Корисні властивості меду і протипоказання
Одним з найбільш найбільш приємних натуральних ліків, особливо в простудний період, є мед та інші продукти бджільництва, а й тут важливо знати правила їх вживання.
Чи завжди можна вживати мед при застуді?
Насправді існують обмеження. Коли болить або дере в горлі, мед завдяки своїй активності може посилювати роздратування. А ось якщо з'явився кашель, особливо вологий - мед незамінний.
Корисно використовувати мед у вигляді інгаляцій, при цьому він діє не тільки на слизову оболонку носа і гортані, але також і на альвеоли легенів, через які він потрапляє в кров. Мед надає не тільки місцеве бактерицидну дію, але і загальнозміцнюючий. Лікування медової інгаляцій можна легко проводити і в домашніх умовах.
Мед корисний не тільки в чистому вигляді, але і в поєднанні з іншими продуктами і ліками. При застудах рекомендується пити мед з теплим молоком (1 столова ложка меду на склянку молока), з соком лимона (сік одного лимона на 100 г меду), в теплому Буркуновий чаї (на чашку буркунового чаю одну столову ложку меду). Хороший засіб - сироп із соку хрону і меду 1 до 1.
Беручи мед як ліки, потрібно два-три дні дотримуватися постільного або домашній режим, так як мед викликає сильну пітливість. Особливо корисний липовий мед - це сильне потогінний засіб.
Чим корисний мед при захворюваннях серця?
М'яз серця безперервно працює, і для компенсації витрат енергії потребує вуглеводах, причому найбільш швидкими є фруктоза і сахароза, якими багатий мед. Крім того, тривале (1-2 місяці) вживання меду всередину по 70 г на добу у хворих з важкими серцевими захворюваннями веде до поліпшення загального стану, нормалізації складу крові, підвищення рівня гемоглобіну, а також серцево-судинного тонусу.
Чи впливає мед на рівень шкідливого холестерину в крові?
Чим корисний чай з медом на наступний день після святкових застіль?
Мед здатний прискорювати метаболізм алкоголю в організмі завдяки фруктозі, яка допомагає розщеплювати алкоголь.
При яких ще захворюваннях допомагає мед?
Завдяки фруктозі і цілого «букету» мікроелементів і водорозчинних вітамінів мед міцно закріпився в раціоні спортсменів, студентів та інших людей, які відчувають на собі підвищені фізичні та інтелектуальні навантаження. Після прийому меду (на відміну від звичайного цукру) рівень цукру підвищується рівномірно і поступово. Відповідно, концентрація глікогену тривалий час знаходиться на рівні, здатному підтримувати енергетичний баланс. Тим, хто займається в тренажерних залах і активними видами спорту, мед повинен замінити цукор, оскільки саме цей цінний вуглеводний продукт сприяє накопиченню глікогену в м'язовій тканині.
Що краще вживати вагітним - цукор або мед?
Мед в помірних кількостях корисніше, якщо відсутня алергічна реакція на цей продукт, а невелика кількість меду полегшує токсикоз.
Чи всім можна їсти мед?
У багатьох мед може викликати алергію. Це може проявлятися в підвищенні температури, появі нежиті і головного болю, висипань на шкірі.
Іноді подібні алергічні реакції можуть бути пов'язані лише з певним сортом меду. В цьому випадку рекомендується підібрати той сорт, який буде добре засвоюватися організмом.
Мед необхідно обмежувати хворим на ожиріння і цукровий діабет.
А при захворюваннях печінки мед краще вживати разом з відваром вівсяних пластівців.
Чи можна використовувати мед зовнішньо?
Завдяки бактерицидним властивостям мед в народній медицині використовується для лікування шкірних захворювань і ран. Штучний мед, звичайно ж, позбавлений антибіотичнихречовин. Також мед містить речовини, що володіють не тільки протимікробними, але і протигрибкові властивості.
Чим може бути корисна квітковий пилок і кому її можна вживати?
У пилку містяться фенольні сполуки, які мають капилляроукрепляющим, протизапальну, противоатеросклеротическим, жовчогінну, протипухлинною дією.
