Питне сироїдіння чаї, кава, смузі
Всі знають, що сироїдіння це особлива система харчування, заснована на виключенні з раціону їжі, яка піддалася тепловій обробці. Але мало хто замислюється про те, що можна їм пити. Які в сироїдіння чаї, кава, соки та інші напої, - давайте розбиратися, що ж можна вживати.
Сироїдіння: чаї
Звичайний чай, придбаний в супермаркеті, сироїдам не підходить, оскільки він перед фасуванням термічно обробляється. Чай вони п'ють сонячний, оскільки те, що заварено киплячою водою для них не підходить.
Як не крути, але чай сироїди вживають, але тільки не такий який п'є велика частина населення. Вони збирають певні трави, сушать їх і заварюють за допомогою сонячної енергії. Саме з цього, такий чай називають сонячним.
Для сироїдів чаєм вважається вода кімнатної температури, яка настояна на раніше зібраних травах. Якщо таку траву залити водою з вечора, то вже вранці можна отримати приємний напій, який можна називати чай. А якщо туди додати ложечку меду, то смакові якості такого чаю здивують не тільки сироїдів.
Крім смакових якостей цей напій корисний. Він насичує організм масою вітамінів, адже роблять його з саморучно зібраних трав.
Рецепт чаю для сироїдів:
Беремо дрібку збору будь-яких трав (м'ята, меліса, ромашка, чебрець, глід і т.д.), пару ягід шипшини заливаємо 1 літром води. Ставимо на сонці на 3-5 годин. За цей час, вода на сонці прогріється приблизно до 40 градусів, всі корисні речовини потраплять в неї. Такий чай можна пити для зміцнення імунітету.
Кава - чи можна?
Кава це кофеїн, який здатний викликати залежність. Людина залежний завжди потребує підвищеної дозі кофеїну і впоратися з бажанням випити ще кухлик не може. Крім того, кава вимиває кальцій з організму, а сироїдам тож складно отримувати необхідну добову норму кальцію. Багато кавомани після рішення стати Сироїд повинні попрощатися з кавою, але ж від цієї звички відмовитися непросто.
А все це тому, що в каві «нехороший» кофеїн стимулює вироблення серотоніну (гормону щастя). Що ж їм робити і чи є альтернатива? Як кажуть розумні люди - альтернативи є завжди. Наприклад можна знайти корисне кави, тобто зроблене з трав. Дуже актуальні напої з цикорію. вони повторюють смак кави і якщо зовсім ніяк не можна відмовитися від чашечки кави вранці, то спробуйте замінити її чашкою напою з цукром завареного сонячним способом.
Рецепт кави для сироїдів:
Що б приготований напій нагадував каву знадобиться залити 1 столову ложку ехінацеї сушеної кухлем води (200 - 250 мл). Повторюємо дії описані в приготуванні чаю. Такий кафе дуже нагадує гіркуватий смак натуральної кави.
Квас - вихід з положення
Існує думка що люди, котрі підсіли на сироедінье, вживають тільки сиру воду і всілякі свіжовичавлені соки. Але немає, є ще один дуже популярний напій, який припав до смаку сироїдам - це квас.
Виготовленням квасу займалися слов'яни на Русі понад тисячу років тому. Адже складного в цьому нічого немає, основою для його виготовлення служить проста вода, яка бродить завдяки доданим до неї деякі частини. Всі знають, що квас буває з житнього хліба, з муки і солоду, з буряка, фруктів і ягід, а ось про капустяний квас багато, напевно, і не чули.
Для приготування капустяного квасу використовують звичайну білокачанну капусту. Її перемелюють, заливають водою і чекають, поки заграє. З цієї бродить маси в результаті виходить чудовий капустяний квас, який можна і навіть потрібно вживати сироїдам.
Це капустяне диво містить стільки корисних вітамінів і мікроелементів, що звичайному покупному квасу не снилося. Він має приємний смак, благотворно впливає на серцево-судинну систему, покращує обмін речовин. Такий капустяний напій втамовує спрагу, завдяки кислинки, і наповнює енергією весь організм, при цьому сприяє переварюванню їжі.
Для тих сироїдів, які хочуть урізноманітнити свій питний раціон капустяний квас стане смачним і корисним відкриттям.
Рецепт капустяного квасу для сироїдів:
Пол капустини подрібнити в блендері і отриману масу перекласти в 3 літрову банку, туди додаємо 1 столову ложку подрібненої квашеної капусти і заливаємо водою по плечики. Більше наливати не можна, оскільки квасу потрібно десь бродити. Ставимо банку в тепле місце на тиждень. Після тижня очікування проціджуємо і насолоджуємося смачним квасом з капусти. Що залишився макуха можна використовувати для наступної порції як закваску, замість квашеної капусти.
Старий знайомий - смузі
Здорове харчування і смузі йдуть за руку ще з 1960 року. Саме смузі є невід'ємною частиною раціону людей займаються правильним харчуванням, і які ведуть здоровий спосіб життя. Сироїд не стали винятком і з задоволенням балують себе густим напоєм з ягід, фруктів, овочів, молока або соку. У такому напої або краще сказати в «стакані їжі» міститься дуже багато вітамінів і антиоксидантів тому смузі дає велику кількість енергії на день.
Крім користі для здоров'я його приємно вживати, адже зробити його можна будь-якого кольору. густий або рідкий. Можна подати в красивих келихах і прикрасити трубочками, парасольками і шматочками фруктів.
Ну і звичайно, смузі виручає - Сироїду необхідно щодня споживати велику кількість зелені, а жувати її просто так - мало задоволення. Зате пити її у смачному коктейлі - інша справа!
Рецепт зеленого смузі для сироїдів:
Беремо 60 відсотків будь-яких фруктів і 40 відсотків зелені. Саме ця пропорція вважається ідеальною, оскільки фрукти перебивають аромат зелені, а солодкість фруктів збалансує зелень. Організм отримує максимум ефекту, а ви насолоджуєтеся смачним напоєм.
У нас є цілий розділ різних рецептів смузі. найсмачніших і корисних, які будуть порадують не тільки сироїдів!
На закінчення про сумне
Сироїдіння це звичайно добре, але для життя і відтворення нових клітин нашого організму потрібно білок. Завдяки йому все тканини людського організму відбудовуються. Добова норма білка повинна складати 5% від загальної кількості «наеденних» калорій. Фрукти містять приблизно 5% білка, в овочах його від 20% до 50%. Потрібно враховувати, що не всі білки є в рослинних продуктах, деякі з них незамінні і не синтезується людським організмом. Тому неважливо, що їдять і п'ють сироїди, їх організм недоотримує деяких потрібних поживних речовин.
Вам також буде цікаво:
