Що відчувають рослини
Що відчувають рослини?
Рослини і музика. З недавніх пір нас вже не дивує, що ці два слова стоять поруч. Так, рослини «небайдужі» до музики. Вченими проведено багато дослідів, які доводять цей факт. Наприклад, щодня вранці дослідники влаштовували для водяного рослини Елоді 25-хвилинний концерт. Спостерігаючи під мікроскопом за протоплазми листа, вони переконувалися, що її руху прискорюється, і тільки через кілька хвилин після того, як музика замовкала, відновлювався колишній ритм.
Серія подібних дослідів поставлена з мімозою сором'язливою. Висота мімоз, «слухали» музику, виявилася в півтора рази більше тих, які містилися в таких же умовах, але «нудьгували» в тиші. «Музичні» рослини були пишніше, гущі покриті листям і шипами. З'ясувалося чудеснее того: рослинам подобається класична музика і не подобається джаз! Слухаючи класику, рослини краще ростуть.
А тепер з переднього краю науки надходять ще більш дивні вісті. Все сказане про музичність рослин, як то кажуть, приказка. Казка ще попереду. Подумаємо над таким питанням. На Землі існують два світи живої природи: тварини і рослини. Кожен з них має свої характерні, специфічні особливості, йде своїм шляхом розвитку. У той же час - це один вид живої матерії. Між тваринами і рослинами немає якоїсь непроникною середовища. До речі, точно так само, як немає чітко визначеної межі між живим і мертвим; стан глибокого анабіозу; природа вірусів; насіння рослин, що пролежали тисячоліття і відроджені до життя - скільки прикладів. Відомо багато організмів, які наочно демонструють діалектичну єдність світу тваринного з рослинним світом. Вже не кажучи, скажімо, про тих же рослинах-хижаків, часом дуже важко, навіть неможливо визначити, до якого царству живої природи віднести знайдене істота. І в цьому - не парадокс природи, а її глибоке єдність. Її матеріальне єдність. Єдність загальних законів еволюції органічного світу.
Ніяк не можна забувати і про те, що обидва царства - тваринне і рослинне - вийшли колись з одного. Хіба вони не несуть в своїй природі єдиних рисживого взагалі? Безсумнівно несуть. Точно так же, як вийшов зі світу тварин людина несе в собі - в генах, в психіці, в фізіології - чимало від своїх чотириногих предків. Всі ці безперечні думки в даному випадку потрібні нам для того, щоб поставити дуже цікаве питання: що ми знаємо про почуття рослин? Саме про почуття - не такі вже й важливо, будемо ми говорити про них в лапках чи без лапок. А також про нервову систему, завдяки якій рослини, як і тварини, здатні відгукуватися на зовнішні подразники.
Що вони відчувають, наші зелені друзі? Індійський учений Д.Ч.Бос був один з перших, хто досліджував відповіді рослин на подразнення. Як «піддослідного кролика» у нього була мімоза. Потім він перейшов на інші рослини.
Рослини відгукуються на багато впливу з зовнішнього світу - таким був висновок дослідника. Естафету в пошуку прийняв радянський агрохімік І.І.Гунар. Відштовхуючись від робіт індійського колеги, він прийшов до висновку, що будь-яка рослина у відповідь на дію зовнішнього подразника переходить в збуджений стан. Але цей висновок потребував широких експериментальних підтверджень. Разом з молодим вченим В. Горчаковим вони почали працювати над проблемою.
Квасоля, гречка, горох - рослини звичайні зі звичайних. У всякому разі, їх не віднесеш до екзотичних особинам. Вони і були обрані в якості об'єктів дослідження. "Не вдаючись у подробиці, скажемо головне: експерименти підтвердили здогад і теоретичні висновки. Варто було наблизити до рослини нагріте тіло або впливати на нього хімічним подразником, як тут же слідував відповідний сигнал у вигляді електричного імпульсу, який поширювався по рослині і відзначався на екрані осцилографа. Причому відповідала тому, що і у нервової системи тварини. Вона досягала чотирьох метрів в секунду. Ці досліди проводилися десять років тому. Пізніше . Горчаков знайшов більш вдалого «кролика». Це була гарбуз. У неї дуже великі струмопровідні канали, з ними зручніше працювати. Дослідник виділяв з гарбузового стебла струмопровідні пучки, приєднував до них мікроелементи, а потім різними способами дратував корінь рослини. Варто було наприклад, підрізати його, як тут же на екрані осцилографа виникав сплеск.
Рослина немов здригалося, подібно до людини, натрапивши на гострий предмет. Значить, дійсно рослина відчуває. Дослідник знову і знову повторює свої досліди. Змінює умови. Результат той самий: рослини відгукуються на зовнішні роздратування. Горчаков ставить, ще один досвід. Він поміщає лист рослини в камеру, в якій можна стежити за складом газів, що виділяються листом в процесі обміну, і знову дратує корінь. Лист приходить в збуджений стан, і прилади відзначають: склад газу, який виділяє рослина, змінюється. Нові досліди. І ось перед вченим вже досить струнка картина чутливості рослинних організмів. Горчакову вдалося з'ясувати, що коріння рослини здатні краще сприймати хімічні подразники, його стебла - механічні дії, а листя швидше реагують, коли біля них змінюється температура. Мимоволі напрошується порівняння з окремими органами почуттів у тварин!