Сосиски в духовці

Сосиски в духовці, приготовані разом з яйцями на нашу рецептом - відмінна ідея для сімейного сніданку. Приготувати це ласощі настільки просто, що з цим впоратися навіть дитина. Все що вам знадобитися це яйця і будь-які сосиски. Всього за 15 хвилин ви отримаєте ситне і красиве блюдо. яке, до речі, можна використовувати як закуску на будь-яке свято або вечірку.

Сосиски-сердечка можна приготувати і на сковорідці, але на деку в духовці запікати набагато зручніше. По-перше, за один раз ви можете приготувати велику партію закусок. а по-друге, начинка в сосиску пропікається рівномірно з усіх боків.

Крім того, ви можете поекспериментувати і урізноманітнити рецепт. Наприклад, в якості начинки можете застосувати не тільки яйця, але і варені макарони. спагетті, каші, рубані овочі, зелень. Дуже мило і оригінально виглядають міні-сердечка, приготовані з коротких сосисок і перепелиних яєць.

6 довгих сосисок;
6 яєць;
2 ст. ложки рослинної олії;
сіль, приправи - за смаком;
сир, зелень - за бажанням.

Сосиску разрежьтевздовж, не доходячи до кінця. Найкраще вибирати тонкі і довгі сосиски - так сердечка виходять більш витонченими.

Потім надайте розрізаної сосиску форму серця і закріпіть зубочисткою або дерев'яною шпажкою.

Налийте на деко рослинне масло і викладіть на нього сердечка з сосисок. Надішліть в розігріту до 180 гр.С духовку на 5-7 хвилин.

Переверніть сосиски на іншу сторону. Вбийте в середину яйця, посоліть і поперчіть їх. При бажанні можете посипати рубаною зеленню і тертим сиром. Випікайте все разом до готовності ще 5-10 хвилин.

Витекло за межі серця яйце можете обрізати за допомогою ножа. Витягніть зубочистки і подавайте блюдо до столу.
Смачного!

Схожі статті

Попередня ◈ Наступна