Про розведенні лосів
Зоолог Сімашко теж спостерігав за лосеням, який виявляв чимало природних вищих почуттів. Незважаючи на свою крайню юність, даний лосеня прекрасно знав свою кличку, з полюванням біг на неї і дізнавався свого вихователя не тільки за зовнішнім виглядом, проте і по голосу.
У 60-их роках XIX століття в Лобіновском маєтку (Смоленської губернії, В'яземського повіту) були спіймані двоє лосів. Дані лосі відмінно приручити, розлучилися до цілого десятка, запрягали у вози і добре виконували багато господарські роботи.
Схожий цьому приклад був у 70-их роках XIX століття в Фінляндії, під Виборгом; один місцевий поміщик їздив на полювання в возі, або в санях, які були запряжені лосем.
У Юр'єва на початку 20-го століття з'явився на бігах прекрасно виїжджені лось, який виробляв буйний захват серед любителів швидкої їзди.
У Литві, Польщі, Курляндії, Ліфляндії і Естляндії в минулому час вживали лосів для їздових потреб.
У північних скандинавських народів лосі раніше були на становищі домашніх сільськогосподарських тварин. У Швеції їх вживали навіть для військових потреб. Так при армії короля Карла IX лосі походжали в упряжках і возили кур'єрів, з легкістю пробігаючи на добу по 36 шведських миль.
Пізніше приручення лосів і розведення їх чомусь було закинуто і тільки перед війною 1914 року знову зайнялися розводити їх недалеко від Петрограда, разом з оленями, козулями і іншими звірами.
Відомий фахівець звірівництва А.В. Маркграф, за порадами і вказівками якого розлучалися лосі, заявляв про вигоди їх розведення.
Відгодівлю треба виробляти з суворою регулярністю, в певний час, причому треба дотримуватися належну чистоту посуду і пійла, бо від невиконання даних чинників з лосенят (частіше, ніж у телят) бувають проноси, що доводять юних тварин до смерті. Найкраще, якщо є можливість пустити лосеня під корову; така викормка весь час безпомилкова. Літня спека лосенятам завдає шкоди, тому необхідно піклуватися, щоб у них весь час була свіжа вода, і щоб вони могли сховатися в сиро-прохолодних сараях або густих заростях вільшаника, шелюги та інших рослин.
Якщо лосенята вирощуються в затворі, їм треба згодовувати, крім сіна і вівса, ще й деревні листя, особливо м'які, начебто Тавола і рябінкі (пижмо).
Пасуться на вигоні лосенята із задоволенням кидаються на подібні рослини, проте поїдають і осичняк, вільшняк, папороть і різноманітне корье. Якщо при них є їх мамка - корова або якась непотрібна кобила, вони далеко від неї не будуть йти. Згодом лосенятам особливо бувають ласі кислі злаки, гіркі трави, ягелю і інші мохи боліт.
Безсумнівно, вони люблять і ячмінь і інші зерна, їдять печений хліб і борошняну бовтанку. Последнюей, втім, зловживати не треба, оскільки від неї лосенята швидко жиріють і здихають від здуття живота. Можна виробляти годування і капустяної Хряпа і багатьма городніми, плодовими і кухонними покидьками.
Кращими випасами для лосів є торф'яні болота, шелюгою по Чорноріччя і ольшаники, які перемежовуються з рідкісним осичняки, березняками худим сосняком і ялинником, - місця непридатні для пасіння іншого худоби.
Лосиця телиться дуже часто всього одним телям, однак старі приносять і парами. Сисунці смокчуть матір до подальшого шлюбного терміну матері, по дорослі навіть встають на коліна. Однак це, безсумнівно, не перешкоджає їм харчуватися і рослинною їжею, тобто підніжної їжею.
Зверніть увагу, що необхідно виробляти годування свині цінними, концентрованими кормами. молоком, борошном, зерном, коренеплодами. А їжа виховується лосеня - тальник, вільшняк і т.п. дрянь наших лісових пустирів. Тим часом, до названого моменту він дає вам цінну лосини, смачне м'ясо, делікатес-холодець і т.д. Раджу звернути увагу на дану сторону господарської вигоди, яку можна отримати від мохових боліт і сміттєвих лісових пусток, абсолютно непридатних для випасу звичайного домашнього худоби ».