Присутні в пилку і так звані фітогормони. Містяться в ній і речовини, подібні антибіотиків.
Пилок корисний людям із захворюваннями серця, печінки і підшлункової залози, при анемії, при простудних захворюваннях. Крім того, пилок стимулює імунну систему, володіє зміцнюючою дією, підвищує розумову і фізичну працездатність.
Багато в пилку і вітаміну рутина, який зміцнює стінки капілярів і підвищує стійкість до вірусної інфекції.
За дві години до прийому пилок варто залити невеликою кількістю кип'яченої води. Під впливом води оболонка руйнується і пилок легше засвоюється організмом. Для профілактики достатньо з'їдати в день по 2,5-5 г пилку, розділивши цю кількість на 2-3 прийоми.
Не можна вживати пилок при алергії на мед, а також якщо є алергія на цвітіння весняних трав. Обережно застосовувати при цукровому діабеті.
Що корисніше: квітковий пилок або перга?
Потрібно розрізняти пилок і пергу. Перга - це більш активна форма квіткового пилку, яка укладається бджолами в осередки сотів, заливається медом і опечатується воском. Там відбувається молочнокисле бродіння пилку, в результаті чого утворюється перга.
Ферменти перги нормалізують роботу шлунково-кишкового тракту, тому її рекомендують приймати при гастритах, виразковій хворобі, захворюваннях печінки і підшлункової залози.
Також в перзі містяться стерини, перетворюються в організмі людини на вітамін D, необхідний для вироблення гормону, відповідального за формування і міцність кісток. При вживанні 1,5-2 г перги в день людина може повністю задовольнити свою потребу в цьому вітаміні. Багата перга і вітаміном Е, який збільшує потенцію. Для забезпечення добової потреби у вітаміні Е людині досить з'їдати 5 г перги в день.
Ще перга може допомогти при порушенні репродуктивної функції у чоловіків, тому що арахідонової, лінолева і ліноленова кислоти, якими багата перга, є попередниками простагландинів - гормонів, що регулюють діяльність чоловічої статевої системи. Особливо багато цих кислот у пилку кульбаби.
Унікальність перги як лікувального продукту полягає в наявності в ній одночасно всіх амінокислот, які регулюють в організмі людини все біохімічні процеси. Наприклад, аргінін стимулює роботу імунної системи і гормону росту людини. Глутамінова кислота необхідна для росту і нормального розвитку м'язів, сприяє підтримці нормального кислотно-лужного балансу. Серін бере участь в метаболізмі жирів, вироблення антитіл. З тирозином пов'язані розвиток пам'яті, вироблення адреналіну. Лізин захищає організм людини від деяких вірусів.
Перга не володіє властивостями алергену, але краще приймати її після їжі, так як натщесерце вона іноді викликає тяжкість в шлунку. Пергу можна вживати в сотах - 1 г сот на 1 кг ваги людини. Саму пергу (без сот) потрібно вживати в кількості 10 г на добу для профілактики, для лікування - по 10 г 2-3 рази на день.
Медові рецепти при грипі та застуді
Очищені зубки часнику натирають на терці, потім змішують з медом (краще липовим) у співвідношенні 1 до 1 і приймають перед сном по столовій ложці, запиваючи кип'яченою водою. Приймають медово-часникову кашку протягом 3-5 днів.
Під час епідемії грипу з профілактичною метою готують суміш меду, соку цибулі та хрону, взятих в рівних кількостях. Приймають суміш по 1 чайній ложці 3 рази на день перед їжею. Цей рецепт не рекомендується при гострих гастритах, ентеритах, виразковій хворобі.
Від кашлю народна медицина рекомендує редьку з медом. З вимитого редьки знімають верхню частину і вирізують поглиблення з таким розрахунком, щоб до нього увійшли 2 ложки рідкого меду. Редьку ставлять в посудину у вертикальному положенні, накривають щільним папером і настоюють 3-4 години. Дорослим і дітям дають при кашлі по 1 ч. Ложці соку 3-4 рази на день до їди. Це засіб добре приймати перед сном.