Що таке порода в птахівництві
Багато починаючі птахівники купуючи на ринку підріс молодняк птиці очікують через певний час отримати від них пташенят. Але найчастіше їх очікування не виправдовуються. Те ніяк не дочекаються квочки, або поклавши яйця в інкубатор виводяться курчата не схожі на батьків. Справа в тому, що на ринку, як правило реалізують кросів. Бувають звичайно і виключення.
Різниця між породою і кросами полягає в наступному:
Порода - це численна група птиці, яка передає у спадок корисні властивості, тип статури, окрас. Нащадки батьків однієї породи отримують у спадок ті ж породні ознаки, які притаманні батькам. Іншими словами з яєць курей, наприклад породи брама, птахівник отримає малюків породи брама.
Зовсім інша справа з кросами.
Кроси це гібриди птахів, отримані в результаті схрещування за певною схемою між різними породами. Простіше кажучи, з яєць кросу птахівник отримає пташенят, які повністю не схожі на своїх батьків. До того ж, як правило, кроси втратили інстинкт насиджування. Хоча з іншого боку кроси виводяться під конкретні завдання. Якщо це бройлер, то він набагато продуктивніше будь-якої породи м'ясного напряму, це ж стосується і яєчного напрямку.
Працюючи як з чистопорідної птахом, так і з кросами я прийшов до висновку, що працювати краще з чистопорідної птахом як основою свого господарства. Хоча про кросах теж не забуваю, але це скоріше сезонне явище диктуються ринком.