Мороженица своїми руками як зробити

Яке найулюбленіші ласощі з дитинства знає і пам'ятає кожен? Звичайно, це морозиво. Особливо смачним воно виходить, коли приготовлено самостійно. Щось дивне і чарівне є в процесі створення цього десерту. Непогано було б мати маленький заводик по виробництву морозива, свій власний, у себе вдома. Сушка виконана своїми руками, подарує вам особливе задоволення при приготуванні смачного десерту.

Мороженица своїми руками як зробити

Купити або зробити - вибір за вами

Можна сходити в магазин побутової техніки, купити електричну мороженицу - будь-яку, з безліччю функцій. А можна зробити її самостійно, своїми руками. Адже старомодне ручний пристрій досі не пішло з ринку і як і раніше популярно. Виявляється, виготовити мороженицу з підручних засобів зовсім не складно! Є кілька простих способів.

Як зробити мороженицу

Наведемо кілька способів по створенню цього чарівного пристрою. Виконайте наступне.

Розглянемо перший спосіб:

  1. Знадобиться трилітрова банка, в яку необхідно насипати льоду, потім додати сіль.
  2. Тепер візьмемо пару целофанових пакетів, вкладемо їх один в інший і помістимо в трилітрову банку. Важливо процес виготовлення морозива починати тільки тоді, коли морозиво вже добре охололи в морозильній камері.
  3. У пакет, який знаходиться всередині, викладаємо морозиво, туго зав'язуємо його ниткою і поміщаємо пакет в банку.
  4. Зверху насипаємо трохи льоду і щільно закриваємо кришкою. Мороженица готова!

Мороженица своїми руками як зробити

Тепер банку-мороженицу необхідно загорнути в рушник і гарненько потрясти, хвилин тридцять - сорок. Лід з'єднається з сіллю, температура в банку опуститься до мінус 22 ° C, а невелика струс запобіжить поява крижинок в десерті. Морозиво в такий морожениці виходить чудове - ніжне і легке.

Другий спосіб полягає в наступному:

  1. Нам знадобляться дві бляшані кавові банки - одна на 500 м інша на 1500 р з щільно прилеглими і добре закриваються кришками. Вони повинні бути досить легкими. Їх необхідно помити і ретельно висушити.
  2. У маленькій банку змішуємо інгредієнти для приготування морозива - стакан молока, яєчний жовток, паличка кориці, цукрова пудра, мелена кориця, збиті вершки - в нашому випадку це буде морозиво з корицею, і закриваємо банку кришкою.
  3. У велику банку кладемо товчений лід і ставимо на нього маленьку банку.
  4. Досипаємо в велику банку товчений лід - шар льоду повинен оточувати з усіх боків маленьку банку з морозивом.
  5. На лід зверху насипаємо невеликий шар кухонної солі або спеціальної солі для морозива.

Мороженица своїми руками як зробити

Як і в першому випадку, банку з морозивом необхідно потрясти, а краще перекочувати її з рук в руки або по плоскій поверхні хвилин 15-20.

Після чого обережно відкриваємо велику банку і дістаємо з неї маленьку, потім ретельно перемішуємо в ній морозиво. Кладемо її назад у велику банку і трясемо або перекочуємо ще кілька хвилин. Готово! Тепер можна насолоджуватися чудовим, смачним морозивом, приготованим в домашніх морожениці.

Морозиво кожен день

Як виявилося, зробити мороженицу самостійно з підручних матеріалів зовсім не складно. Тепер є можливість насолоджуватися улюбленими ласощами кожен день! Залишилося тільки купити книгу рецептів домашнього морозива. А може, написати її самостійно?

Схожі статті