Що корисніше, вишня або черешня
З настанням літа багато людей чекають, коли вони вже зможуть насолодитися смаком вишні та черешні. За смаком ці ягоди як Інь-Янь, одна виділяється своєю солодкістю, а інша - приємною кислинкою. При цьому багатьох цікавить, що краще для здоров'я вишня або черешня або ж ці продукти однаково корисні для здоров'я? Лікарі-дієтологи говорять про те, що точної відповіді дати неможливо, оскільки у кожної ягоди є свої переваги і недоліки.
Які вітаміни в вишні та черешні?
За вітамінним складом ягоди схожі, тому якщо порівнювати їх за цим параметром, то виділити лідера не вийде. Щоб розібратися, чим корисна вишня і черешня, розглянемо дію основних вітамінів:
- Вітаміни А і С важливі для зміцнення імунітету, допомагаючи організму боротися з негативною дією вірусів та інфекцій.
- Вітаміни А і Е - головні борці за красу шкіри і волосся, а ще ці речовини покращують згортання крові і зменшують ризик виникнення тромбів.
- Вітаміни групи В необхідні для правильної роботи нервової системи, що дозволяє людині легше переносити стрес і боротися з депресією.
- Вітамін В1 бере активну участь у вуглеводному і жировому обміні, що буде важливо для бажаючих впоратися із зайвою вагою.
- Вітамін РР сприяє нормалізації рівня холестерину в крові. а ще він важливий для нормального травлення і обміну речовин.
Говорячи про користь вишні та черешні, варто згадати і наявність великої кількості калію, а ось натрію в ягодах дуже мало. Звідси можна зробити висновок, що плоди сприяють нормалізації водно-сольового балансу. Ще ягоди виводять зайву рідину, і нормалізують тиск. До їх складу входить багато клітковини, яка сприяє
Що корисніше вишня або черешня?
Розбираючи корисні властивості кожної ягоди, можна все ж виявити кілька значущих відмінностей, які роблять найкориснішою все ж вишню. По-перше, своєю терпкості вишня зобов'язана антоцианам, яких в черешні в два рази менше. Ця речовина допомагає знизити ризик розвитку пухлин і цукрового діабету, а також воно допомагає в лікуванні артриту і артрозу. По-друге, в черешні міститься цукор, тому ягоди не рекомендовані при цукровому діабеті, а в великих кількостях вони можуть нашкодити фігурі.