Що зробити з житнього борошна люблю готувати - країна мам
Загалом роблю так - дріжджі 15г (свіжі) або 2 чайні ложки сухих, 250 білої муки, 250 житній, цукор 2 столові ложки, сіль 2 чайні ложки, 1 -2 столові ложки сухого квасу, рідина вода 400мл (або якщо сухий квас НЕ додавала, то наливаю 400 мл квасу рідкого, випустивши з нього газ, якщо квас солодкий то цукру можна зменшити) Ну і додаю цибулю сушений і помідори або кмин. Режим житній хліб, це в моїй ХП
Сьогодні довелося мені вранці відводити сина на уроки. Проводила до дверей, дала ЦУ, повертаюся назад їхати. І тут бабуся його однокласниці мені в спину каже: "В'яже-в'яже, а у самій діти кинуті! Дітьми треба займатися!" Ось чому так, адже вишивати я на шкоду своїм вільним часом, сну в основному, а не в той час, коли з діточками.
Я ставлюся до малому увазі "матуся-пофигист". Навчається дитина, і ладно. Золота медаль в будинку вже є, висить-порошиться на видному місці. Свій мозок в голови дочок все одно не вкладеш, тому доводиться обходитися заводський комплектацією. На кожні збори приходжу з відкритою душею новонародженої дитини: закономірні питання інших, відповідальних мам, типу "як ви вирішували №768 зі сторінки 878787 за підручником засланці-марсіанського" вводять мене в ступор. Однак і мене не обійшла стороною конфлікт з учителем. Але я змогла вирішити його з найменшими втратами. Як? Про це розповім у своєму записі.