Салат з тунця консервованого рецепти з покроковим фото

Консервованого тунця часто можна побачити на полицях магазинів. Зазвичай баночки позначені маркуванням: «для салатів». Салати з додаванням цього інгредієнта можна готувати як для стандартного меню, так і в якості холодної закуски до святкового столу.

У салаті тунець може доповнюватися різними інгредієнтами, такими як консервована кукурудза, помідори, огірки, відварні курячі яйця, салатні листя, рис і багато всього іншого.

Існує чимало рецептів, завдяки яким можна прекрасно урізноманітнити меню.

Користь і шкода консервованого тунця

Будь-які морепродукти мають величезним запасом корисних речовин і вітамінів. Тому варто обов'язково включати їх в раціон. Багато медики навіть включають ці продукти в дієти при деяких захворюваннях.

Тунець консервований є найбільш доступним з усіх морепродуктів. Вживати його можна практично при будь-яких захворюваннях і фізіологічні особливості.

Особливо корисно вживання цього продукту в наступних випадках:

• при захворюваннях шлунково-кишкового тракту і серцево-судинної системи;
• в разі кровотворення;
• при погіршенні зору;
• при проблемах з щитовидною залозою.

Крім того, вже давно доведено користь продукту при наявності таких захворювань:

• аритмія;
• холецистит;
• будь-які процеси запального характеру;
• тромбофлебіт;
• знижений гемоглобін;
• ослаблений імунітет;
• нервові розлади.

Тунець також рекомендується включити в раціон в профілактичних цілях. Він сприяє поліпшенню обмінних процесів організму, роботу головного мозку, а також дозволяє знизити ймовірність виникнення інфаркту.

Непогано вживати консервований тунець в дієтичних цілях, тому що він володіє низькою калорійністю.

Не можна не сказати про користь продукту в області зору. При регулярному вживанні тунця з'являється можливість зберігати хороший показник зору на належному рівні.

Ця риба також ефективна в боротьбі з онкологічними захворюваннями. Особливу ефективність можна замінити при вживанні продукту в профілактичних цілях.

Важливо зауважити, що варто купувати консервований тунець, приготовлений у власному соку, оскільки тільки він містить в собі весь запас корисних речовин і вітамінів.

Незважаючи на всі перераховані достоїнства, тунець також може володіти і деякими протипоказаннями. В першу чергу, варто замінити, що будь-яка консервована їжа включає в свій склад консерванти, які не приносять користі організму. Звичайно ж, корисніше вживати саме свіжий продукт, але він може бути не для всіх доступний.

В тунці накопичується ртуть, яка при щоденному вживанні продукту може завдати непоправної шкоди організму. Особливо це може відбитися на нервовій системі, зорі, пам'яті і деяких функціях головного мозку.

Другі страви з яловичини є в цій статті.

Звідси ви дізнаєтеся про глікемічний індекс різних продуктів.

класичний рецепт

Найбільш часто цей варіант салату з тунця консервованого подається в ресторанах. Розглянемо список необхідних інгредієнтів:

• тунець консервований - 120 грам;
• свіжі помідори - 150 грам;
• свіжі огірки - 150 грам;
• ріпчаста цибуля - 1 штука;
• свіжа петрушка - 1 маленький пучок;
• свіжий лимон - четвертинка;
• кухонна сіль - 1 щіпка;
• цукор - 1 щіпка;
• бальзамічний крем-оцет - кілька крапель.

Час приготування - 25 хвилин.

Калорійність - 98,6 ккал.

Безпосереднє приготування салату з тунця консервованого:

1. Лук очистити, промити і нарізати у формі дрібних кубиків;
   
2. Залити цибулю свіжовичавленим соком лимона, присипати сіллю і цукром, і залишити маринуватися на деякий час;
3. Свіжі овочі промити і нарізати також у формі невеликих брусків;
   
4. Петрушку вимити, обсушити й подрібнити, використовуючи гострий ніж;
   
5. Консервовану рибу відкрити і злити з неї рідину;
   
6. Всі підготовлені складові викласти в ємність (салатник);
7. Ретельно перемішати і додати на поверхню кілька крапельок бальзамічного крем-оцту.

