Що робити при отруєння грибами 4 важливих пункти
Нещодавно моя подруга отруїлася грибами. Так, на жаль, вона не дуже обізнана в плані того, які можна їсти, а які ні, але гриби любить, втім, як і я.
А між тим, якщо людині вчасно не надати допомогу, то справа може закінчитися смертю.
Не дивуйтеся, бо отруєння грибами - це серйозна справа, але якщо діяти правильно, то наслідків можна уникнути.
Сьогодні я вам хочу розповісти, які заходи ви повинні зробити відразу ж, тому що таке отруєння можна сміливо віднести до важкої інтоксикації. Про все по порядку. Тож почнемо.
Що необхідно зробити відразу ж, коли людина отруїлася?
Якщо ви виявили перші ознаки такого отруєння у людини, то не зволікайте і викличте швидку допомогу, а що залишилися гриби, якщо вони є - залиште для дослідження.
Це необхідно, щоб з'ясувати, що це за отрута, і яке лікування призначити. А поки, до того, як приїде лікар, надайте потерпілому першу необхідну допомогу:
2. Якщо немає проносу, то потерпілий може випити столову ложку масла касторової;
3. З сорбентів потерпілий може випити активоване вугілля та «Полісорб»;
4. Забезпечити нормальне під впливом води в організм. Можна пити мінеральну воду без газу, чорний чай.
Коли лікують отруєння від грибів, то це завжди відбувається в стаціонарі. Ось невеликий комплекс заходів, який робиться при лікуванні:
• Хворому внутрішньовенно вводять розчини, а також він п'є проносне і сечогінний (щоб швидше токсичні отрути виходили з організму);
• Виведення з крові отрут за допомогою сорбентів проводиться в першу добу.
Після всіх вищенаведених процедур потерпілому призначається лікування нирок і серцево-судинної системи. Мухомори - це взагалі окрема тема, їх виводять за допомогою антидоту «Антропін».
При таких отруєннях суворо забороняється пити таблетки від проносу, пити алкогольні напої, а також вживати знеболювальні засоби.
Як виявити таке отруєння?
Перші «дзвіночки» отруєння настануть дуже швидко - протягом години-двох. Все залежить від того, які саме гриби ви з'їли, а також від вашої ваги, віку і кількості потрапив отрути.
Якщо має місце отруєння блідою поганкою, то перші ознаки проявляться аж через шість / сім годин.
Таке отруєння має велику схожість з іншими: вас починає нудити і тягне на блювоту, настає сильний біль в животі, а також в якості додаткового «бонуса» - пронос. Але в цьому отруєнні, безумовно, присутні свої відмінності, ось деякі з них:
• При отруєнні блідою поганкою у вас з'явиться сильний біль в м'язах і животі, а також дуже часто вас почне турбувати кривавий стілець. Вихідна блювота при цьому сильно нагадує гущу після кави і людина може впасти в кому;
• Якщо ви отруїлися червоними мухоморами, то вже через тридцять хвилин можете відчути перші наслідки: вас може почати різко кидати в жар, будуть звужуватися зіниці, з'явиться задишка, сповільниться биття серця або з'являться галюцинації - список веселий;
• Якщо ви стали «клієнтом» пантерного мухомора, то тут симптоми протилежні. У вас може з'явитися сухість шкіри і слизових, сильно почастішає пульс і розширяться зіниці;
• При отруєнні строчками або зморшками ви разом з основними симптомами викликає такі недуги, як ураження печінки і судоми, а також збільшують селезінку і вражають нирки.
Особливо гостро грибне отруєння переживають діти, тому що їх організм значно слабкіше, ніж дорослий і перші симптоми проявляються набагато швидше. Особливу небезпеку такі отрути надають на вагітних жінок, тому що можуть дуже негативно впливати на плід, може виникнути серйозна загроза викидня.
При цьому представниць слабкої статі починає турбувати такі негативні відчуття, як відсутність апетиту, сильні головні болі, пронос і блювота. Йде зневоднення організму, в результаті чого втрачаються потрібні дитині і його мамі мінерали і вітаміни.
різновиди грибів
З трьох тисяч грибів, що існують в природі, тільки чотириста можна їсти, а решта є отруйними і непридатні до вживання людиною.
Бліда поганка - це найгірший кошмар для того, хто отруївся.
Вони чи не найголовніша причина смертей. Найцікавіше, що навіть невелика частинка цього гриба здатна вбити дорослого чоловіка, а її отрута не руйнується ні при яких умовах.
