Республіка Адигея
Адигея - унікальний регіон, де туристи можуть знайти такі багатства, про які й не підозрювали. В першу чергу це багатства природні. Тут є гори і ліси, в яких дозволено полювання; тут знаходиться частина знаменитого Кавказького біосферного заповідника. Гори Адигеї внесені ЮНЕСКО до Списку об'єктів Всесвітньої спадщини людства. Мандрівники можуть побачити в них неймовірні ущелини і каньйони, річки і водоспади. А ще тут практично немає міст, зате є численні колоритні села в горах, де Адигеї до сих пір живуть так, як жили сотні років тому.
Тут можна провести добрих пару тижнів, просто насолоджуючись картинами квітучого різнотрав'я на тлі величних гір, доісторичними лісами в річкових долинах, мальовничими печерами.
Туризм в республіці ще тільки розвивається, і сказати, що інфраструктура тут особливо багата, не можна. Але це не зупиняє туристів: справжні мандрівники їдуть сюди зовсім не за інфраструктурою. Відпочивати в Адигеї помітно дешевше, ніж на курортах Житомирського краю, і щороку сюди приїжджають приблизно на 10% більше гостей - заради рафтингу по гірських річках, трекінгу, альпінізму і скелелазіння, а також дельтапланеризму.
Трохи історії
Знайомство з Адигеєю
Як дістатися
Пошук авіаквитків в місто Житомир (найближчий а / п до Республіці Адигея)
Клімат Республіки Адигея
Кухня і ресторани Республіки Адигея
Адигейська національна кухня дуже цікава, а страви її, приготовані з натуральних, часто власних продуктів, вкрай корисні. Майже всім українським людям відомий чудовий адигейський сир, який роблять сьогодні по всій країні, але який варто спробувати саме тут. Інший унікальний інгредієнт безлічі адигських страв - це унікальна тутешня сіль, змішана з приправами.
Історично в національній кухні було важко приділити багато уваги яловичині (мало пасовищ) або свинині (іслам), тому головним м'ясним блюдом на столі адигів стала курка (з обов'язковим перечно-часниковим соусом) і, рідше, баранина (заправлена кисломолочним соусом з часником). Основними стравами повсякденної кухні стали страви з борошна або крупи. Їх назви легко розпізнати: майже всі вони починаються зі складу «хье» - «злак». Це кукурудзяна коржик «хьетик», пшеничне халва «хьелуе», юшка з ячменю «хьегуливе». І обов'язково спробуйте бузу ( «махсиме»), традиційну слабкоалкогольну медовуху, зроблену на основі проса або кукурудзи.
Адигея - єдиний регіон РФ, який повністю є анклавом (т. Е. З усіх боків оточений іншим регіоном - Житомирським краєм).
Розваги і визначні пам'ятки Республіки Адигея
Хаджохская тесніна - частина знаменитого в радянські часи Всесоюзного туристичного маршруту № 30.
Гірський селище Гузеріпль відомий своїм знаменитим дольменом. Селище розташоване на території Кавказького заповідника.