Посадка і вирощування кабачків у відкритому грунті, в теплиці і на балконі
посадка кабачків
Для посадки кабачків вибирають сонячне, захищене від холодних вітрів місце, переважно на південно-західних і південних схилах. Чим вище освітленість, тим швидше настає плодоношення і вище урожай.
Попередниками під культуру можуть бути будь-які овочі, крім гарбузових. Після них рослини не рекомендується висаджувати протягом 3 років, що дозволить уникнути накопичення в грунті захворювань.
Кабачок добре розвивається на родючій, багатій перегноєм грунті з нейтральною реакцією. Ділянку з осені заправляють органікою, при необхідності вапнують. Якщо при осінній перекопуванні добрива не були внесені, навесні на 1 м 2 додають 10-15 кг компосту, 50-60 г суперфосфату, трохи деревної золи.
Насіння починає проростати при + 12-15 ° С, сходи не переносять заморозків, що визначає терміни посадки кабачків. У відкритий грунт їх висаджують не раніше кінця травня, для подовження періоду споживання свіжих плодів посів роблять кілька разів з інтервалом в 5-6 днів.
Щоб прискорити проростання насіння, їх попередньо замочують у розчині мінеральних добрив або стимулятора росту протягом доби, або пророщують до наклевиванія, або витримують протягом 5 годин в теплій (50 ° С) воді.
Рослини розміщують за схемою 70х50 см, не більше 3 шт. на 1 м2. У кожну лунку при посадці кладуть по жмені перегною і золи, і по 3-4 насінини. Надалі в лунці залишають тільки один, найбільш розвинений екземпляр. Насіння заглиблюють на 5-7, на важких грунтах - на 3-5 см.
Для раннього споживання використовують вирощування кабачків в теплиці і під плівковим укриттям, а також посадку розсадою.
Посадка і вирощування розсади кабачків
Вирощування розсади кабачків дозволяє не тільки раніше отримати перші плоди, а й збільшити загальний урожай.
До появи сходів температура повинна бути не нижче 20-22 ° С, потім, щоб розсада не витягується, на 5-6 днів її знижують до 13-15 ° С вночі та 15-18 ° С вдень, після чого знову піднімають до 20 22 ° С.
Догляд та агротехніка кабачка у відкритому грунті, в теплицях і на балконі
Після появи сходів або посадки в грунт розсади кабачків вирощування і догляд за ними полягають в своєчасних поливах, прополка, розпушування та підживлення.
У фазі 4-5 листів стебло злегка підгортають, що сприяє розвитку додаткових бічних коренів. До змикання листя рослина потребує кількох прополка і розпушування.
Підгодовують двічі, під час цвітіння і на початку плодоношення, використовуючи розчин органічних або мінеральних: фосфорних, калійних, а в першу підгодівлю і азотних добрив. Кабачки не переносять добрива, що містять хлор.
У середній полосеУкаіни вирощування кабачків у відкритому грунті в промислових масштабах проводять без зрошення, але тривала відсутність води позначається на врожаї. На присадибних і дачних ділянках рослини поливають раз на тиждень теплою водою, що особливо необхідно відразу після висадки розсади, під час цвітіння і масового формування врожаю. Поливи та підживлення сприяють збільшенню розміру плодів і перешкоджають їх передчасного дозрівання. Поливи припиняють за 7-10 днів до остаточної прибирання.
При вирощуванні кабачків в теплицях, догляд за ними багато в чому схожий з агротехнікою відкритого грунту. Особливістю є необхідність частого провітрювання для підтримки вологості на рівні 60-70% і температури +24 -26 ° С вдень і + 14-15 ° С вночі, інакше рослини можуть масово скинути зав'язі. При сильному розростанні кущів для поліпшення вентиляції видаляють частину листя в середині або нижній частині.
Для залучення комах-запилювачів кабачки можна обприскувати розчином цукру і борної кислоти. Цей прийом особливо актуальний для збільшення врожаю в парниках і теплицях.
При використанні компактних скоростиглих сортів, стійких до несприятливих умов, можливо вирощування кабачків на балконі або лоджії. Для цих цілей підходять ранні сорти Белоплодние, Якір, Ролик, гібрид Білогір'я, практично всі районовані сорти цукіні: Аеронавт, Зебра, Цуккеша. Всі вони компактні, щодо холодостійка, переносять грунтову і повітряну засуху.
Рослини висаджують в горщики діаметром не менше 10 см або в ящики на відстані 50-70 см, насінням або розсадою за правилами, описаним вище.
Подальша агротехніка подібна до вирощуванням в теплиці або відкритому грунті.
При відсутності комах-запилювачів кабачки запилюють вручну, переносячи пилок з чоловічих квіток на рильця жіночих. Після першого заморозка рослини видаляють, тару миють і дезінфікують.
Збирання при всіх видах вирощування виробляють 2 рази в тиждень, плоди зривають після досягнення ними розмірів 15-20 см. Запізнення із збиранням врожаю викликає перезреваніе кабачків, через що зменшується кількість нових зав'язей, і різко знижується загальний урожай.