Паличка ацидофильная - це
Паличка ацидофильная (Lactobacillus acidophilus)
бактерія роду Lactobacillus (сімейство Lactobacillaceae); тонка поліморфна грамположительная нерухома паличка. що викликає молочнокисле бродіння; використовується при виготовленні молочнокислих продуктів; добре приживається в товстій кишці у людини.
Дивитися що таке "Паличка ацидофильная" в інших словниках:
паличка ацидофильная - (Lactobacillus acidophilus) бактерія роду Lactobacillus (сем. Lactobacillaceae); тонка поліморфна грамположительная нерухома паличка, що викликає молочнокисле бродіння; використовується при виготовленні молочнокислих продуктів; добре ... ... Великий медичний словник
Ацидофільні бульйон КУЛЬТУРА - (АБК). Властивості. АБК культура ацидофільної палички в бульйоні, приготованому з крові тварин і молочної сироватки. Бульйонна культура стерильна, не повинна містити плівки і пластівців. У зимовий час флакони з АБК перед застосуванням підігрівають ... ... Вітчизняні ветеринарні препарати
Пропіонова-Ацидофільні бульйон КУЛЬТУРА - пропионово ацидофильная бульйонна культура, ПАБК, асоційована культура пропионово кислих бактерій і ацидофільної палички. Обидва мікроорганізму активно виконують функцію фізіологічно корисної мікрофлори травного тракту протягом ... ... Ветеринарний енциклопедичний словник
Ацидофілін - це кисломолочний напій. Саме слово походить від латинського acidus кислий і грецького люблю. Виготовляється напій шляхом сквашування пастеризованого коров'ячого молока за допомогою спеціальних бактерій. Як і інші кисломолочні продукти, ... ... Кулінарний словник
Закваска - Закваска склад, що викликає бродіння. Використовується для сквашування молока з метою отримання кисломолочних продуктів [1] (сиру, йогурту, кисляку, кефіру, і т. Д.), Для приготування тіста [2] і напоїв (квасу, пива, та ін.). ... ... Вікіпедія
Lactobacíllus - (Ber; син. Лактобактерії, лактобацили) рід бактерій родини Lactobacillaceae, який об'єднує грампозитивні нерухомі неспорообразующие анаеробні палички, які розкладають вуглеводи з утворенням молочної кислоти. Lactobacillus acidophilus см ... Медична енциклопедія
Ацидофілін - (від лат. Acidus кислий і грец. Φιλέω люблю) кисломолочний продукт. Виготовляється шляхом сквашування пастеризованого коров'ячого молока за допомогою спеціальних бактерій (використовуються ацидофильная паличка, кефірів грибки і ... ... Вікіпедія
З історії відкриття та вивчення антибіотиків як лікарських засобів - Народної медицині давно були відомі деякі способи застосування в якості лікарських засобів мікроорганізмів або продуктів їх обміну, проте причина їх лікувальної дії в той час залишалася невідомою. Наприклад, для лікування ... ... Біологічна енциклопедія
ацидофілін - споконвічно. Неологізм Радянської епохи. Суф. похідне (суф. ін) від лат. acidophilum (bacterium) «ацидофильная (паличка)», складання лат. acidus «кислий» і грец. phileō «люблю» ... Етимологічний словник української мови