Оттінгер - смачне німецьке пиво відео, nalivali
українські любителі пінного напою відносно недавно відкрили для себе Оттінгер пиво, але вже зараз воно входить в десятку найбільш купованих вУкаіни марок. Пов'язано це з тим, що цей вид пива виробляється за німецькою технологією, в результаті чого зберігається його неповторний і оригінальний смак. Крім того, завдяки грамотній і унікальною маркетинговій політиці, ціни на продукт зберігаються на доступному для більшості населення рівні. В результаті пиво цього виробника можуть спробувати навіть ті Украінане, які не мають хорошого достатку.
1 Історія пивоварної компанії
Цей пивоварний бренд є одним з найдавніших в Європі, так як перша згадка про бренд належить до 1333 році. Саме тоді пивоварня, розташована в баварському місті Еттінгене і належала місцевим графам фон Еттінген (von Oettingen), була вперше вказана в офіційному документі в якості сімейного майна.
Логотип пива Оттінгер
пропонуємо Вам ознайомитися
Надалі протягом кількох століть бренд не змінювався: його штаб-квартира постійно залишалася в Еттінгене, рецепт виробленого пива залишався незмінним, не змінювалися і його власники. Пиво цієї марки було досить популярно в Німеччині, і історики стверджують, що його любителем був великий філософ Гете, який відбив цей факт у своїх записах.
При цьому в історичних документах згадується й інша пивоварня, розташована неподалік. Це Forstquell в Фюрнхайме, який знаходиться поруч з Еттінгеном. Колись він був самостійним містом, зараз же він вважається частиною Вассертрюденгена.
Саме з цим місцем пов'язана важлива зміна в історії бренду Oettinger Brauerei GmbH. Справа в тому, що в 1949 році родиною Коллмар було куплено пивоварне підприємство, розташоване в Форстквелле, а в 1956 році у володіння сім'ї перейшов Fürstliche Brauhaus zu Oettingen ( "Княжий пивоварний завод в Оттінгене"), що знаходиться в Вассертрюденгене. В результаті на їх базі була створена компанія Oettinger Brauerei GmbH.
Головою правління об'єднаної групи пивоварних заводів став Гюнтер Коллмар, син засновника компанії Отто Коллмара. При цьому з невідомих причин нові власники стали вважати датою заснування підприємства не 1333, а 1731 рік, орієнтуючись в цьому питанні на Forstquell. Саме цю дату можна зараз зустріти на етикетках Oettinger Pils.
Нові власники згодом відновили філія підприємства в Forstquell, створивши там мікро-пивоварню. Її продукція зараз успішно продається як в місцевій заводський готелі, так і в розташованій при ній таверні.
2 Сучасний стан підприємства
На сьогоднішній день пивоварна група Oettinger Brauerei GmbH налічує в своєму складі п'ять пивоварних виробництв, при цьому вони розташовані в п'яти містах Баварії: Еттінгене, Менхенгладбаха, Готі і Брауншвейгу. Разом вони випускають в рік приблизно 7 млн л пива, що становить приблизно 9% всього пивного ринку Німеччини.
Виробництво пива Оттінгер
Еттінгер відомий не тільки в Німеччині. Пиво під паркою Oettinger вариться для всесвітньо відомої компанії Carlsberg, яка поставляє його в країни Європи і США. Купує його і ряд європейських мереж супермаркетів. ВУкаіни ж у баварців є власне виробництво на базі заводу "Московської Пивоварної Компанії". При цьому вже два роки завод проводить Оттінгер-фест, який спрямований на популяризацію пінного напою цього виробника.
КромеУкаіни, концерн активно освоює ринки країн СНД. Так, на сьогоднішній день у нього є виробничі потужності в Україні, Казахстані та Білорусії. При цьому виробник стверджує, що він всюди витримує оригінальну рецептуру, тому, незалежно від місця придбання, його клієнти можуть спробувати справжнє баварське пиво, рецептом якого не менше 300 років.
3 Маркетингова стратегія баварців
Крім давньої і славної історії, Oettinger Brauerei GmbH славиться своєю унікальною стратегією, яка дозволила їй стати лідером німецького пивоваріння. Справа в тому, що, коли Гюнтер Коллмар тільки засновував своє виробництво, воно представляло собою пивоварню, розраховану на задоволення потреб лише невеликого кола споживачів, які проживають поруч з нею. При цьому більшість пивоварних виробництв, розташованих навколо, давно пішли шляхом розширення і укрупнення своїх виробничих потужностей.
Для того щоб пробитися в таких складних умовах і розширити своє виробництво, Коллмар прийняв рішення орієнтуватися на економічних споживачів. Заради цього була повністю перебудована модель маркетингу та збуту готової продукції. В результаті підприємство втратило відділу маркетингу і продажів, так як власнику бізнесу вдалося налагодити прямі зв'язки з постачальниками і споживачами.
Німецьке пиво Oettinger
Основними засобами різкого зниження цін на продукцію Oettinger Brauerei GmbH стали наступні рішення:
Так, концерн не орендує склади і приміщення у супермаркетів і ресторанів, і продає свою продукцію безпосередньо з 200 своїх вантажівок, доставляючи їх на заправки, підприємства громадського харчування і в магазини. Пиво не має дорогий упаковки, при цьому напій, вироблений на всіх підприємствах концерну, повністю відповідає вимогам німецького і баварського законів про чистоту пива незалежно від місця його виготовлення.
