Тушкована картопля в мультиварці Вітесс

Хто не любить тушковану картоплю. Ця страва традиційно подають на вечерю, правда нерідко з ним доводиться повозитися, тому після робочого досить складно змусити себе щось готувати.

З появою мультиварки процес створення смачного та ситної вечері спрощується. Пропонує познайомитися з рецептом тушкованої картоплі з м'ясом в мультиварці Вітесс.

Складові:

кілограм картоплі (якщо чаша мультиварки невелика, краще взяти менше);
кілька цибулин;
морквина;
трави і спеції;
500 грам свинини;
сіль і перець;
вода.

Приготування картоплі в мультиварці Вітесс

Моєму м'ясо і зелень, перший інгредієнт нарізаємо порційно, зелень дрібніше. Включаємо мультиварку Vitesse в режим «жарка / випічка», наливаємо трохи олії і відправляємо м'ясо, зелень і спеції готуватися.

Поки м'ясо рум'яниться, ріжемо на кубики цибулинки, очищаємо і нарізаємо брусками морквину. У разі якщо придбали молоду картоплю? його можна добре вимити і нарізати часточками, якщо бульби старі їх потрібно очистити від шкірки і нарізати смужками або кубиками (кому як подобається).

М'ясо, покрите скоринкою, змішуємо з цибулею і морквою, даємо їм 10 хвилин прожаритися і водимо картопля, залишаємо ще хвилин на 10.

Після вказаного часу заливаємо в чашу мультиварки воду так, щоб вона покрила картоплю. Додаємо сіль.

Міняємо поточний режим на «гасіння» або «рис / крупа / швидка приготування» і залишаємо інгредієнти до звукового сигналу, після якого зазвичай тушкована картопля в мультиварці Вітесс готова. Але обов'язково пробуйте на смак м'ясо і картоплю, перш ніж подати на стіл, іноді щільність бульб досить висока і готувати потрібно трохи довше звичайного.