Поняття - якість
Грецький філософ Аристотель (IV століття до н.е.):
- якість, як видову відмінність сутності (якість є те, завдяки чому предмет отримує свою назву);
- якість, як характеристика стану сутності (якість - це стан сутностей, що знаходяться в русі, наприклад теплота і холодність, тяжкість і легкість; тут проявляється здатність якості до перетворення, так як стану і властивості предметів можуть змінюватися і переходити один в одного);
- якість, як властивість речі (предмети, перш за все, розрізняються якістю, сукупністю окремих властивостей.)
За Гегелем (19 в.н.е) "якість є в першу чергу тотожна з буттям визначеність, так що дещо перестає бути тим, що воно є, коли воно втрачає свою якість".
Ф. Енгельс: по-перше, будь-яке якість має нескінченно багато кількісних градацій, доступних виміру і спостереженню; по-друге, існують ". не якості, а тільки речі, які мають якістю, і при тому нескінченно багатьма якостями".
С.І. Ожегов. (Словник української мови). Якість - наявність істотних ознак, властивостей, особливостей, що відрізняють один предмет або явище від інших. Якість - ту чи іншу властивість, гідність, ступінь придатності кого-чого-небудь.
Відносини, що виникають між споживачами і виробниками, виконавцями, продавцями при продажі товару (виконанні робіт, наданні послуг), права споживачів на придбання товарів (робіт, послуг) належної якості та безпечних для життя і здоров'я споживачів встановлені в ГКРФ і Законі про захист прав споживача . Критерії якості товару відповідно до Закону:
- Якість товару відповідає договору
- Якість - придатність товару для використання в цілях, в яких цей товар зазвичай використовується
- Якість як відповідність обов'язковим вимогам стандарту (під обов'язковою вимогою мається на увазі перш за все безпека товару)
Згідно ГОСТ 15467-79 "Якість продукції" - це сукупність властивостей продукції, що обумовлюють її придатність задовольняти певні потреби відповідно до її призначення ". А
Показник якості продукції - кількісна характеристика властивостей продукції, що входять до складу її якості, то розглядається відповідно до певних умов її створення, експлуатації та споживання.
Всю сукупність властивостей продукту зазвичай ділять на дві групи: перша - властивості, які постійні в часі (механічні, електричні, фізичні властивості речовини); друга - властивості не стабільні в часі і змінюються залежно від факторів, що діють в процесі виробництва або споживання продукції.