Рецепт салату у вигляді змії
салат ЗМІЯ
В рецепт салату у вигляді змії потрібно:
Салат за цим рецептом ми укладаємо у вигляді змії.
Як приготувати листковий салат ЗМІЯ
З усіх банок з рибою - вибираємо філе (відокремивши ретельно від кісток) - розминаємо виделкою.
Додаємо пачку розм'якшеного вершкового масла. Все перемішуємо, щоб масло рівномірно розподілилася, і вся рибка перемішалася.
На тарілку сервіровки (піднос) викладаємо наш листовий салат, попередньо промивши його і обсушити. На цю підкладку у вигляді зеленої травички ми будемо розміщувати нашу змію.
Шостим шаром - укладаємо терті на дрібній тертці жовтки.
Маслини чорні і зелені в банках відкриваємо, зливаємо розсіл. Даємо рідини добре стекти.
Ріжемо маслини і оливки кружечками і викладаємо на салат у вигляді луски змії.
Очки змії також формуємо за допомогою маслин.
На голові змії розміщуємо корону - вирізавши її з сирої моркви.
І з сирої моркви криє язичок для салату змійки - кому як подобається.
Прикрашаємо нашу тарілку зеленню і помідорами чері.
Цей салат Змія з риби, сиру і яєць буде чудовою прикрасою для Вашого святкового столу, не тільки новорічного.
Приємного Вам апетиту бажає Світлана.
РЕЦЕПТ САЛАТІВ «МІМОЗА» і «КУЛЬБАБА» з рибними консервами