Шпроти - корисні властивості і користь, шкода і протипоказання
Шпроти є приготовані особливим чином консерви з дрібних рибок. Спочатку раніше для приготування цих консервів використовували певний сорт риби, який так і називався шпроти, звідси консерви і отримали таку назву. Зараз для приготування консервів використовують будь-яку відповідну дрібну рибку, будь то кільку, салаку, молодь оселедця або каспійську тюльку.
Для приготування шпротів відбирають відповідні екземпляри, коптять їх і тільки після цього консервують в маслі. Зазвичай процес копчення відбувається за допомогою натуральних тирси. Однак на деяких фабриках, виробники для додання особливого аромату при копченні використовують рідкий дим. Така хитрість нітрохи не погіршує смак і аромат консервів і запобігає утворенню в рибі величезної кількості шкідливого для організму бензопірену. Шпроти мають привабливий аромат і вишуканий смак.
властивості шпрот
У складі шпрот присутні деякі вітаміни, наприклад: А, Е, В, D. Усього лише на сто грамів шпрот доводиться половина добової норми вітаміну Е. У невеликій кількості в рибі є вітамін РР. Можуть шпроти похвалитися і корисними мінералами, такими як: хром, кальцій, цинк, калій, залізо, фосфор, фтор, натрій і деякі інші.
Енергетична цінність шпрот виглядає наступним чином: жири - тридцять два з половиною грами, білки - сімнадцять з половиною грам, вуглеводи - відсутні. Калорійність шпрот прирівнюється до трьомстам шістдесяти трьох кілокалоріям на сто грамів продукту.
користь шпрот
Користь продуктів визначається виходячи з їх складу. Завдяки мікроелементам і поліненасичених жирів, що містяться в шпроти, в деякій мірі зміцнюються стінки судин і серце. Невелика кількість з'їдених шпрот здатне запобігти відкладення на стінках судин шкідливого холестерину.
Жирні поліненасичені кислоти вкрай необхідні для правильної активності мозку. Сто грам з'їдених шпрот послужать хорошою профілактикою остеопорозу. А за допомогою вітаміну Е можна уповільнити процеси старіння організму. Невелика користь шпрот спостерігається і в тому, що вони допоможуть запобігти дефіцит хрому в організмі, а, отже, не дозволять розвинутися цукровий діабет. Але користь шпрот буде спостерігатися тільки в тому випадку, якщо їх вживати не дуже часто і в невеликих кількостях.
застосування шпрот
ВУкаіни шпроти дуже часто використовують в якості закуски для прикраси столу. Застосовують їх і для приготування інших страв. З шпрот готують салати і бутерброди. Дуже добре поєднується цей продукт зі смаженою картоплею, хлібом і різними різотто і рагу. Причому відмічено, що чим жирніше буде блюдо, тим смачніше з ним є шпроти. Однак варто враховувати, що таке поєднання вкрай шкідливо для організму. Добре поєднуватимуться ці консерви з різними овочами та вершковим маслом.
При бажанні шпроти можна приготувати самостійно в домашніх умовах. Такі шпроти вийдуть набагато корисніше, ніж промислові, а й ними не варто сильно зловживати.
шкода шпрот
Не дивлячись на те, що шпроти можуть бути корисними, цей продукт несе в собі і величезної шкоди. В першу чергу це пов'язано з-за що утворилися під час копчення канцерогенів. Найнебезпечнішим канцерогеном в шпроти визнаний бензопірен, який здатний сприяти утворенню пухлин. Саме з цієї причини регулярне вживання шпрот не рекомендується. Однак якщо балувати себе цими ласощами вкрай рідко, то можна нічого не побоюватися.
Протипоказані шпроти при індивідуальній непереносимості, наявності алергії і при подагрі. Не рекомендується їсти шпроти тим, хто хоче схуднути і боїться зайвої ваги. Так як в консервах міститься багато солі і масла, то часте їх вживання негативно позначиться на печінці.
Як на мене, мацоні продукт універсальний.Он добре і для схуднення, і для поліпшення загального самочувствія.Кроме цього він хороший, як перекус, ну або пізній ужін.К того ж він дуже вкусний.Только я готую його на спеціальній заквасці, вона так і називається Мацон (купую БакЗдрав) змішую з теплим, але не гарячим молоком і ставлю в мультиварку на 8 часов.После цього, вже майже готовий мацоні ставлю в холодильник на 2 часа.І потім можна насолоджуватися цим напоєм)
Якщо комусь потрібно вивести бородавку або позбутися від папілом, то можна без сумніву застосовувати веррукацід. Він не залишає слідів на місці всохлі бородавки, діє швидко. Можна користуватися вдома, самостійно.
Хороший препарат, переноситься добре, самопочуття покращує. Пила Дібікор, щоб холестерин до норми знизити. На перший раз вдалося це зробити і без статинів, але лікар порадив не розслаблятися, дієти і далі треба дотримуватися. Планую дотримуватися рекомендацій лікаря, не хочу проблем більше із зайвою вагою і судинами.
По грошах ельбона, звичайно, набагато вигідніше виходить. Алфлутоп дорогою, мабуть, за рахунок тваринного походження.
Дивлюся, багатьом тут Валосердін допоміг. Ну і я висловлюся в його користь. Не буду втомлювати своїми історіями і подробицями. Загалом, думав, що сам впораюся з безпричинними тривогами і безсонням. Але немає, довелося йти в аптеку. Там і дізнався про Валосердін. Тоді він мені допоміг, і зараз допомагає. Тепер слава богу не істерія, як баба.