Сіракузи - італія по-російськи
У цьому куточку Сицилії небо, сонце і море огортають своїм сяйвом, звук кроків старовинними вулицями досі віддається луною древніх цивілізацій, а архітектура розповідає про епоху Відродження. Сучасне місто Сіракузa (Siracusa) розташований на південно-східному узбережжі Сицилії і є головним містом однойменної провінції і четвертим за кількістю населення на Сицилії (після Палермо. Катанії і Мессіни).
Історія Сіракуз
Стародавні Сіракузи були засновані в 734 році до н.е. греками, які прийшли з Коринфа, які витісняли корінні народи з узбережжя вглиб острова. Назва міста походить від грецького «Syraka», що означає «багато води» - через численних джерел і болотистій частині міста. В грецький період Сіракузи досягли свого максимального розквіту і незабаром стали, за словами Цицерона, «самий великим і прекрасним з усіх грецьких міст». До сих пір можна побачити архітектурні свідоцтва того періоду.
Грецький театр в Сиракузе. фото flickr.com
На зміну грекам в кінці третього століття до н.е прийшли римляни, в Сіракузах настав період занепаду. Проте, багато пам'ятників тих часів (римський амфітеатр, катакомби) збереглися до теперішнього часу. Сіракузи став першим містом Заходу, в якому з'явилася християнська громада. Прихід візантійців в 535 році на чолі з імператором Константом II, який переніс в Сіракузи свою резиденцію, був ознаменований часом нетривалого розквіту, який завершився з настанням політичної кризи.
У 878 році Сіракузи завоювали араби, присутність яких на той час було вже на значній частині Сицилії. У цей період роль столиці острова перейшла від Сіракуз до Палермо. У 1086 року влада над Сиракузамі взяли нормани, місто перетворилося на військову цитадель. В середні віки влада над містом переходила з одних рук в інші, в тому числі до іспанської династії Габсбургів. У 1693 Сіракузи були зруйновані сильним землетрусом і потім, завдяки участі знатних родин, відновлені в більшості своїй в стилі бароко.
Пам'ятки міста Сіракузи
Собор (Duomo) був побудований в доричному стилі в V столітті до н.е. тираном Гелоном в честь перемоги над карфагенянами. Згодом був добудований і декорований за участю візантійців, норманів, а після землетрусів, повністю зруйнували фасад храму, останній був реконструйований в стилі сицилійського бароко. В даний час від найпершої споруди збереглися кілька колон на лівій стороні будівлі, інші залишки первісного варіанта храму можна побачити в Регіональному археологічному музеї Паоло Орсі.
Дуомо в Сиракузе. фото flickr.com
Храм Аполлона (Tempio di Apollo). один з найважливіших пам'яток археології острова Ортіджія, був виявлений в 1860 році. Розкопки, які дозволяли побачити цей храм, велися в 1938-1942 роках під керівництвом археолога Паоло Орсі. На одній з бічних сходів храму залишився напис посвяти Аполлону і підпис будівельника. Надалі храм був візантійською церквою, потім арабської мечеттю, а ще пізніше норманської церквою на честь Спасителя.
Залишки стародавнього храму Аполлона. фото flickr.com
Грецький театр (Teatro greco) зведений в V столітті до н.е. потім перероблений в III столітті до н.е. і знову перебудований в римський період. Уже з кінця V столітті до н.е. він використовувався для виступів знаменитих акторів того часу, а також для громадських зібрань. Протягом століть театр залишався в запустінні, в XVI столітті іспанці використовували його кам'яні блоки для будівництва нових укріплень Ортіджія, розібравши таким чином сцену і низькі сходинки амфітеатру. В кінці XVIII в грецькому театрі Сіракуз поновилися археологічні роботи. З 1914 року Національний інститут античної драми почав в театрі щорічні постановки грецьких творів.
І сьогодні в Грецькому театрі проходять театральні вистави. фото flickr.com
Римський амфітеатр (Anfiteatro romano) - один з найбільших римських амфітеатрів, третій за величиною після Колізею і арени Верони. Він був побудований в кінці I століття до н.е. і використовувався для гладіаторських боїв. Велика частина будови з північно-східного боку викарбувано в скелі, що дозволило цій частині добре зберегтися до наших днів. Римський амфітеатр був виявлений археологами в 1839 році.
Римський амфітеатр. фото flickr.com
Регіональний музей археології Паоло Орсі (Museo Archeologico Regionale Paolo Orsi) вважається одним з головних археологічних музеїв Європи. Він був заснований в 1878 році і відтворює повну картину змінювали один одного народів, що жили на цій території.
Один з експонатів археологічного музею Сіракузи. фото flickr.com
Катакомби святого Іоанна (Catacombe Di San Giovanni) відносяться до IV століття і свідчать про важливу роль Сіракуз в епоху поширення християнства. За своїми розмірами катакомби Сіракуз знаходяться на другому місці після Римських. Поруч з катакомбами знаходиться зруйнована церква святого Іоанна Богослова в візантійському стилі.
Катакомби святого Іоанна. фото galeriaroma.it
Що спробувати в Сиракузе
З перших страв варто виділити «Каваті по-сіракузький» (свежеприготовленная паста, заправлена соусом зі свинини); макарони з волоськими горіхами; равіолі з начинкою з рікотти і приправлені соусом; спагетті по-сіракузький (з анчоусами і хлібними крихтами); спагетті з ікрою тунця і місцевими помідорами.
З других страв - капоната (тушковані овочі в кисло-солодкому соусі); кролик «алла стемперата» (приготований з каперсами, білими оливками, помідорами і селерою); сальсічча зі свинини з додаванням кропу, червоного перцю і білого або чорного вина; тушковане м'ясо по-сицилійський; свіжий тунець, приготовлений з картоплею, помідорами, солодким перцем і цибулею; рибний суп по-сіракузький.
Солодощі: «кассата сіракузана»; «Очі святої Лючії» (тістечка з чистого цукру в формі ока з ягодою в центрі); граніту з мигдалем, лимоном і кави; «Каннолі» з місцевою рикоттой або шоколадом і багато іншого. Інші страви - «аранчіні» (рисові крокети з начинкою з моцарели, горошку або м'ясного рагу); закрита піца з різними наповнювачами.
Сіракузький тістечка з чистого цукру. фото it.wikipedia.org
Місцеві вина: Moscato di Siracusa DOC, Siracusa Bianco DOC, Siracusa Passito DOC, Siracusa Rosso DOC, Siracusa Nero d'Avola DOC.
Крім вин, відмічені знаком DOC, і традиційних продуктів цієї території, туристи вивозять на згадку про місто оригінальні вироби місцевих ремісників, представлені в невеликих магазинчиках на острові Ортіджія. Особливою популярністю користуються дерев'яні бочонки для вина, звичайно ж, виробленого на Сіракузького землі.
Транспортне повідомлення
У Сиракузе є залізничний вокзал, звідки можна доїхати на поїзді до Риму. Мілана. Турина і Венеції. а в межах Сицилії - до Катанії. Мессіни. Кальтаніссетти і Джелу. У 55 кілометрах від Сіракузи розташований аеропорт Катанії "Фонтанаросса». Місто має два морських порти - «Porto Grande» та «Porto Piccolo».
Міський транспорт представлений автобусами Сицилійського транспортного підприємства (AST), які курсують по місту, а також між населеними пунктами провінції. Крім того, автобусне сполучення пов'язує Сіракуз з іншими містами Сицилії.