Обгортки на шоколад

Попередня ◈ Наступна

Шоколадна обгортка справляє сильне враження на того, хто купує шоколад. Доведено, що саме вона стає вирішальним аргументом на користь покупки тієї чи іншої плитки, а не смак або якість шоколаду. Над привабливістю обгортки працює не один десяток маркетологів і дизайнерів, розуміючи, як принциповий питання шоколадної обкладинки.

Унікальна обгортка своїми руками

Таке творчість дуже легко проводити в домашніх умовах Найлегше просто придбати плитку шоколаду і акуратно зняти з неї обгортку. Краще працювати в одноразових целофанових рукавичках, щоб на шоколаді не залишилося відбитків пальців. Розгорнути упаковку потрібно так, щоб папір або фольга не порвалася.

Наступний крок у створенні унікальної обгортки для шоколаду - зняття мірок зі старою упаковки. До картону прикладається стара упаковка, обводиться олівцем або маркером. Чому картон? Тому що так з'явиться міцний шаблон, який, на відміну від тонкого паперу, можна використовувати неодноразово. При розгортанні плитки слід звернути увагу на те, як була загорнута обгортка для шоколаду. За таким типом доведеться діяти і починаючому шоколадному дизайнеру.

Потім в хід йде красива щільний папір. Прикладається шаблон, обміряли необхідна площа, акуратно вирізається. Обгортка на шоколад прикладається до плитки. Клей і тонка пензлик повинні бути вже напоготові. Упаковка згортається, а в потрібних місцях склеюється. Так потрібно виріб залишити на кілька хвилин, щоб папір змогла добре приклеїтися.

Тепер в роботу вступає нічим не обмежений дизайнерський політ думки.

Якщо є бажання подарувати унікальну шоколадку коханій людині, береться спільна фотографія, відповідна за розміром, приклеюється до «особі» плитки.

Зверху перев'язуємо шоколад стрічкою, додаємо бант. Можна подарувати такий шоколад не тільки своїй половинці, а й подружній парі, прикріпивши їх спільну фотографію.

Упаковка для шоколаду в своєму виконанні необов'язково потребує рукоділлі. Якщо є навик роботи з програмою Photoshop, простір дизайнерської діяльності ще багатшими. На обгортці можна розташувати все, що завгодно. Можна роздрукувати безліч обгорток на всі випадки життя, радуючи чудо-шоколадками своїх рідних і близьких.

Шоколад своїми руками

Своїми руками легко виготовляється не тільки обгортка, але і сама плитка. Що для цього потрібно?

Для приготування першого рецепта знадобляться такі інгредієнти:

какао-порошок - 5 ст. л .;
жирне вершкове масло - 2 ст. л .;
тростинний цукор або мед - 1 ст. л.

Чим більше какао-порошку, тим темніше вийде шоколад. Чим більше використовується масла, тим більше шоколаду вийде. Масло ріжеться на шматочки, поміщається в каструльку і відправляється на повільний вогонь. Коли масло дійде до кипіння, в нього додають какао-порошок і тростинний цукор (мед).

Отримана суміш повинна бути густою і залишатися на повільному вогні протягом 2-5 хвилин. Знімаємо з вогню, заливаємо в форму, даємо масі трохи охолонути, потім відправляємо в морозилку. Через кілька годин шоколад готовий.

Після такого майстер-класу можна взятися за приготування молочного шоколаду своїми руками. Необхідні інгредієнти:

1 ч. Л. тростинного цукру;
2 ст. л. жирного молока;
4-5 ст. л. какао-порошку;
50-70 грам жирного вершкового масла.

Також, як і в першому випадку, жирне масло ріжеться на невеликі шматочки і ставиться на вогонь, до кипіння не доводять. Готується маса з молока, цукру і какао-порошку, змішується до однорідності, при цьому молоко повинно бути теплим.

Далі маса змішується з майже киплячим вершковим маслом. Нова маса вариться на вогні до 3 хвилин, але її слід регулярно помішувати, перешкоджаючи пригорянню. Після цього суміш знімають з вогню і розливають по формах, відправляють в холодильник.

У якість добавок можна використовувати все, що завгодно. Існує шоколад з добавкою морської солі, перцю чилі і багато інших незвичайних смакових комбінацій. Є і більш канонічні види: горіхова суміш, родзинки, подрібнена курага, цукати, карамель, запашні негострі спеції. Додавання проводиться тоді, коли шоколад знятий з плити. Це обов'язково робиться до того, як він відправиться в холодильник або застигне.

Схожі статті

Попередня ◈ Наступна