Помідори, фаршировані печінкою тріски
Помідори, фаршировані печінкою тріски
Помідори вимити, розрізати навпіл, вийняти чайною ложкою насіння. Кожну половинку посолити, поперчити і збризнути оцтом.
Яйця очистити і нарубати. Зелень петрушки вимити, обсушити і дрібно нарізати. Солоний огірок очистити від шкірки і нарізати кубиками. Лимон вимити і нарізати тонкими кружечками. Листя салату вимити.
Печінка тріски пропустити через м'ясорубку і змішати з підготовленими яйцями, зеленню петрушки і солоним огірком. Додати в фарш томатний соус і ретельно перемішати.
Наповнити половинки помідорів фаршем і з'єднати разом для отримання цілого помідора.
Викласти фаршировані помідори на блюдо, на кожен помідор покласти тонкий скибочку лимона. Готову закуску прикрасити листям зеленого салату і подати до столу.
Поділіться на сторінці
Схожі глави з інших книг
Бутерброди з печінкою тріски КомпонентиХлеб чорний - 2 скибочки Печінка тріски консервована - 1/2 банки Подрібнена зелень петрушки - 2 чайні ложки Сир тертий - 2 столові ложкіСпособ пріготовленіяЛомтікі хліба злегка полити консервованим маслом, викласти на них
Канапе з печінкою тріски Інгредієнти: 6 скибочок пшеничного хліба, 50 г консервованої печінки тріски, 40 г вершкового масла, 1 столова ложка лимонного соку, 2 столові ложки кетчупу, 2 столові ложки рослинної олії, 3-4 гілочки зелені укропа.Способ
Бутерброди з печінкою тріски Інгредіенти6 скибочок хліба, 70 мл рослинного масла, 150-170 г печінки тріски, 2-3 зубчики часнику, 6 гілочок укропа.Способ пріготовленіяЛомтікі хліба обсмажують з обох сторін в рослинному масле.Чеснок очищають, миють, подрібнюють, натирають їм
Сир з печінкою тріски Печінка тріски дрібно нарізаємо, з'єднуємо з жиром від печінки, протертим сиром, шинкованою зеленою цибулею, сіллю, меленим перцем і перемешіваем.Прі подачі посипаємо дрібно нарізаною зеленью.Состав: 750 г жирного сиру, 250 г печінки тріски
Канапе з печінкою тріски Інгредієнти: 6 скибочок пшеничного хліба, 50 г консервованої печінки тріски, 40 г вершкового масла, 1 столова ложка лимонного соку, 2 столові ложки кетчупу, 2 столові ложки рослинної олії, 1 столова ложка рубаної зелені укропа.Печень тріски
Кошики з печінкою тріски Склад: кошики - 4 шт. (По 20-25 г), печінка тріски - 60 г, печериці - 20 г, соус томатний - 60 г, краби -16 Шт.в консервовану печінка тріски, нарізану на шматочки, покласти печериці, нарізані скибочками, розмішати і прогріти в бульйоні .
Салат з печінкою тріски ЧАС ПРИГОТУВАННЯ: 55 МІНСостав 2 варених яйца1 бульба картофеля100 г консервованої печінки трескі100 г зеленого горошказелений
Салат з печінкою тріски Інгредієнти: 50 г печінки тріски (консерви), по 30 г свіжих помідорів, свіжих огірків, яблук і салатного заправлення, 10 г салату-латуку, 10 г маслин, 3 г зелені (будь-який), 1 / 2яйця, сіль . Спосіб приготування:
Салат з печінкою тріски 200 г печінки тріски, 130 г свіжих помідорів, 120 г свіжих огірків, 120 г яблук, 120 г салатного заправлення, 40 г салату-латуку, 40 г маслин, 12 г зелені, 2 яйця, гвоздика по потребності.Салат -латук перебрати і промити. Помідори, яблука і огірки нарізати пластинками.