Навіщо організму потрібні фрукти і овочі основи здорового харчування - на здоров'я!
Відмінний настрій
Вже давно доведено, що практично всі фрукти, ягоди та овочі містять фолієву кислоту і мінерал селен - два життєво важливих речовини, що збільшують рівень так званого «гормону щастя» - ендорфіну. Тому протягом насиченого трудового дня в сумні моменти варто поласувати бананом або персиком - і негативні емоції зникнуть.
Джерело енергії
Не дарма навіть суворі дієтологи дозволяють своїм огрядним пацієнтам вживати дари природи в будь-який час доби - хоч як основне блюдо, хоч у вигляді корисного і поживного перекусу. Справа в тому, що з'їдене протягом насиченого трудового дня в моменти втоми і безсилля яблуко або помідор швидко заповнить енергетичні запаси організму, тонізує тіло і активізує розумову діяльність.
джерело вітамінів
Всі фрукти та овочі і кожен окремо вихованець городу та саду є лідером серед інших продуктів харчування за кількістю життєво важливих речовин - вітамінів, мінералів, амінокислот, цукрів, клітковини, антиоксидантів та ін. Крім того, жодне дороге і багатофункціональне ліки не діє настільки швидко, безболісно і безпечно, як овочі та фрукти.
Помічники в боротьбі із зайвою вагою
Незалежно від виду дієти (моно-, експрес-; білкова, вуглеводна і ін.), Будь-яка методика схуднення передбачає вживання свіжих фруктів і овочів. Тому що ці спокусливі дари природи, багаті клітковиною, покращують травлення, активізують жирові запаси, очищають організм від шлаків, що накопичилися, токсинів. канцерогенів, виводять надлишкову рідину - фактори повноти. А за рахунок високого вмісту вуглеводів (головних джерел енергії для нормальної життєдіяльності організму) людина може витримати практично будь-які дієтичні обмеження, при цьому зберігаючи відмінну фізичну і розумову працездатність.
Борці з холестерином
Відомо, що захворювання серцево-судинної системи лідирують за рівнем смертності на планеті. Однією з головних причин патологій серця і судин визнаний холестерин. який накопичується на їх стінках, утворюючи закупорки і перешкоджаючи нормальному кровотоку. Саме фрукти і овочі зміцнюють тонкі стінки судин і виводять холестерин з крові, який потрапляє в організм разом з їжею тваринного походження.
Хранителі молодості і краси
Фрукти, ягоди, овочі багаті антиоксидантами - речовинами, які нейтралізують оксиданти (окислювачі), запобігаючи окислення органічних сполук. Без них всілякі окислювачі поступово зруйнували б і наш імунітет. і зовнішній вигляд. Вживання дарів природи зміцнює захисні функції організму і стимулює регенерацію (оновлення) клітин, зберігаючи пружність, ніжність, гладкість шкіри.
захисники розуму
На кожному етапі життя людина повинна вживати фрукти і овочі: в дитинстві - щоб розвинути пам'ять, в юності - логічне мислення, в середньому віці - інтелект і ерудицію, а в старості - щоб зберегти накопичені знання.
І в завершенні нашого огляду хотілося б акцентувати увагу на одному з головних достоїнств фруктів і овочів для постійно зайнятої людини 21-го століття: ці дари природи не вимагають витрат часу на приготування, адже більшість з них можна і потрібно вживати в свіжому вигляді. Так що насолоджуйтесь чудотворними фруктами і овочами без будь-яких витрат і з винятковою користю для здоров'я.