У пошуках «зеленої феї»
Абсент. Історія. Вживання. ефект
Думаю, багато хто чув про цей напій. Багато вживали в клубах, барах, ресторанах.
Ось тільки вселив досягли того результату, який бачили у фільмі «Євротур» або, хоча б на мить, наблизилися до стану Ван Гога, за легендою, який відрізав собі вухо, перебуваючи під впливом саме цього напою.
* Про те як, хто і навіщо.
У 1792 році доктор П'єр Ордінер відправився в село до Швейцарії, щоб відкрити рецепт ліки від усіх хвороб, чудодійною панацеї. Але, може на щастя, а може і на жаль у нього замість цього вийшов рецепт абсенту). Спочатку його називали "LaFйe Verte", що в перекладі означає «Зелена фея» тому як, наївні Швейцарці вірили в зцілюють властивості цього напою.
Через п'ять років доктор Ордінер помер.
Але, його діловитий племінник, Генрі-Луї Перно, скористався рецептом дядечка і відкрив перший в Швейцарії завод з виробництва Абсента, пізніше заводи були відкриті у Франції.
До початку ХХ століття. Абсент п'ють в усьому світі. Він набуває величезну популярність, завдяки порівняну дешевизну і надзвичайному ефекту. Пікассо і Ван Гог зображують цей напій на картинах, в Парижі Чарльз Фолі ставить п'єсу під назвою "Абсент", а фермер Джин Ланфрен, вживши велику кількість абсенту та інших лікерів, розстрілює свою сім'ю.
У 1915 році абсент забороняють в Європі. Уряд говорить про велику кількість злочинів, скоєних людьми, що знаходяться під впливом цього напою. Медики заявляють про божевілля. Церква про те, що Абсент руйнує людину і схиляє до духовної близькості з дияволом.
А виробники вина, зазнають величезних збитків ... Вино стали пити то набагато менше, всіх «пре» абсент, і за однією з версій саме вони «проплатили» заборона абсенту.
Але. У Чехословаччині абсент продовжують виробляти, а в інших Європейських країнах торгувати їм, але це мало і незаконно.
1981 році абсент легалізують в Європі.
ЗаконодательствоУкаіни не знайоме з поняттям «Туйон» до сих пір, ніж це обіцяє можна дізнатися, якщо трохи розібратися зі складом напою.
Абсент (фр. Absinthe - полин) - міцний алкогольний напій. що містить зазвичай около70% (а іноді вище, 75 або навіть 85%) алкоголю [1]. Найважливіший компонент абсенту - екстракт гіркого полину (лат. Artemisia absinthium), в ефірних маслах якій міститься велика кількість туйона. Саме туйон - головний елемент, завдяки якому абсент славиться своїм ефектом. Інші компоненти абсенту: римська полин. аніс, фенхель. аїр. м'ята, меліса. лакрица. дягель і деякі інші трави. (С) Вікіпедія
Про дію цієї рослини документально відомо ще з тих часів, коли Римляни намагалися Єгипет захопити. У Рим високому начальству одного разу депеша прийшла, говорилося в ній про те, що солдати розійдуться навколо табору, рвуть траву якусь, виварюють її, пріпівают отриманий розчин і починаю галлюцініровать, бігати, втрачають розум і контроль. Щоб зупинити ці неподобства, просили відправити на війну більше вина, щоб все знову стало на свої місця, і було як раніше.
Вживаючи напій з полину, римські солдати отримували хорошу дозу туйону, який, по суті своїй є отрутою, а для хіміків він «1-ізопропіл-4-метілбіцікло [3.1.0] гексан-3-он», а для початківців хіміків просто C 10 H 16 O. Він викликає галюцинації)), але поки це не довели, як у випадку з коноплями, і туйон хоч в малих дозах, але дозволений.
* Про те, як зробити так, щоб потім було що згадати.
Отже. Найцікавіше. Як зробити так, щоб абсент, що називається, вставив ...
Для цього потрібно всього лише три умови. «Правильний» абсент. «Правильний» метод \ рецепт приготування. «Правильні» руки.
У кожної пляшки є 2 етикетки: «Лицьова етикетка» і «Бек» етикетка.
Так ось, за лицьову етикетку відповідає виробник, і все, що на ній написано повинно бути правдою, інакше виробнику загрожують великі неприємності, штрафи і тому подібні речі. Особовий етикетці можна вірити, її вішають на заводі.
А ось Бек етикетка вішається вже продавцем напою на території нашої держави, і за неї в принципі ніхто не відповідає, маленька брехня в ній непомітна і навряд чи розгляд взагалі буде якщо вона виявиться. У випадку з Ксентой це було так: коли тільки завезли в Україну туйону було 18, пізніше значення коливалося від 7 до 10. Зараз воно замовчується. Лицьова етикетка завжди була без згадки про зміст туйона. Тому поки спірно. Тому поки раджу купувати
King of spirits.
Вартість до 1000 р.
Але якщо у вас поруч хороший магазин, в кишені близько 200 євро, ви сміливий \ ая і хочете вже точно зустрітися з Феєю, то вам потрібно це:
King of spirits Gold.
На жаль, не скрізь в нашій країні правильно готують абсент, швидше за все ви бачили, як його п'ють, або самі його пили розігрітим, а потім вдихали пари. Так?
Або пийте коктейлі на основі абсенту, рекомендую «Фея гипно».
Це може бути смачно і цікаво. Переконайтеся самі.
Але знайте, що з вами може статися.
* Це все по-справжньому?
До туйону може сформуватися звичка, як до алкоголю. Теж відноситься до полину і абсенту.
- Заціпеніння - негайно звернутися за допомогою.
Бажаю удачі. І приємного знайомства з феєю))
