Rhone AOC - виноробна зона (аппелласьона), розташована в південній частині французького регіону Долина Рони. Тут роблять порівняно недороге, але при цьому високоякісне червоне вино Кот дю Рон. Пряно-фруктовий Ронський бленд відмінно поєднується з багатьма м'ясними стравами і не тільки.

Демократія і гастрономічность

У Південній Роні переважає середземноморський клімат і горбиста місцевість. Тут можна зустріти різноманітні типи грунтів (піщані, глинисті, вапнякові, кам'янисті), на яких вирощують виноградники різних сортів.

Близько 90% від усього обсягу винного виробництва області припадає на червоне вино Кот дю Рон. Як правило, це ассамбляж з декількох сортів винограду в різних пропорціях: сира, Гренаш, Мурведр і інших підвидів.

У плані гастрономії червоне вино Кот дю Рон універсально, його можна подавати до самих різних блюд:

  • м'ясні закуски;
  • гарячі страви з м'яса і дичини, в тому числі приготовані на грилі;
  • смажена і тушкована птиця;
  • невитримані сири.

На інтернет-вітрині Simplewine можна вибрати, а потім в магазині купити червоне вино Кот дю Рон від таких виробників, як кооператив Cellier des Chartreux і сімейний домен Chateau de la Gardine. Останній входить в ТОП-20 кращих господарств виноробної галузі Шатонеф-дю-Пап. Brunel de la Gardine - марка негоціантскіх вин, що представляють ключові аппелласьона Долини Рони.

широкий,
спеціально відібраний
асортимент

Схожі статті