Шоколадна фабрика Кедбері в бірмінгіме, англія
Шоколад Кедбері знаменитий по всій Землі, здається, що немає жодного магазинчика, де б не зустрілася ця фантастична «амброзія», по якій сходять з розуму і дорослі, і діти.
Своєю появою в англійському містечку Бірмінгем фабрика Кедбері зобов'язана молодому, талановитому і без сумніву заповзятливому Джону Кедбері, який спочатку торгував у звичайній крамниці гарячим шоколадом і какао. Зберігся до наших днів невеличкий список з 16 найменувань товарів, серед яких зустрічаються такі приголомшливі назви, як: «Шоколад віруючого», «Іспанська шоколад» і навіть «Ісландський мох» говорить про те, що Джон був, щонайменше, поетом кулінарії.
Постійне зростання попиту на шоколадну продукцію і привів до розширення бізнесу, і в 1847 році Джон зі своїм молодшим братом Бенджаміном відкривають фабрику в самому центрі Бірмінгема, на Бридж-стріт. Компанія отримує назву Cadbury Brothers of Birmingham, і до 1854 року брати Кедбері стають офіційними постачальниками двору Королеви Вікторії.
Зараз фабрика Кедбері в Бірмінгемі змінилася, і ми, очікуючи побачити великі цеху і безліч робочих, на подив своєму натрапили на абсолютно фантастичний комплекс під назвою «Cadbury World» або Світ Кедбері. На території павільйонів розташовані не тільки відділи виробництва солодощів, а й цілий розважальний комплекс для дітей, поділений на 14 зон.
Як мені здається, кожен, навіть дорослий ласун, в душі зберігає дитячу іскорку, тому вся ця шоколадна феєрія повинна сподобатися всім. по крайней мере, в нашій родині ніхто не залишився байдужим.
Практично цілий павільйон фабрики Кедбері розповідає історію шоколаду, починаючи аж від ацтеків.
Помітно з яким трепетом розповідають гіди про це місце, адже фабрика Кедбері в Бірмінгемі дійсно змінила місто і життя місцевого населення. На хвилинку здалося навіть, що розповідь йде про якомусь утопічність комунізмі, де все для сім'ї.
Деякі ділянки ми проїжджали на такому ж чудовому автомобильчике, а навколо співали шоколадні фонтани і розігрувалися чудові вистави.
Після одного з поворотів нам зустрілися шоколадні чоловічки, які ще й щось говорили.
Просто казка! Немов став героєм кінофільму «Чарлі і шоколадна фабрика».
Програма була дуже різноманітна, все просто неможливо перерахувати.
Після декількох годин ми заглянули на ігровий майданчик під відкритим небом, дорослі трохи перекусили, ну а дітлахи нагуляли апетит перед самою сакраментальною частиною екскурсії - відвідуванням виробничих цехів.
На жаль, фотографувати процес не можна, адже фабрика Кедбері дбайливо зберігає свої рецепти, але зате можна побачити як з однорідної в'язкої маси виходять гарні цукерки. Шоколадні художники можуть зробити їстівних ведмедиків або зайчиків на замовлення, а везунчикам можуть дозволити власноруч щось зліпити.
Потім ми потрапили в фірмовий магазин, де радісні дитячі і не тільки вигуки створили відчуття масової істерії (в хорошому сенсі, звичайно ж).
Від асортименту розбігалися очі, хотілося спробувати все. Ух, і відірвалися ж ми там!
Як резюме можу сказати, що фабрика Кедбері в Бірмінгемі безумовно заслуговує на увагу, головне бути готовим до того, що ви потрапите в справжню казку.