Огірки в теплиці взимку і круглий рік
Зараз в магазинах можна купувати огірки не тільки влітку, а й цілий рік. Але ми рідко користуємося цією можливістю, оскільки смак їх істотно гірше, ніж літніх. Це відбувається через те, що в теплицях вирощують найбільш швидко плодоносні сорти, застосовуються хімічні добрива. Про привізну зелень з Китаю навіть і говорити не хочеться, до смаку їх огірки схожі на пластмасу.
Вимоги до зимової теплиці
Якщо ви вирішили вирощувати смачні хрусткі огірочки цілий рік для своєї сім або на продаж, вам знадобиться опалювальна теплиця. причому аж ніяк не біопаливом. Найчастіше вони обігріваються конверторним способом. Для цього всередині теплиці встановлюється котел або неподалік від неї будується окрема котельня. Від котельні труби і радіатори опалення проводяться в теплицю.
Котел може бути твердопаливним або рідкопаливним. За допомогою палива в ньому розігрівається вода або пар, які по трубах йдуть до радіаторів, обігрівають теплиці. Очевидно, що такий обігрів обійдеться досить дорого і виправдає себе тільки, якщо ви будете продавати продукцію. Однак отапливание за допомогою електрики обійдеться ще дорожче, навіть якщо встановити економні інфрачервоні обігрівачі. У південних регіонах теплиці часто опалюють за допомогою елементарних буржуйок, але в середній смузі взимку вони теплицю прогріють тільки в разі цілодобового підкидання дров, але ж колись потрібно і спати.
Крім опалення, знадобиться і додаткове освітлення. Огіркам потрібен довгий світловий день, годин 12-14, а взимку сонце світить значно менший час. Для теплиць випускаються спеціальні натрієві лампи, що випромінюють спектр, необхідний для фотосинтезу. Вони коштують відносно недорого, але складні в установці. Енергозберігаючі ртутні лампи високого тиску також підходять для освітлення зимових теплиць, але поки з їх утилізацією виникають труднощі, краще все-таки їх не встановлювати. Люмінесцентні лампи обійдуться недорого, але виглядати будуть вельми громіздко. Можна влаштувати світлодіодне підсвічування, але вона теж коштує недешево.
У теплиці повинні бути підготовлені гряди висотою не менше 20 см з родючого грунту навпіл з перегноєм. Для поливу доведеться встановити спеціальну систему. Можна, звичайно, і вручну поливати, але не забудьте при цьому, що вода повинна бути досить теплою. Хоча огірки і люблять тепле вологе повітря, мінімальна вентиляція повинна бути передбачена.
сорти огірків
Природно, що сорти огірків слід вибирати не бджолозапильний, оскільки комах в теплиці взимку не буде. Але зараз продається дуже багато партенокарпических сортів і гібридів, є з чого вибрати. Для швидкого отримання врожаю вибирайте огірки з коротким терміном дозрівання, наприклад, "Хлопчик-з-пальчікF1", "Клавдія F1", "Теща F1", "зятю F1". А якщо ви любите довгі салатні огірки, то можна купити "Зозулю F1".
Які б насіння ви не купили, краще використовувати розсадний спосіб вирощування, причому розсаді теж потрібна буде досветка. Будинки її організувати простіше, досить використовувати настільну лампу і фольгу, як при вирощуванні ранньої квіткової розсади. Просто ставите стаканчики з розсадою в ящик з під побутової техніки, одна сторона якого обрізана і повернена до вікна, а друга обтягнута фольгою. Зверху включаєте лампу в темний час доби або похмуру погоду.
Агротехніка
Висаджувати в теплицю розсаду слід, коли грунт прогріється до 20-25 градусів, але перед цим її знезаражують за допомогою 7% розчину мідного купоросу. Між рядами рослин потрібно залишити відстань близько метра, між самими рослинами - не менше 30 см, інакше можливе загущення і, як наслідок, поява сірої гнилі.
Температуру повітря в подальшому слід підтримувати днем в районі 20-25 градусів. вночі - не нижче 18 градусів. Гарна освітленість повинна тривати 14 годин на добу. На ніч лампи відключають. У міру зростання огірки підв'язують, використовуючи шпалеру. Формування рослини роблять у такий спосіб: нижні бічні пагони прищипують вище першої зав'язі, другі - вище другий зав'язі і т. Д. Так, щоб рослина стало схоже на перевернуту ялинку.
Полив проводять щодня так, щоб глибоко промочити грунт, інакше плоди будуть гіркими. Вологість грунту рекомендується підтримувати на рівні 50-60%, повітря - до 90%. Підгодувати рослина на початку вегетації потрібно азотним добривом, а ближче до дозрівання - фосфорно-калійних. Мінеральні добрива можна поєднувати з настоєм коров'яку. Рекомендуються також позакореневе підживлення, особливо при порушенні теплового режиму. Їх проводять за допомогою мідного купоросу, борної кислоти і марганцю. По парі грамів цих речовин розчиняють в теплій воді і обприскують рослини, бажано рано вранці або, навпаки, ввечері. Щоб уникнути появи борошнистої роси, листя рослин обприскують коров'яком.
Можна використовувати чорну мульчують плівку. Під нею не ростуть бур'яни, вона добре зберігає тепло і вологу в ґрунті.