Їх можна переплутати з «парасольками», що часто і стає причиною таких сумних наслідків, наприклад, в білуватою говорушку знаходиться більше отрути, ніж в мухоморі.
Один з найнебезпечніших і отруйних грибів вважається плюшевий павутинник. Головна його небезпека в тому, що симптоми отруєння проявляються через два-три тижні - це вважається своєрідним інкубаційним періодом.
У топ найнебезпечніших можна ще сміливо вписати Свинуха, смердючий гриб, помилкових опеньків, а також сатанинський і партерний гриби. Якщо ви неправильно справите обробку їстівного гриба, то можете бути впевнені, що отруїлися.
Профілактичні заходи і наслідки
Щоб ви не отруїлися необхідно дотримуватися кількох нескладних правил:
1. Беріть ті, про яких щось знаєте. Якщо ви маєте сумніви щодо якогось певного, то потрібно відразу ж його видалити від зібраних;
2. Старі на вигляд гриби, мають черв'яків, потрібно обходити десятою дорогою;
3. При зборі звертайте увагу, який колір у нього, наявність кільця на ніжці і т.д .;
4. Збір робите в кошик, а не в пакет;
5. Заборонено збирати гриби, що знаходяться у дороги або шкідливих підприємств;
6. Перед тим, як додати будь-який в їжу, його спочатку необхідно проварити, а потім злити рідину;
7. Не можна зберігати довго;
8. При зборі не залишайте дітей без нагляду, тому що вони тягнуть до рота все підряд;
9. Грибні консерви вдома готувати не можна.
Якщо вже вас спіткала така біда, то без своєчасного лікування наслідки можуть бути дуже серйозними:
• Від блідої поганки смерть, згідно зі статистикою, настає в 90% випадків;
• Смертність від мухоморів або блідою говорушки - 50%;
• При важкому отруєнні буде серйозно порушена робота нирок і печінки. Потім може знадобитися пересадка цих органів.
Фахівці сходяться на думці, що головна причина таких отруєнь - це непоінформованість і зневага профілактикою. Ці отрути вражають всі органи, і ви можете померти протягом двох-трьох діб.
Якщо вчасно не звернутися за допомогою (1-2 дня затримки), то померти можна і раніше, тому не будьте безтурботні в цьому питанні, особливо, якщо справа стосується ваших близьких. Не потрібно самодіяльності в цьому питанні, тому що організм сам не зможе нейтралізувати такі сильнодіючі отрути.
Якщо не зволікати, то є великий шанс того, що постраждалого вдасться врятувати.
Що можна сказати з усього вищеописаного? Ну перш за все, що грибне отруєння - дуже серйозна справа. Це мало не один самих сильнодіючих отрут. Якщо ви не є лісником або єгерем, то збирайте тільки ті види, про які щось знаєте.
Навіть якщо вам попався гриб, що нагадує щось їстівне, що ви бачили в картинках, утримайтеся.
Наслідки, які доведеться ліквідувати потім будуть набагато важче, ніж ви просто продемонструєте елементарну обережність. Часто саме остання обставина і є причиною горя в деяких сім'ях.
А взагалі для життя збирайте про грибах побільше інформації, вона вам може здорово стати в нагоді в майбутньому. Україна дуже багата лісами і невідомо, коли вам захочеться піти в ліс.
В іншому ж я вам дала чіткі рекомендації про те, як потрібно діяти. Не будьте легковажними. Удачі вам!
З повагою, команда, НеТравіОрганізм.РУ
Мені здається, це найнебезпечніше отруєння - грибами. Тому з великою обережністю потрібно їх є, навіть і не отруйні, неправильно приготовані, особливо мариновані, можуть викликати отруєння.
А як то у знайомих був випадок, коли все їли одне і теж блюдо, а один тільки людина отруїлася, мабуть якийсь шматочок попався.
А які заходи вживати при отруєнні, треба всім знати.
Отруєння грибами дуже небезпечно. на жаль, люди, які не розбираються в грибах, збирають їх, часто біля доріг, де і хороші гриби стають отруйними через вихлопних газів машин. І в результаті-отруєння. недавно моя напарниця п роботі отруїлася грибами. Добре, що ще закінчується просто поганим станом. А бувають і смертельні випадки не рідко.
Дякую за поради, що робити при отруєнні грибами.