Найкорисніша риба
Існують різні, що годяться в їжу, види риб, які ми можемо їсти, проте нам все одно слід знати, як регулювати їх вживання відносно кількості. Чи вся риба безпечна для вживання в їжу? Відповідь на це питання можна знайти в даній статті.
Риба - це корисне джерело білка і омега-3 жирних кислот, які сприяють підтримці нашого здоров'я і належному функціонуванню серця. Чи не всю рибу можна їсти кожен день, тому необхідно знати, які її види годяться для тривалого використання, а які ні. Існує безліч різновидів риби, яку можна їсти, але далеко не вся риба їстівна. Риба - це універсальне м'ясо, яке добре поєднується з будь-якими спеціями. Знайти рибу можна в самих різних куточках світу, при цьому в кожному з них є свої способи її приготування. Існує певні види риби, які жителями одних місцевостей можуть засвоюватися, а жителями інших - немає, проте в будь-якому випадку риба має свою поживну цінність.
Дуже важливо знати, яку рибу можна їсти часто, а вживання якої слід скорочувати, щоб уникнути появи в майбутньому проблем зі здоров'ям.
- сардина
- Щурок (каранкса, ставрида)
- Меч-риба
- Оселедець (копчений оселедець)
- Атлантичний большеголов
- короп
- анчоус
- форель
- Європейський сом
- Лін
- морська камбала
- риба папуга
- Марлін
- Луціан (червоний, Джоб снеппер)
- риба соняшник
- білокрилий палтус
- вугор
- Летюча риба
- морський чорт
- Хек
- Морська мова
- річкова камбала
- гладкий калкан
- Ліманда
- срібляста сайда
- тріска
- пікша
- Карась (річковий карась, пангасіус, баса)
- Новозеландський макруронус
- Брама
- Морський окунь
- Роху
- Золотиста барабулька (чорна кефаль)
- морський півень
- скат
- акула
- морський лящ
- Поргі
- Тунець (консервований)
- Тілапія
- скат
- мерланг
- палтус
- сібас
Коли справа стосується вживання риби, існує визначення її кількість, яке не слід перевищувати, щоб уникати проблем, пов'язаних зі здоров'ям. Необхідно частіше є в більш значних кількостях рибу, багату омега-3 жирними кислотами, тобто жірую рибу, хоча і тут є обмеження. Дівчаткам і жінкам, які планують в майбутньому поява дитини, а також вже вагітним або годуючим жінкам, можна з'їдати по дві порції жирної риби в тиждень (два прийоми), які в цілому складають близько 140 грам. Дівчаткам і жінкам, які не планують появи в майбутньому дитини, можна включати в свій раціон до чотирьох порцій жирної риби в тиждень (чотири прийоми); те ж саме стосується чоловіків / хлопчиків.