Незвичайний ресторан клуб, де всі стають Петрович, йди і дивись

Все Петрівни і Петровичі! Клуб-ресторан «Петрович»

У цьому клубі всі його члени Петровичі - і Гагарін Петрович, і Брежнєв теж Петрович. Якщо Ви, наприклад, Смелаовічі або скажімо Івановичі, то все одно станете Петрович при отриманні посвідчення члена клубу. А стати їм непросто. Потрібно мати мінімум дві рекомендації його членів. Добре ще, що в цьому клубі немає балотування як в старому Англійському клубі на Тверській і не треба здавати напам'ять Статут КПРС. А то б кілька років за членством клубу в черзі стояти довелося б. У ресторані клубу все таке знайоме, душевне і радянських. Прямо душу гріє така обстановочка. Як на машині часу політ робиш. Ось тільки грошима сьогоднішніми розплачуєшся, а так - все як тоді!

Фірмове блюдо Петровича - оселедець під шубою, головне (поряд з Олів'є) блюдо всіх господинь Радянського Союзу. До речі, на ювілеї ресторану

Андрій Більжо і прапор Петровича

ідейний засновник клубу Андрій Більжо виносить урочисто прапор «Петровича» - величезний піднос оселедця під шубою - смачного і ніжного страви ресторану! Андрій Більжо ніколи і не мріяв про клубно-ресторанному бізнесі. Звичайний московський хлопчина, закінчив звичайну московську школу і поступив в 2-й мед імені Пирогова, який і закінчив у 1976 році за спеціальністю «лікар-психіатр». Більжо пройшов вогні води і мідні труби, коли працював науковим співробітником НДІ гігієни водного транспорту. Протягом декількох років був судовим лікарем на різних кораблях, не раз ходив у плавання. Захистив навіть кандидатську дисертацію з проблем юнацької шизофренії на тему «Сприятливі результати на рівні одужання при юнацької однопріступной шизофренії». Працював навіть в Кащенко. І ось - тяга до малювання, вірніше до карикатурі, до якої його тягнуло ще з дитинства. Нерідко, погодьтеся, лікарі перекваліфіковуються в творчих особистостей. Взяти до прикладу Розенбаума або Ліознова. Більжо створює дуже популярний персонаж такого простого хлопця з народу - Петровича - який в подальшому став не просто символом народу, а як би сам став символізувати весь народ. Пам'ятаєте знамениту зараз всюди постять - дружина з качалкою, а Петрович їй каже: «Ти ж сама говорила Петрович - не май сто рублів, а май сто друзів!».

Скрізь в ресторані присутня символіка Петровича і карикатур з ним. Стоять погруддя виконані художником Сергієм Горшковим, природно всім Петрович. До речі

кожен гість при бажанні і наявності трьох фотографій може замовити свій бюст Петровича. а також подарувати клубу предмети свого дитинства і юності, а потім зовсім безоплатно приходити в клуб на зустріч з ними. Утворився клуб в підвалі теж не випадково, раніше тут було сховище коньячного заводу. тобто просочене так сказати заклад для наступних поколінь.

Меню в Петровича оригінальніше нікуди, називається Кухня. Ціни дуже прийнятні. На відміну від інших ресторанів, де наприклад за пляшку Білуги Вам доведеться викласти 6 000 рублів, тут все чин чінарём! А в Петровича, наприклад, на деякі продукти ціни зовсім смішні і радянські. Кава еспресо за 12 рубликів, а стаканчик чайку всього за 10-ть! І це не жарт! Якщо Ви раптом не подужаєте випити замовлене спиртне, то воно Вас чекатиме протягом цілого року. Клуб дуже люблять зберегли почуття гумору бізнесмени і політики, піарники, політконсультанти, дизайнери та архітектори, гумористи, відомі телеведучі, дипломати. Дуже популярний Клуб серед іноземців. Кілька років тому приїхав до нас на гастролі Девід Коперфілд. він людина творча і попросив привезти його туди, де цікаво і кухня російська і хороша. Його привезли в Петрович і коли на наступний день хотіли йому показати щось інше він сказав - Ні тільки в Петрович.

Клубна система діє в «Петровичі» тільки вечорами (до речі, клуб працює до 5 ранку), в денний час двері відкриті для всіх - пропонується смачний і досить недорогий бізнес-ланч. З 9-ї години вечора кожен день - жива музика. Афіша виступів музикантів в Петровича називається Політінформація. Вакансії називаються «Алло ми шукаємо таланти». До речі офіціантами в Петровича працюють студенти. Найчастіше студенти-іноземці - африканці чи індуси. Все дуже доброзичливі і ввічливі. І кожен зі своїм творчим підходом. Ось один тут було зображував старотрактірного статевого. Вставав перед столом в стійку і вимовляв з посмішкою - «Чого зволите-с панове?»

Так що, Ідіть і Дивіться. І не забувайте закушувати, панове!