Салат з буряком 4 найсмачніших і швидких рецепта
Салати займають одне з центральних місць на нашому столі. Існують різні рецепти приготування салатів. Особливо корисні салати з овочів. Вони ідеально поєднуються з м'ясними стравами або гарнірами.
Один з найпростіших салатів - салат з буряка. Цей легкий салат дуже смачний. Крім того, він готується в лічені хвилини, якщо заздалегідь відварити буряк.
Салат з буряком і з часником
Для приготування салату з буряка з часником знадобиться:
Рецепт приготування салату з буряка
Салата з буряком, горіхами і чорносливом
Для приготування салату знадобиться:
Рецепт приготування салату з буряком з горіхами і чорносливом
Салат з буряка з оливковою олією
Продовжуючи тему простих і смачних салатів з буряка: цей салат дуже легкий, він підійде дівчатам, які стежать за фігурою. Крім того, салат не має специфічного запаху квіти.
- 4 буряка
- цибуля зелена
- пол пучка коріандру (кінза)
- 3 ст.л. оливкової
- 1 ст.л. соку лимона
- сіль (велика НЕ йодованої)
- мелений чорний перець
Рецепт приготування салату з буряка з оливковою олією
- Відваріть буряк в киплячій воді (при бажанні запечіть при температурі 180 ° С, попередньо загорнувши буряк у фольгу) протягом години.
- Остудіть буряк при кімнатної температури. Почистіть буряк, натріть на крупній тертці. Поріжте дрібно зелену цибулю.
- Приготуйте соус для салату. З'єднайте оливкова олія і 1 ст.л. соку лимона. Додайте сіль і перець. Добре перемішайте.
- Полийте соусом буряк і акуратно перемішайте салат. Додайте дрібно посічену кінзу.
- Ще раз перемішайте. Спробуйте салат на смак. Досоліть салат, поперчіть. Салат використовуйте як гарнір і закуску.
Салат "Соняшник по-корейськи"
Буряк по-корейськи - блюдо, яке подобається багатьом. Цей салат може стати основою для інших салатів.
Для приготування буряка по-корейськи знадобиться:
- 500г буряка
- 2-3 зубчики часнику
- 1/3 склянки рослинного масла
- 1/3 ч.л. червоного перцю
- 1/3 склянки оцту
- сіль за смаком
- рослинна олія
Рецепт приготування буряка по-корейськи
- Буряк очистіть, натріть на спеціальній тертці. Додайте часник, оцет, перець, посолити.
- На сковороді розігрійте масло, і залийте буряк. Охолодіть.
- Залиште буряк під гнітом протягом 12 годин. Смачного!
Ми впевнені, що салати з буряка, приготовані за запропонованими нами рецептами, сподобатися вам і вашим гостям!