Вартість живого лося, за посвідченням того ж Маркграфа, дуже значна. Так, вигодувані в господарстві С.А. Еллерс, два лося була продана за 750 рублів (величезні гроші на ті часи)! Безсумнівно, ця цифра жахлива й не може бути стабільною, проте цифри в 50-75 і 100 рублів за штуку абсолютно вже не рідкість.
«Крім продажу живцем, продукти, що доставляються лосем, досить важливі і цінні. Шкіра, м'ясо, молоко, сало, шерсть, роги ... Сира лосина шкура важить часом до трьох пудів і просто виробляються на замшу (в осінній період або в зимовий період, літні ж шкури погані і діряві від оводів).
Шкіра що виробляється з шерстю, йде в основному на Дохи; правда, вона гірше оленячої, бо і важкенько і не так греіста. Замша ж лосина добротний оленячої. У минулому час значна частина нашої армії була вбрана в рейтузи з лосини. Шерсть, що залишилася від вичинки замші, йде на набивання високосортних матраців і художніх меблів.
Молоко лося особливо смачно, і північні інородці приписують йому цілющу силу: і воно нібито різко відновлює слабкі сили і корисно хвореньким грудьми.
М'ясо лося хоча і погрубее оленячого, проте вміло приготовлене воно далеко не погано! Особливо соковито і апетитно м'ясо молодих лосів. Його смажать шматком зі шпиком, з часником, готують з нього і котлети. Всього дорожче і смачніше вважають верхня губа лося. З губи стає чудовий холодець; її теж маринують в оцті з належними прянощами. Наприклад, вогули готують губу лося на весілля для молодих. Страва це, на їхнє переконання, гідно горезвісної «амрити» або інших таких коштів. Смажений з яйцями мозок лося становить теж особливо смачну страву і т.д. ».
Однак не будемо говорити тільки про вигоди розведення лосів, не будемо розглядати їх як тільки продукт харчування, поглянемо на їх розведення з чисто мисливської точки зору, станемо розводити їх з метою полювання, розводити всюди, де тільки можна, де є ліс. Кого не приваблює полювання за цими чудовими лісовими красенями, хто не любить її?
Все це, безумовно, чудово, - скажуть мені Новомосковсктелі, - прекрасно зайнявся розведенням лосів, проте весь час Чи і чи скрізь ймовірно це розведення, під силу чи воно кожній окремій особі, весь час Чи і чи скрізь є відповідні для розведення лосів місця?
Розвести лосів можливо практично скрізь, треба пам'ятати, що розводити лосів можна не тільки в лісистих місцевостях, однак і в місцях не особливо багатих лісом і навіть зовсім в степових місцях.
Правда, лось - лісовий звір, він особливо любить лісу, проте авторові дані рядка траплялося бачити у себе на батьківщині, в Вятської губернії, як лосі мирно жили в практично безлісної місцевості, пасучись днем і в нічний час з селянськими стадами в поле.
Років зо два тому зграя лосів ціле літо жила поблизу села Бідегали в 6 верстах від міста Слобідського і селяни зазначеної села весь час бачили їх пасуться в поле, спільно з селянськими кіньми і коровами.
Того ж літа два лося прив'язалася до стада місцевого шкіряного заводчика М.І. Фофонова і, нічтоже сумняшеся, заходила частенько, спільно з коровами, в хліви, де і простоювала до ранку, не лякаючись входять в хлів людей.
Окремі мисливські товариства почали розводити останнім часом лисиць, куниць, скунсів, соболів, норок та інших звірів, чому ж даними товариствам чи не зайнятися розведенням лосів? Чому б і приватним особам, - мисливцям і не мисливцям, - не звернути увагу на цю справу, чому б не спробувати зайнятися їм?
За матеріалами статті: П. Лихачов (П. Неборак), Мисливський вісник № 13-14, 1917 р