Морква користь і шкода

Всім відомо, що морква славиться, що в її складі багато каротину, який перетворюється на вітамін А. На другому місці, за змістом каротину, варто червоний солодкий перець. Крім каротину, користь моркви містить вітаміни Е, D, В, С, мікроелементи (кальцій, калій, марганець, залізо, йод, магній, фосфор) і мінерали. Багата вона і ефірними маслами, активними фізіологічними речовинами, так необхідними організму.

Корисна морква має великий лікувальний вплив на організм людини. У харчуванні морква частіше вживається в сирому вигляді або у вигляді соку.

Морква сприяє відновним процесам, збільшує кількість антиоксидантів в крові, що зміцнює імунну систему, сприяє зростанню здорових клітин і протистоїть раковим захворюванням.

Терта морква і сік діють общеукрепляюще, приводять у норму обмін речовин, очищають кров від шкідливих речовин і токсинів. Підвищують активність органів. Потрібно вживати моркву при недокрів'ї та авітамінозі.

Корисний сік моркви при порушенні роботи печінки і нирок. Сприяє очищенню печінки і виведенню піску і дрібного каміння з нирок.

За змістом фітонцидів, морква стоїть в одному ряду з цибулею і часником.

При катарі дихальних шляхів, розладах зору, стоматиті та інших запаленнях порожнини рота вживання моркви необхідно. При ангіні полощуть горло соком моркви з медом.

Терту моркву разом з соком накладають на виразки, рани, на обморожені і обпалені ділянки шкіри.

Але не можна вживати моркву при виразці шлунка, виразці дванадцятипалої кишки і запальних процесах тонкої кишки.

При надмірному вживанні моркви шкіра на ступнях і долонях набуває помаранчевий відтінок, таке частіше спостерігається у дітей, так як печінка дорослої людини в стані впоратися з каротином, а зайвий - вивести з організма.Польза моркви так само в тому що в ній присутній «вітамін краси» (вітамін А). Пийте регулярно свіжоприготований сік, і вигляд у вас завжди буде квітучим.

Корисна морква і у вигляді масок для шкіри шиї та обличчя, треба витримати їх протягом 20 хвилин і змити теплою водою, ось рецепти деяких з них.

- натріть 3 моркви блідого кольору, додайте чайну ложку картопляного пюре, або крохмалю, і 2 жовтки;
- терта морква, один жовток і рослинне масло;
- терта морква і трохи молока;
- морквяного соку і лимонного, на нормальну або суху шкіру нанесіть крем або масло.

- з натертої моркви, борошна і збитого білка приготувати кашку;
- терту моркву викласти на марлю, змочити соком. Така маска протягом місяця надасть вашій шкірі вид легкої засмаги, також вона допомагає при сонячних опіках.

- відварену моркву розім'яти і додати мед;
- терту моркву і сік змішати з сиром і вершками.

Якщо волосся росте повільно:

- в шкіру голови треба втирати суміш соків лимона і моркви.

Схожі статті

Попередня ◈ Наступна