простий рецепт

Цей рецепт дуже простий і невигадливий, але тим не менше салат виходить дуже смачним і незвичайним. Це дуже хороша заміна вже приїлися «Олів'є», «Шубі» і іншим традиційним холодних закусок. Для приготування потрібно:

Час приготування - 10 хвилин.

Калорійність - 74 ккал.

Рецепт салату з тунцем консервованим і кукурудзою покроково:

дієтичний рецепт

Для тих, хто стежить за своєю фігурою прекрасно підходить даний рецепт. Незважаючи на те, що він дуже низькокалорійний, при його вживанні з'являється відчуття повного насичення. Для приготування потрібно:

• тунець консервований - 100 грам;
• свіжі помідори - 250 грам;
• свіжий огірок - 100 грам;
• часниковий зубчик - 1 штука;
• свіжий салат «Айсберг» - 3-го листка;
• сіль і спеції - за особистим вибором;
• оливкова олія - ​​2 столові ложки;
• базилік - для прикраси.

Час приготування - 12 хвилин.

Калорійність - 55 ккал.

Етапи підготовки дієтичного салату з тунцем консервованим і помідорами:

1. З риби злити зайву рідину, розділити на шматочки, виймаючи при цьому великі кістки і викласти в салатник;
2. Помідори необхідно нарізати у формі великих кубиків, але попередньо варто видалити насіння, оскільки саме вони можуть зробити блюдо надмірно водянистим;
3. Огірка нарізати у формі тоненьких півкілець. Підготовлені свіжі овочі необхідно відправити в салатник до риби;
4. Свіжий салат і часник необхідно подрібнити і також відправити в салатник;
5. Присипати весь склад невеликою кількістю солі і спецій, зверху налити рослинного масла і ретельно все перемішати;
6. Перед подачею до столу прикрасити блюдо декількома гілками базиліка.

Покроковий рецепт салату з тунцем консервованим і яйцем

Ще один рецепт салату з тунцем консервованим готується з додаванням курячих яєць. Виходить також дуже смачно і цікаво. Розглянемо перелік необхідних складових:

• тунець консервований - 180 грам;
• свіжі салатні листя - 100 грам;
• свіжий огірок - 2 штуки;
• помідори - 2 штуки;
• куряче яйце в відварному вигляді - 2 штуки;
• ріпчаста цибуля - 1 штука;
• оливкова олія - ​​2 столові ложки;
• кухонна сіль - 3 грама;
• чорний мелений перець - 3 грами.

Час приготування - 15 хвилин.

Калорійність - 71,8 ккал.

1. Всі підготовлені овочі ретельно вимити, обсушити, а потім нарізати на шматочки різної форми;
2. На дно салатник викласти обережно промиті і осушення свіжі салатні листя;
3. Викласти на дно підготовленої ємності все подрібнені овочі;
4. Шматочки консервованого тунця розділити ножем ще на кілька частин і також відправити в салатник;
5. Відварені яйця очистити, розділити на четвертинки і також відправити до решти інгредієнтів;
6. Присипати склад сіллю, меленим перцем і налити оливкової олії. Салат готовий до вживання.

Салат з тунця консервованого з рисом

Для цього варіанту приготування салату потрібно:

Час приготування - 25 хвилин.

Калорійність - 222,7 ккал.

Кроки з приготування салату:

Варіантів приготування салатів з тунця консервованого безліч. Це можуть бути як найлегші дієтичні страви, так і насичені ситні варіанти.

Тож не дивно, що страви з цієї риби дуже затребувані, оскільки вона має низку позитивних властивостей, здатних допомагати в боротьбі навіть з найстрашнішими захворюваннями.

Обов'язково варто спробувати приготувати один із запропонованих варіантів приготування.

Схожі статті

• Салат рибний, рецепти з фото на 2115 рецептів рибних салатів

• Зимовий салат з огірків «дамські пальчики» рецепт з фото

• Салат з огірків на зиму «дамські пальчики» покроковий рецепт з фото