Рис з кабачками, помідорами і болгарським перцем - прості рецепти
Ця страва не тільки красиве і яскраве, але дуже смачне. За рахунок безлічі овочів, що входять до складу, виходить ніжний і соковитий смак. Приготувати рис з овочами можна в домашніх умовах за короткий проміжок часу.
- Після приготування ви отримаєте 4 порції
- Час приготування: 30 хвилин 30 хвилин
складові
- рис, 300 грам
- кабачки, 500 грам
- помідор, 2 штук
- болгарський перець, 2 штук
- морква, 1 штук
- цибулина, 1 штук
- спеції, за смаком
- сіль за смаком
Спосіб приготування
Необхідно дрібно нарізати цибулю і покласти його з розпечену сковороду, обсмажити до золотистого кольору.
Нарізати кабачки і додати до цибулі, посолити і додати спеції за смаком.
Додати терту моркву і нарізану болгарський перець, все перемішати.
Наступним кроком буде додавання помідорів. Можна додати свіжий або сушений зелений лук. Обсмажувати овочі в такому складі близько 10 хвилин.
Всі овочі треба перемішати, якщо потрібно, додати сіль. Промити рис, додати його в овочі і залити вміст сковороди водою.
Гасити рис з овочами треба 15-20 хвилин, поки води не випарується.
Вони це приготували. Подивіться, що вийшло