Відділення меду від воскових кришечок

Відділення меду від воскових кришечок. Кришечки, зрізані при роздруку стільників, містять в собі багато меду. Крім того, при роздруку мед випливає з стільника і потрапляє на ті ж кришечки. Для відділення меду від кришечок роздрук стільників зазвичай організовують таким чином, щоб зрізані кришечки падали на сітку, через яку мед стікає в окремий посуд. Проте у такий спосіб не можна досягти досить повного відділення меду від воску.

Відділення меду від воскових кришечок

Мал. 79. Вилка для роздрукування стільників.

Іноді за розмірами касет медогонки роблять з тканини мішки, в які завантажують забрус і витягають мед з нього за допомогою відцентрової сили. Можна відокремити мед від воскових кришечок нагріванням їх до 70-75 °; віск при цьому розплавляється і збирається зверху, мед ж, як більш важкий, залишається внизу під воском. Існують «сепаратори», які безперервно поділяють мед від розплавленого воску. Однак треба мати на увазі, що при такому способі якість меду від нагрівання погіршується.

Столи для роздрукування стільників. На невеликих рядових пасіках при роздруку стільників користуються тазами, баками та ін.

На більших пасіках рекомендується в якості столу використовувати діжку, що розширюється догори. Всередину діжки вставляють сітку, натягнуту на дерев'яний або залізний обруч відповідного розміру. На такому столі одночасно можуть працювати дві людини. Застосовують також столик, зображений на малюнку 80. На пасіках, де на роздрук стільників доводиться ставити більше двох робочих, застосовують спеціальні столи, в середині яких виділено місце для підвішування роздрукованих рамок.

Схожі статті