Пісні котлети з картоплі і грибів, смачні рецепти

Попередня ◈ Наступна

Урізноманітнити ваше пісне меню. під час посту, допоможе прості, але дуже смачні картопляні котлети з грибами. Привіт, шановні Новомосковсктелі і гості, сайту Смачні Рецепти!

картопля - 8 бульб,
одна цибулина,
борошно - 2 ст. ложки,
раст. масло для смаження,
гриби будь-- 300 гр.,
сіль, чорний мелений перець - на смак.

як приготувати пісні котлети

1. Цибулю почистити, помити і дрібно нарізати.

Пісні котлети з картоплі і грибів, смачні рецепти

Гриби - печериці, теж помити або просто протерти вологою ганчіркою і так само подрібнити.

2. У великій сковороді розігріти раст. масло і обсмажити спершу подрібнену цибулю. Потім, коли цибуля підрум'яниться злегка додати гриби і смажити все разом до тих пір, поки вся рідина в сковороді не випарується.

3. Поки цибуля з грибами доходить до потрібної кондиції, потрібно почистити і помити картоплю. Розрізати кожен бульба на 4 частини, залити холодною водою і варити в підсоленій воді, до готовності. Як тільки картопля зваритися, перетворити її в пюре. при цьому всю рідину, в якій варилася картопля злити. У товчений картопля приєднати смажену цибулю з грибами. Посолити і поперчити за смаком. Зверху всипати ще борошно і ретельно перемішати, до однорідної маси.

4. З отриманої маси сформувати котлетки мокрими руками. Потім кожну картопляну котлету обваляти в борошні або панірувальних сухарях і обсмажити в сковороді на розпеченому раст. маслі. Зарум'янити картопляні котлети з грибами по обидва боки.

Ось ще один рецепт пісних котлет з грибами приєднався до пісних страв.

А можна приготувати цю страву німого інакше.

Гриби подрібнити якомога дрібно і точно так же прожарити. Кришкою сковороду не накривати і не солити, інакше з'явиться багато води в грибах.

У картопляне пюре додати 2 ст. ложки борошна і ретельно перемішати. Сформувати коржі і викласти їх на стіл. В серединку кожної коржі викласти грибну начинку і зверху посолити.

З'єднуємо акуратно краю, формуючи таким чином котлету з начинкою. Обваляти обережно котлети в панірувальних сухарях і смажимо на сковороді з двох сторін, до рум'яної скоринки.

Ось, що виходить в кінці. м'які, соковиті котлети з картоплі з грибною начинкою.

Рецепт смачних картопляних котлет з грибами.

Торт «Червоний оксамит» - десерт на день закоханих!

Доброго часу доби, шановні Новомосковсктелі і гості, kulinaroman.ru! Торт "Червоний оксамит"! Ідеальний варіант.

Новорічний торт «Веселий Дід Мороз»

Доброго часу доби, шановні Новомосковсктелі і гості, kulinaroman.ru! Час зимовий, настрій передноворічний! Друзі.

Торт «Наполеон» з дуже смачним кремом (рецепт без випічки)

Доброго часу доби, шановні Новомосковсктелі і гості! Коли часу не залишається приготувати що-небудь.

Торт «Наполеон» з сметанних коржів

Класика є класика і всіма улюблений торт "Наполеон" ні на що не проміняю))) Але ось, коли в холодильнику.

Торт «Політ» з ніжним лимонним кремом

Доброго часу доби, шановні Новомосковсктелі і гості, нашого смачного і домашнього kulinaroman.ru! Вам знаком.

Гусь, запечений в духовці з яблуками і чорносливом

Хоч запечений гусак в духовці це святкове блюдо, я вирішила зробити свою сім'ю свято не за календарем.

Рис з овочами та курячими кульками під соусом бешамель

Доброго часу доби, шановні Новомосковсктелі і гості, нашого смачного і домашнього kulinaroman.ru! Приготувати.

Курка гриль в духовці (святковий рецепт)

Хрустка, рум'яна, з захопливою ароматом і ніжно соковитим смаком! Ось, що багатьох вабить, побачивши курки.

Відбивні з філе курки в духовці з ананасами, під сирної шапкою

Вітаю Вас, друзі, на сторінці нашого смачного і домашнього блогу kulinaroman.ru! Запланували сьогодні.

Куряче філе в сметанному соусі

[Google_content] куряче філе в сметанному соусі Вітаю всіх Новомосковсктелей і гостей, сайту kulinaroman.ru! Задумалися.

Схожі статті

Попередня ◈ Наступна