Самі перевірені рецепти - курка на тарілці
Не забудь поділитися з другом, йому це буде цікаво.
Курка на тарілці
Раджу взяти на замітку курка на тарелке.Сейчас ми зробимо з вами бенкет на весь світ. Насправді, хороша ідея сфабрикувати багато порцій красивого страви, щоб прийшли друзі, сусіди чи рідні і посидіти тихим ввечері за душевною бесідою.
Вирушаємо тоді в магазин за курячими грудками. Дійсно, курячі грудки - просто незамінний і корисний продукт, що ні приготуєш тільки з них, я вже ділилася з Вами не одним смачним рецептом з курячих грудок. Для мене особисто вони просто незамінні.
А сьогодні будемо зустрічати званих гостей відмінним блюдом курка на тарілці. Ми з вами повернулися з магазину з потрібними продуктами, тому можемо приступити до приготування Курка на тарілці.
Нарізаємо курку на порційні шматки, солимо, перчимо, нарізаємо і додаємо багато цибулі кільцями, трохи картоплі і кому подобається можна додати побільше різних овочів. Далі наливаємо в глибоке деко мала кількість ростить. масла, викладаємо в деко всю курку.
Потім приступаємо до приготування тіста. Потрібно: борошна 300гр, 1 ст. кефіру, 1 ч.л. солі, одне яйце, 1 ч.л. цукру, ложка ростить. масла, 0.5 ч.л соди, повинні отримати м'яке тісто. Розкачуємо тісто більше, ніж деко, накриваємо тестом курку, а краю, які звисають, загортаємо всередину форми так, щоб вийшла тарілка з бортами. Випікаємо наш шедевр приблизно 45 хвилин, при температурі 200гр, якщо тісто почне підгоряти, тоді накриємо його фольгою. Потім, накривши форму для випічки красивим стравою, обережно перевертаємо випічку на тарілку. Якщо бульйону вийшло забагато, тоді потрібно спершу злити його, потім перекидаємо, щоб не облитися, і заливаємо знову курку цим бульйоном.