Розведення осетра в домашніх умовах, рибництво

Осетер є невибагливі рибою під час розведення. Даний вид цінується своєю ікрою і м'ясом. Попит на м'ясо величезний, варто лише знайти місця збуту і можна починати бізнес.

Технологія розведення осетра в домашніх умовах не вимагає ніяких наукових навичок, витрати мінімальні.

сімейство осетрових

До даного виду риб відносять такі види, як стерлядь, севрюга, осетер і білуга. Розведення осетра в домашніх умовах, на стільки просте, що рибу можна вирощувати навіть у квартирі.

Переваги розведення сімейства осетрових риб:

Цінне м'ясо і ікра, завжди користуються попитом на ринку морепродуктів.
Риба не вимоглива до їжі, умов розведення і перепадів температур.
Мінімальний стартовий капітал, для початку розведення осетра.

Розведення осетра в квартирі

Можна використовувати квартиру, так і заміський будинок. Якщо дотримуватися рекомендацій, в результаті вийде продукт відмінної якості. Для початку, потрібно приміщення, площею, близько 30 кв.м.

Обов'язковою умовою, є наявність опалення в приміщенні, особливо це стосується зимового часу.

Під час зими, температура води повинна бути, в межах плюс 17 градусів.

У літню пору, температура води, повинна коливається на рівні від 20 до 25 градусів. При такій температурі у риби самий максимальний потенціал для зростання і набору маси.

Необхідне обладнання

На ринку спеціалізованого обладнання, можна замовити повноцінний комплект, приблизно за 10 тис. Доларів, який можна відразу встановлювати і починати розведення.

Але є і більш раціональний і дешевий метод. Для цього буде потрібно зробити все своїми руками:

Насамперед, потрібно придбати басейн, глибиною, близько 100 см, і в діаметрі - 200-300 см. Діаметр басейну залежить тільки від розмірів вашого приміщення, при можливості можна придбати басейн більшого діаметра. Маленький басейн дозволить вам вирощувати десь 1 тонну риби в рік, своїми силами, без найму додаткового персоналу.
Обов'язковою умовою, є наявність компресора, системи фільтрації, а також аерації. Другий пункт - придбання насоса, який буде використовуватися для очищення басейну. У доповненні, можна обзавестися автоматичною годівницею - але цей пункт не є обов'язковим. За допомогою цього пристрою можна заощадити свій дорогоцінний час.
Що слід знати про вибір насоса і компресора. Дані пристрої не повинні працювати на максимальному навантаженні, обов'язково підбирайте потужність з запасом. Заощадивши на потужності, ви не будете застраховані від її швидкого зносу.

Слід постійно перевіряти фільтри для розведення осетра в домашніх умовах, а також інші елементи обладнання, адже від цього залежить здоров'я риб.

Купівля малька

Покупку малька осетра потрібно проводити в рибних господарствах, які спеціалізуються на даному виді риб. Розгляньте кілька варіантів господарств і купите найбільш подходяйщіх мальків.

Також на рибних фермах ви зможете отримати цінні поради з розведення осетра в домашніх умовах. Скінчено, не всі будуть ділитися своїми знаннями, в цьому випадку доведеться звернеться до експертів, які допоможуть вам вибрати гідний мальок і розкажуть вам все необхідне.

вибір корму

Ретельний вибір корму для осетра - ще одне важливе правило. Риби цього виду харчуються на дні, тому вам знадобиться корм, який буде осідати на дно. Обов'язковою умовою корми, є його запах. У риб дуже розвинений нюх і їжу, вони підбирають по запаху їжі.

Водостійкість корми - другий критерій для корму. Риба харчується протягом півгодини, тому потрібно підібрати такий корм, щоб за цей час він не руйнувався від дії води.

Для того щоб осетри швидко росли, корм повинен бути висококалорійним. При попаданні у воду корм повинен розбухати, і стає м'якше - це обов'язкова умова.

Як розводити осетра в ставку

У разі, якщо вам не цікавий варіант з басейном в приміщенні, вам слід придивитися до вирощування осетра в ставку. Завдання однозначно полегшиться, якщо ставок у вас є, варто, лише підготувати його для розведення риби.

Перш за все, потрібно очистити ставок. У випадку з штучним типом ставка, для початку потрібно його вапнування за півтора місяці до заселення мальком. Що входить в дану процедуру: на дно ставка поміщають шар вапна, далі виливається пристойну кількість води, після чого все промивається.

Необхідно, щоб дно ставка було в формі чаші. У ставку повинна бути розвинена флора і фауна, в якій осетри будуть нормально розвиватися і розмножуватися.

Наявність всього цього сприятливо вплине на процес життєдіяльності осетра.

Коли все підготовлено і пройшов необхідний термін відстоювання, можна поміщати мальків. Найоптимальнішим часом для розміщення є літня ніч. У той момент, коли риба вже підросте до середніх розмірів, її потрібно переміщати в окремий нерестовий ставок.

Після того, як нерест пройде, мальків потрібно перемістити назад в перший ставок.

Необхідно стежити за самцями осетра, так як вони можуть переносити різні інфекції і заразити всіх мальків.

Збут продукції і окупність

Чудовим прикладом послужить практичний середньостатистичний розрахунок. Наприклад, ви купили 5 грам мальків, з них через час (шість місяців) зросла риба вагою 500 грам. Суть в тому, що мальки ростуть по-різному, деякі швидко, а деякі повільно.

Як показує досвід продажів, осетри вагою 500 грам самі купуються. По закінченню півтора місяців, середня риба стане великою, а по закінченню двох місяців і мала риба наздожене великих побратимів. Цикл можна повторювати по проходженню 9 місяців.

Збут продукції відбувається в будь-які заклади, починаючи від магазинів, закінчуючи ресторанами. Коли бізнес буде налагоджений, в число продажів можна включити мальків, вирощених у вашому ставку.

Насправді розведення осетра в домашніх умовах не складний процес - тут не потрібно особливих навичок і значного капіталу. Все що потрібно - це мінімальна сума для закупівлі важливого обладнання та розведення строго за рекомендаціями. Успішного вам бізнесу!

Схожі статті

Попередня ◈ Наступна