У яких продуктах міститься вітамін p (рутин) добові норми вітаміну р для дітей, жінок, чоловіків
Вітамін P (рутин, біофлавоноїди) - рослинні водорозчинні речовини, які становлять для організму людини особливу цінність. Рутин сприяє зменшенню крихкості і ламкості капілярів.
Ягоди містять вітамін P
Біофлавоноїди не мають в своєму складі азоту, вони схожі між собою і представляють незамінний елемент для імунної системи людини. Вітамін P не допускає проникнення в організм інфекцій, що перешкоджає виникненню захворювань, бореться з вірусами і бактеріями, виводить важкі метали і токсини з організму.
Вітамін P надає наступні функції на людський організм:
- Захист і зміцнення клітин організму;
- Знежирення вільних радикалів;
- Підвищення імунітету і захист від негативних факторів;
- Запобігання раннього старіння і розвитку різних захворювань;
- Перешкода розвитку варикозу, перепадів тиску, набряклості тканин і порушення кровообігу;
- Зупинка розвитку онкологічних захворювань;
- Зняття і попередження запальних процесів.
За допомогою вітаміну P можна позбутися від алергічних станів і зняти больовий синдром, полегшити перебіг внутрішніх кровотеч, геморою, гіпертонії, а також попередити розвиток інфарктів та інсультів.
Джерела вітаміну P
Біофлавоноїди містяться тільки в продуктах харчування рослинного походження, переважно в цитрусових - у білій шкірці і междолькових частинах. Заморожені плоди практично не зберігають вітамін P. Руйнівними факторами для даних елементів є: тютюновий дим, вода, світло, відкрите повітря, а також тривала теплова обробка.
рослинні джерела
- Цитрусові - лимон, апельсин, грейпфрут, мандарин, помело;
- Ягоди - малина, лохина, черешня, чорна смородина, чорноплідна горобина;
- Фрукти - виноград, абрикоси;
- Овочі - капуста, томати, перець, зелений салат;
- Петрушка, кінза, кріп;
- Злаки - гречка;
- Чай, кава, живе пиво, вино;
- Чорний шоколад (не менше 70% какао).
тварини джерела
У продуктах харчування тваринного походження рутин не міститься, тому людям, які вживають в їжу мало овочів, фруктів і ягід рекомендується приймати медикаментозні препарати, що містять флавоноїди, в якості активної добавки до їжі.
Добова норма вітаміну P і рекомендації по прийому
Добова потреба організму в рутині до кінця не вивчена і не встановлена. Фахівці стверджують, що збалансоване харчування заповнює потребу організму в даному елементі.
Додатковий прийом флавоноїдів необхідний при появі синців на шкірі після найменшого удару або натискання, що говорить про слабкість судин і капілярів.
Для кращого всмоктування рутина в організм, рекомендується додатковий прийом аскорбінової кислоти в співвідношенні: 100 мг вітаміну P на 500 мг аскорбінової кислоти.
Добова норма для дітей
У дитячому віці добова потреба у вітаміні P варіюється від 25 до 30 мг, залежно від харчування дитини.
Добова норма для чоловіків
Підлітки і чоловіки потребують флавоноїди в кількості від 40 до 50 мг, залежно від наявності в раціоні харчування фруктів, овочів і зелені, багатих вітаміном P.
Добова норма для жінок
Жіночий організм потребує 30-45 мг рутина в добу. Даного кількість необхідних організму елементів досить для підвищення життєдіяльності і зміцнення стінок судин і капілярів.
Ознаки нестачі вітаміну P
Недолік флавоноїдів в першу чергу призводить до слабкості капілярів, що в подальшому може призвести до розвитку важких захворювань, небезпечних для життя.
Симптоми нестачі рутина:
- Крововиливи на слизових оболонках;
- Загальна слабкість і млявість;
- Швидка втомлюваність;
- Болі в ногах і руках;
- Кровоточивість ясен;
- Мозкові кровотечі і набряк мозку;
- Захворювання серця, легенів та інших органів.
Гіповітаміноз вітаміну P призводить до розвитку вугрової висипки і синюшного відтінку шкіри, також випадання волосся може стати сигналом про нестачу біофлавоноїдів в організмі.
Ознаки передозування флавоноїдами
Передозування рутина не представляє особливої небезпеки для людського організму, так як даний елемент водорастворим і не токсичний. Виводиться вітамін P з організму природним шляхом через нирки.
Скільки вітамінів в день вам потрібно?
Розрахуйте за допомогою калькулятора добових норм вітамінів і мінералів.