Щоб шкіра не старіла, краса життя
«Цукор шкідливий!» Це нав'язлива в зубах твердження не заважає принагідно наминати за обидві щоки повітряні профітролі і смачні шоколадні трюфелі. Але не тільки фігура страждає внаслідок цих смачних зловживань. Солодощі провокують раннє поява зморшок, зниження еластичності шкіри і передчасне старіння тканин. Цей процес носить назву глікації колагену. Чи можна йому протистояти? Що робити, щоб шкіра не старіла.
Цукор - це енергетик, яким харчуються клітини нашого організму, зокрема головного мозку. Завдяки йому розумові процеси вдаються набагато ефективніше. Але є і зворотна сторона. Всюдисущі молекули цукру поширюються по всьому організму і проникають в клітини жирів і білків. Відбувається з'єднання з колагеновими волокнами, а подібні союз не обіцяє нічого хорошого. Вони втрачають свою еластичність, перестають утримувати воду, стають жорсткими, як карамель. Це призводить до сухості і в'ялості шкіри, передчасної появи зморшок. Також глюкоза вивільняє вільні радикали, які є однією з причин старіння шкіри.
Але вуглеводи надходять в організм не тільки у вигляді солодощів. Овочі, фрукти, злаки - все це не тільки є енергетичним джерелом, а й джерелом необхідних вітамінів і мікроелементів. Відмовитися від них - значить обділити організм цінними речовинами. Так що без них ніяк. Виходить, глікації - це природний процес, який неможливо повністю зупинити? По суті, так. Однак можна зробити так, щоб його наслідки не проявилися завчасно.
Отже, даємо гликации відстрочку, дотримуючись таких правил.
1. Зменшуємо вживання цукру
Хочеться солодкого? Не обов'язково накидатися на апетитне тістечко. Потреба у вуглеводах можна відшкодувати фруктами, цільно-зерновими продуктами і, так вже й бути, шматочком гіркого шоколаду. Проявіть витримку, і результат не змусить себе чекати - шкіра стане чистіше і здоровіше.
2. Виключіть шкідливі звички
Куріння і алкоголь - головні винуватці передчасного старіння шкіри. Вони руйнують вітамін С і Е, так необхідні нашій шкіри, і скорочують кількість антиоксидантів.
3. П'ємо зелений чай
4. Замість цукру вживаємо стевію
Стевія - це рослинний замінник цукру, за допомогою якого можна підсолодити будь-яку страву і напій. Продукт чудовий тим, що містить зовсім мало калорій, нормалізує обмін речовин і рівень глюкози в крові.
До зустрічі мої дорогі, на сторінках журналу Краса Життя